柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

ehon

misua, loh mee我全都要，哇～还有很多好料，我不能消化了啦。。。
kerabu芒果看到我牙齿酸软了，再来个ice cream，这样吃会肥死我啦！
你姑姑好厉害煮哦，她有没有传几招功夫给你呀

lim72

因为冰淇淋让我有了领悟。   







LIM姐，我想我是弄对了。










所有 ...
柠檬绿茶 发表于 22-5-2011 06:09 PM

    恭喜成功
就是这种鲜奶油啦，吃起来才会甜甜的，
巧克力的颜色好像比较淡的？？
你画的阿嬤很卡哇伊涅
很爽下你姑姑常常煮好料吃

柠檬绿茶

misua, loh mee我全都要，哇～还有很多好料，我不能消化了啦。。。
kerabu芒果看到我牙齿酸软了，再来个ic ...
ehon 发表于 22-5-2011 10:29 PM

    你慢慢吃哦，吃太快会啃到的。
    我姑姑常说她也乱乱来的。哈哈！
    但是我不懂的都会问她啦。

恭喜成功
就是这种鲜奶油啦，吃起来才会甜甜的，
巧克力的颜色好像比较淡的？？
你画的 ...
lim72 发表于 22-5-2011 11:43 PM

    嗯罗，丢脸下，我是弄错了WHIPPING CREAM的。
    我其实把你的帖子PASTE在WORD然后印成彩色的，因为上次是黑白的，我看不清楚。
   
    但是我会觉得它的口感其实没有我们外面买的那样咧，到底是为什么呢？

    我阿嘛的头发就是电卷卷的啊。可是她老人家已不在人世的。
    我姑姑家的菜都是家常菜啦，没有很好料PUN.

悠悠的我

鹵面， sotong 炒飯。。我要。。。
又來了。。 知道我喜歡看你的字。。
就一直寫給我看哦。。 謝謝你哦。。

swinter

绿茶,恭喜你的Ice Cream 成功了！
绿茶姑姑真得很会煮！！

我喜欢你的心得篇。。
很棒！

youngmummy88

好久没来～一来就看到很多可爱的画作！很厉害画画呢！呵呵～
潮州蒸鱼很久没吃了。。。因为不会煮。。。
想吃那个mango kerabu..........

柠檬绿茶

鹵面， sotong 炒飯。。我要。。。
又來了。。 知道我喜歡看你的字。。
就一直寫給我看哦。。 謝謝你哦。 ...
悠悠的我 发表于 23-5-2011 12:57 AM

    哈哈！是我懒惰打字啦。
    但是谢谢你喜欢看。

绿茶,恭喜你的Ice Cream 成功了！
绿茶姑姑真得很会煮！！

我喜欢你的心得篇。。
很棒！
swinter 发表于 23-5-2011 09:26 AM

   谢谢SWINTER. 我看到成果的时候，差点想喊“万岁！！”
   其实那些只是我煮菜的习惯而已，我一直以为是必然的，后来我才发觉不是的。

好久没来～一来就看到很多可爱的画作！很厉害画画呢！呵呵～
潮州蒸鱼很久没吃了。。。因为不会煮。。。 ...
youngmummy88 发表于 23-5-2011 12:43 PM

    那个KERABU，我请妈咪吃。

柠檬绿茶

MAKAN MALAM INI @ GORENG BIHUN BIASA
   




简单的炒米粉，就可以是一顿了。
不贵又容易！

38隐形人

BIASA BIASA ， 我看上了BIASA旁边的。。。是炸肉吗?

阳光是最棒的拍照的朋友
尤其对我们不很会拍照的人
我有个专业的照相人朋友，批评了我的照片
角度不对
光线不对
焦点不对
我只想说
我只是想用我微薄的力量 普通的手机拍摄起来
我没有很专业
不过我很努力的把它拍好

柠檬绿茶

BIASA BIASA ， 我看上了BIASA旁边的。。。是炸肉吗?

阳光是最棒的拍照的朋友
尤其对我们不很会拍照的 ...
38隐形人 发表于 23-5-2011 10:59 PM

    嗯罗，BIASA旁边的是炸肉。你猜对了！

    谁管它对还是不对。
    高兴就好的，不是吗？

    你说的时候我突然灵光一闪，发觉这首歌很适合咧。

     

swinter

MAKAN MALAM INI @ GORENG BIHUN BIASA  
   
简单的炒米粉，就可以是一顿了。
不贵又容易 ...
柠檬绿茶 发表于 23-5-2011 10:01 PM

米粉好多料！

我每次炒米粉也是料多过米粉的

swinter

BIASA BIASA ， 我看上了BIASA旁边的。。。是炸肉吗?

阳光是最棒的拍照的朋友
尤其对我们不很会拍照的 ...
38隐形人 发表于 23-5-2011 10:59 PM

38，我同感深受。。
我们只是努力的想记录厨房的点点滴滴。。。

lim72

你慢慢吃哦，吃太快会啃到的。
    我姑姑常说她也乱乱来的。哈哈！
    但是我不懂的都会问她 ...
柠檬绿茶 发表于 22-5-2011 11:49 PM

    你是说味道还是绵密？？？
先说家庭式的多数都不能跟现成的比，
像味道因为我们只用普通的原料没有加香精之类的添加物，颜色也是尽量少色素，
还有像面包，pizza它们都有固定的原料，有的还要求固定季节生产。
如果冰淇淋你要更绵密可以加多一个全蛋。


还有。。还有。。。。那盘米粉看了口水一直流

柠檬绿茶

1）耗油玻璃生菜

材料：耗油，玻璃生菜，小虾米
不用5分钟就OK的。
脆口的哦！好吃。



2）冬粉肉碎

韩国冬粉是阿YAN给我的。一直放着因为不懂要煮些什么的。
于是，某天我想说把黑木耳加肉碎，调味是豆瓣。
也不是不难准备的料理的。一样不到10分钟就可以上碟的。





3）一帆风顺炒饭

其实啊，它只是普通炒饭而已，只是我加了荀片下去炒。呵呵！
很没事做的为菜式取名字。而且还有年味的，天晓得新年还很久的。








××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××x


4）阿SAM汤
酸酸辣辣小黄瓜，隔天更好喝的！


5）潮州小吃：广酱

几天前和姑姑提及小时候阿嘛会准备的“广酱”，外面卖的都没有阿嘛做得好吃。
我姑姑姑丈表妹都很喜欢这小吃，我也很喜欢的。
后来姑姑说会早一天来做。







6）辣虾米荀




饭后果：我的美人




邻居篇：THAI STYLE 鸡饭

这泰式鸡饭喜欢的会很喜欢罗，因为口味不是新马STYLE.

38隐形人

我我我喜欢吃广酱

做你邻居不错
做你姑姑邻居不错
做你邻居的邻居不错

柠檬绿茶

你是说味道还是绵密？？？
先说家庭式的多数都不能跟现成的比，
像味道因为我们只用普通的原料 ...
lim72 发表于 24-5-2011 03:03 PM

   可能我多疑吧，我总觉得有点不一样的。哈哈哈！

我我我喜欢吃广酱

做你邻居不错
做你姑姑邻居不错
做你邻居的邻居不错
38隐形人 发表于 26-5-2011 11:49 PM

   你也知道这个小吃吗？
   做我姑姑邻居还可以借鸡蛋不还的，够力到的邻居 还有还有偶尔的盐，蒜头大葱借了几个月也没还的。
   而我家隔壁住着自私鬼，每天都把自家车子PARK我家门前，害我每天都要HORN他来移车，笨蛋来的。

米粉好多料！

我每次炒米粉也是料多过米粉的
swinter 发表于 24-5-2011 09:06 AM

   米粉<料    习惯就好。

swinter

我喜欢广酱。。。
绿茶，你是潮州人？

炒饭上面还插了一只小旗子

lim72

1）耗油玻璃生菜

材料：耗油，玻璃生菜，小虾米
不用5分钟就OK的。
脆口的哦！好吃。



2）冬粉 ...
柠檬绿茶 发表于 26-5-2011 11:46 PM

    今天是“一帆风顺”炒饭
那几时会来个“马到成功”炒饭涅
“广酱”很久没吃了 丢几个过来给我过过瘾好吗？？？

ehon

bihun biasa经过你的巧手一炒就不biasa了。。。
很好吃的样子，喜欢喜欢！

ehon

哇！还有我喜爱的广酱，这个你也会做哦，你是潮州人吗？