踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

苹果鱼

原帖由 yoyo2008 于 4-9-2008 01:28 PM 发表



为什么我用和你同样的材料（X２）做出来的效果不一样的？？？
你是大火蒸吗？蒸多久？%5BIMG%5D%5B/IMG%5D:sha ...

又多一个人跟我一样做猪肝蛋糕鸟
不要气馁哦！我们一起努力吧^^

原帖由 MIKIKO 于 7-9-2008 01:29 AM 发表
～ 家常小菜 之 黑狗鸡翅 ～我向来很喜欢北海raja uda一间饭店的黑狗鸡块，超好吃的～不久前公司七月拜拜，我叫威廉帮我留一罐黑啤酒，我也要学煮黑啤菜肴～煮的这天，我还特地跑去看阿查啦的黑啤牛肉，但很多阿查啦 ...

原来黑啤要加麦芽糖哦！看来麦芽糖真的很重要，我要去添购了
那个豆腐，看到我肚子饿鸟！韭菜放多一点更香哦！！有加蛋的，下次我也要玩玩

38隐形人

黑狗 黑狗 的 鸡翅
你BP那里不是就是有一间是出名这个的?
角头间的 我朋友大力推荐
吃过一次 还真的好吃 一下
老实讲 以前从来没有想过 啤酒啦咖啡啦可乐啦 可以拿来做菜

美牙

我。。。想要。。。。说。。。。
百页后。。。。请你。。。。记得。。。。继续。。。。开帖。。。

（语重心长 老人家是这样的）

很喜欢你的用心

迷糊蛋

原来是放了黑狗啤酒的鸡翅膀～
我还以为mikiko煮了狗肉～～
你才煮三个鸡翅膀吗？好少噢～～～

树荫下

不客气,我也是偷师学回来的,
我也向你偷师..
我想以后我要做面包时,
我也要一次上不同口味的,
这样可以一次吃到不同的面包啊!

蓝月儿

mikiko你家快满100页了，先浮上来留个脚印
黑狗鸡块，没吃过，酒味浓吗

marianne

米奇高
没有来一段时间
你的楼就要到100了
好快哦。。。。。

weiwei1111

原帖由 MIKIKO 于 7-9-2008 01:29 AM 发表
～ 家常小菜 之 黑狗鸡翅 ～我向来很喜欢北海raja uda一间饭店的黑狗鸡块，超好吃的～不久前公司七月拜拜，我叫威廉帮我留一罐黑啤酒，我也要学煮黑啤菜肴～煮的这天，我还特地跑去看阿查啦的黑啤牛肉，但很多阿查啦 ...

好喜欢你的面包哦...
可惜我还不敢弄...
因为觉得面包很难...

我也很喜欢黑啤酒鸡...
谢谢你的食谱哦...
得空要学习弄弄...

sinyi5533

Mikiko 从第一次来你家时，我就觉得很羡慕你。。。
你怎么都不用上班～只做自己喜欢的事情
还有就是你有一个这么好条件的男友
不过刚才我到你的部落格看了之后，你的孝心真的令我感到非常感动（突然觉得自己～孝~做的不够好)
就是你这份孝心上天赐你幸福

MIKIKO

原帖由 fish_u 于 7-9-2008 01:33 AM 发表
第一个吃到！！！

回到了以前把事物都排得美美的。
我没耐心，
而且很贪吃，
食物一上桌就是放进口了，
不用排了。

我也是在raja uda附近吃过黑狗鸡，
不过忘了味道。

我不会欣赏 ...

我也懒惰排美美的，但我是那种人家开口讲了就会做给他看那种脾气
所以，又开始培养耐心慢慢用筷子摆设食物～
我很不耐他讲我什么的，所以就会做给他看，要让他看到厌才罢休
但他又很喜欢久久讲我一次，他说他知道我的脾气，最不服输了～
而他这样做的目的，是要让我动下脑筋花心思，让我菜肴有新意，
也就不会一直喊无聊了 （会觉得他是故意激我的脾气）

raja uda的黑狗鸡很好吃，每次我去那间店，必叫的食物
我喜欢酒类食物，就是从花雕鸡开始的～至从在serdang吃过以后
现在，我又开始流苦水了啦，我整年没吃到花雕鸡了，好想念哦

原帖由 苹果鱼 于 7-9-2008 02:19 AM 发表
原来黑啤要加麦芽糖哦！看来麦芽糖真的很重要，我要去添购了
那个豆腐，看到我肚子饿鸟！韭菜放多一点更香哦！！有加蛋的，下次我也要玩 ...

黑啤加麦芽糖比较能中和酒的苦味哦！我买一罐两元多，原本是要用来做饼干的
韭菜豆干是你那学来的，。。韭菜味道很好，现在我会认韭菜了，以后会常买来吃～

原帖由 38隐形人 于 7-9-2008 02:40 AM 发表
黑狗 黑狗 的 鸡翅
你BP那里不是就是有一间是出名这个的?
角头间的 我朋友大力推荐
吃过一次 还真的好吃 一下
老实讲 以前从来没有想过 啤酒啦咖啡啦可乐啦 可以拿来做菜

bp有黑狗鸡吗？怎么我不知道？？
我离开bp8年了，一年回家乡那几次，还真的和bp食物脱节了

现在的饭店为了吸引人去，什么都会用来做菜。。。
啤酒咖啡和可乐闷肉类，讲真的，还真的很好吃  

原帖由 美牙 于 7-9-2008 09:43 AM 发表
我。。。想要。。。。说。。。。
百页后。。。。请你。。。。记得。。。。继续。。。。开帖。。。

（语重心长 老人家是这样的）

很喜欢你的用心

美牙，不要催我啦～我会再开贴的，不然我的晚餐照片没地方放
但是，要等一段日子，最快也是10月之后，因为，这个星期我就要跑路到月底才回来了

原帖由 迷糊蛋 于 7-9-2008 03:15 PM 发表
原来是放了黑狗啤酒的鸡翅膀～
我还以为mikiko煮了狗肉～～
你才煮三个鸡翅膀吗？好少噢～～～

黑啤酒，福建话不是叫黑狗吗？
我还没那么厉害，敢吃狗肉啦～
三个鸡翅膀，我拿一个咬了两口试下味道，其他的都是威廉包完了～
在我家，三支鸡翅膀是够吃的了

原帖由 树荫下 于 7-9-2008 04:35 PM 发表
不客气,我也是偷师学回来的,
我也向你偷师..
我想以后我要做面包时,
我也要一次上不同口味的,
这样可以一次吃到不同的面包啊!

我每次做一盘面包都会分成9粒面团，所以，为了吃起来不会觉得腻～
我每次至少做三个口味 两个人吃，只能用这个方式才能吃到不同的口味食物～

原帖由 蓝月儿 于 7-9-2008 10:16 PM 发表
mikiko你家快满100页了，先浮上来留个脚印
黑狗鸡块，没吃过，酒味浓吗

酒味闻得到，吃起来只觉得很香，但却不会觉得是黑狗啤哦～
闷出来的肉汁蛮棒的，但成本重一些，最小罐黑狗啤就要6元了

原帖由 marianne 于 8-9-2008 10:44 AM 发表
米奇高
没有来一段时间
你的楼就要到100了
好快哦。。。。。

美丽安，你休息好久了哦～我最近都有爬你的帖，从新看你的菜肴～
我这星期做了你的马来糕和奶香鳕鱼哦～

原帖由 weiwei1111 于 8-9-2008 11:05 AM 发表
好喜欢你的面包哦...
可惜我还不敢弄...
因为觉得面包很难...

我也很喜欢黑啤酒鸡...
谢谢你的食谱哦...
得空要学习弄弄...

面团的秘密，其实不难解开啦～
我也是莽撞的就开始学习，虽然做的不是很美，但口感很好哦～
有机会你也要试看看揉面团，多练习几次，慢慢的就能上手了，加油！

如果家里有黑啤，做这道菜，还真的很下饭～
特地去买一罐，才会知道，原来啤酒那么贵的

原帖由 sinyi5533 于 8-9-2008 11:09 AM 发表
Mikiko 从第一次来你家时，我就觉得很羡慕你。。。
你怎么都不用上班～只做自己喜欢的事情
还有就是你有一个这么好条件的男友
不过刚才我到你的部落格看了之后，你的孝心真的令我感到非常感动（突然觉得自己～孝~ ...

我是给人辞退关在家里的 所以，就要找些自己有兴趣的事情做，不然会闷死的～
不必羡慕我，每个人都会走到这个地步，只是我提早些罢了

我以前和妈妈相处得不是很好，因为我的脾气比较倔强，常常会和她争执。。。
中五毕业后，我去吉隆坡读书。。。
离开家里，和家人偶尔见面，也才慢慢改善和家人的关系～
但我和妈妈关系良好的时间不长，4年后，妈妈就生病了。。。
真正和妈妈相处，了解妈妈的一切，是我照顾妈妈在医院的那13个月。。。
如果爸妈要看到孩子的孝顺，必须在生病以后，我宁愿是妈妈这辈子最不孝顺的女儿

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 9-9-2008 02:22 PM 编辑 ]

MIKIKO

～ 蛋糕系列 之 草莓戚风蛋糕 ～

同事送我一盒草莓，但有点太过熟了，我就拿来做蛋糕好了～

我把草莓切碎丁加入蛋糕糊里，但面糊看起来没什么颜色和味道

我就再加了一汤匙的strawberry emulco下去，蛋糕面糊闻起来有很香的草莓味了

送进去烤箱烘烤时，厨房里飘着草莓香气哦～

很开心做好蛋糕，但威廉已经睡觉了，唉！没人分享我的喜悦～

只好把蛋糕切了放进两个盒子里，写上纸条是给威廉和同事的～

不知道威廉看到他最喜欢的草莓蛋糕时，是怎样的心情？

我喜欢吃草莓，但我不喜欢吃草莓果酱

每次买wafer或冰淇淋，威廉喜欢买草莓味，而我却喜欢巧克力味道

知道他喜欢草莓口味食物，但我从来就没有陪他吃过一次

希望这个草莓蛋糕他会喜欢

然后留一片给自己当早餐～

蛋糕切开来后，里面都没有什么看到草莓丁的

但吃起来味道很好，香香的草莓味道，很不错的戚风口味哦～

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

～ 蛋糕系列 之 榛果酱满分 ～

这天槟城晚间下大雨，astro没得看，我就做满分当明天早餐好了

做了满分面糊倒入模型后，我拿一汤匙榛果酱放在面糊上

再用筷子画圈圈，形成mable蛋糕样式

烤出来的满分太香了，我忍不住偷咬一口

咬下去后，我马上拿相机拍照，因为，满分里面太松软了～

好好吃榛果酱，下次榛果酱要放多一点～

小晴妈妈

你还没换标题我就闻到蛋糕香跑进来了
一样拿一片走鲁 。。。。。
p/s:这次你和寿司撞cake,她也做了草莓戚风蛋糕

fish_u

寿司的草莓戚风蛋糕弄出来是粉紫色的哦！

ching1696

mikiko, 最近你也很时常做戚风蛋糕哦！
家人不是很喜欢草莓的味道，
所以我看我是不会做草莓的口味了。
发现你好象很喜欢榛果酱，
很多蛋糕你都加了榛果酱哦！

sinyi5533

原帖由 小晴妈妈 于 8-9-2008 04:13 PM 发表
你还没换标题我就闻到蛋糕香跑进来了
一样拿一片走鲁 。。。。。
p/s:这次你和寿司撞cake,她也做了草莓戚风蛋糕  

小晴妈妈我刚才也有去了寿司家一趟，怎么我没看见草莓威风蛋糕呢？

vanne1

我也喜欢草莓，偷吃你家威廉的

kittymiao0210

MIKKIKO, 我喜欢草莓的蛋糕，可以给我一片吗？
上次做麻香蛋糕你用了榛果酱，然后赞好吃，回去BP的时候我也买了一罐，不过好贵哦！我在TESCO也买了榛果酱，大罐和便宜多了，不知道味道会一样吗。

我会勤劳一点上来分享烘培的，不过你也要在过百页之后继续建新楼哦！

eskielover

原帖由 MIKIKO 于 8-9-2008 04:04 PM 发表
～ 蛋糕系列 之 草莓戚风蛋糕 ～同事送我一盒草莓，但有点太过熟了，我就拿来做蛋糕好了～我把草莓切碎丁加入蛋糕糊里，但面糊看起来没什么颜色和味道我就再加了一汤匙的strawberry emulco下去，蛋糕面糊闻起来有很 ...

草莓。。我的最爱。
MIKIKO，我也要一盒草莓戚风蛋糕，OK？？？
你的楼快要百页了，一定要开新楼哦

dolphin80

WOW！！！几个星期没上来。。。你竟然就要“修成正果”了啊。。（乱用成语） 到数最后3页，想好ending的菜/蛋糕了没有啊？

很开心看到你说会开多另一楼。。。。要加油哦。。。

隐形说的黑狗鸡翅是在banang height山角的家乡小厨的一道招牌菜。。。。很靠近你家哦。。。更靠近我家。。 很好吃的哦。。。

fish_u

原帖由 MIKIKO 于 8-9-2008 03:39 PM 发表

我也懒惰排美美的，但我是那种人家开口讲了就会做给他看那种脾气
所以，又开始培养耐心慢慢用筷子摆设食物～
我很不耐他讲我什么的，所以就会做给他看，要让他看到厌才罢休
但他又很喜欢久久讲我一次，他说他知道我的脾气，最不服输了～
而他这样做的目的，是要让我动下脑筋花心思，让我菜肴有新意，
也就不会一直喊无聊了 （会觉得他是故意激我的脾气）

raja uda的黑狗鸡很好吃，每次我去那间店，必叫的食物
我喜欢酒类食物，就是从花雕鸡开始的～至从在serdang吃过以后
现在，我又开始流苦水了啦，我整年没吃到花雕鸡了，好想念哦

我也是在沙登尝到花雕鸡的，
虽然主角是辣汤，
但我始终最爱花雕鸡。

前几天我家人来吉隆坡，
我就建议我姐就带家人去试试，（其实是自己想吃）
我们全家都嗜辣，
本来想坐冷气房的，
但刚好下雨，
大家都很冷，
所以就坐外面，
但老爸还是吃到满身大汗。

我也是几个月才吃一次辣汤花雕鸡的，
因为我姐住Puchong，
我住PJ，
每次都要来PJ载我，
然后去Serdang，
路途很遥远。

我觉得你应该是好胜吧！
人家说你做不到，
你就偏偏要做出来给对方看。

情侣间就是要这样有情调，
不然像老夫老妻就会闷死，
他有所要求，
你又可以多花心思做菜，
多好。

以前我弟每次吃饭都吃不完，
我就用激将法，
“哎呀！你一定吃不完的啦！”
他就会吃光光，
但现在会顾身材了。

有时候，
小孩子不愿称呼我，
我也是用激将法。
“哎哟！Eelyn不会叫人的，不厉害了，不乖了。”
那我就可以如偿所愿。

那你下次挑战花雕鸡吧！
我知道你用电磁炉，
没有办法用砂褒对吗？
还是不要烧掉厨房比较好。