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楼主: tegan

blueberry ice-cream cheese cake......超好吃又很容易做!!

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发表于 29-4-2008 01:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 xiao_yee 于 29-4-2008 11:09 AM 发表
早不到香草雪糕,买了rasberry vanila ice cream
然后加入blueberry 酱
还是一样好吃


http://i230.photo ...


你的ice cream cake 好漂亮哦!
加在消化饼的butter, 要煮溶才加? 然后是放结冰格还是下面的?
你好像是用普通的容器来放, 也可以哦! 做好后放冰格要加盖吗?
对不起, 很多疑问
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发表于 7-5-2008 02:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 ilove9887 于 29-4-2008 01:43 PM 发表
你的ice cream cake 好漂亮哦!
加在消化饼的butter, 要煮溶才加? 然后是放结冰格还是下面的?
你好像是用普通的容器来放, 也可以哦! 做好后放冰格要加盖吗?
对不起, 很多疑问


谢谢
butter不需煮溶,室温下就会溶解。做好底层后,放在下格就可以了
我是把底层脱出来,再放入普通盘子里,方便拿进拿出
我放入冰格后,也用照片里的碟子盖上,以防有异味
没问题
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发表于 7-5-2008 03:20 PM | 显示全部楼层
這是我做出來的成品....oreo口味的....沒有加blueberry
建議是冷凍的時間長些比較不會醬快溶.....不然就會像我的醬



整體來說是不錯,而且做法簡單.....大家都愛吃

[ 本帖最后由 arys 于 7-5-2008 03:22 PM 编辑 ]
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发表于 9-5-2008 09:46 PM | 显示全部楼层
我想问下giant 有没有的买cream cheese 啊?
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发表于 10-5-2008 08:55 AM | 显示全部楼层
原帖由 wendywong 于 9-5-2008 09:46 PM 发表
我想问下giant 有没有的买cream cheese 啊?


有。 有250g 的也有1kg 的。
真的很容易做。
我昨晚吃了, 不错很好吃一下。下次试试加crystal jelly。
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发表于 10-5-2008 04:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 ilove9887 于 10-5-2008 08:55 发表


有。 有250g 的也有1kg 的。
真的很容易做。
我昨晚吃了, 不错很好吃一下。下次试试加crystal jelly。


谢谢你哦! 我刚做了, 就不只成功没有..
担心啊!!
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发表于 11-5-2008 10:38 PM | 显示全部楼层
今天看到这个贴。今天就去买材料来尝试。
附近的超市没有cream cheese,又懒惰去稍微远一点的超市,我买了一块Moza cheese
blueberry换成新鲜blended芒果。
底饼用家里现有的Iko饼。
已经进了freezer了,很紧张。
我有拍下整个制作过程的照片。
如果成功,明天后会贴上来和大家分享,祝福我吧,哈。
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发表于 18-5-2008 12:55 AM | 显示全部楼层
可以用其他口味的冰淇淋吗?
还是只能用的vanila啊?
blueberry crystal jelly在超市的那个部门有卖啊?
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发表于 18-5-2008 11:57 AM | 显示全部楼层
我买不到blueberry,所以打算用芒果。。。
明天才开工,希望成功吧。。。
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发表于 18-5-2008 03:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 xiao_yee 于 29-4-2008 11:09 AM 发表
早不到香草雪糕,买了rasberry vanila ice cream
然后加入blueberry 酱
还是一样好吃


http://i230.photo ...


请问你是用blueberry jam还是?
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发表于 22-5-2008 04:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 blue_milkyway 于 20-8-2007 01:48 AM 发表
我生平的第一个蛋糕成功了!
我是做给老公当生日蛋糕,真的很容易,又好吃,只是老公说用Oreo做饼底很咸。
谢谢楼主的食谱!


低层的oreo应该要用无盐奶油,要不然很咸的
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发表于 22-5-2008 07:30 PM | 显示全部楼层
我做了一个芒果口味的。。。
还不错下,不过很快溶。。。
很多,吃不完,家里人不是很喜欢吃,只有爸爸会欣赏。。。
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发表于 23-5-2008 01:03 PM | 显示全部楼层
如果我没放cheese进去可以的吗?
因为我满怕吃cheese的,
如果放了,
cheese的味道会很重吗?
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发表于 24-9-2008 09:49 AM | 显示全部楼层

回复 1# tegan 的帖子

可以不加任何的味道吗?就是blueberry什么的。。可以不要吗?
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发表于 24-9-2008 09:28 PM | 显示全部楼层
看起来好像很好吃,可惜我也是不喜欢cheese的味道。。想问这个吃起来会有很重的cheese味吗?
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发表于 25-9-2008 07:42 PM | 显示全部楼层
5.cream cheese+castor sugar 用四号打至均匀

需要打到发吗?
还是均匀了就可以了???
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发表于 25-9-2008 08:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 tracyksy_86 于 25-9-2008 07:42 PM 发表
5.cream cheese+castor sugar 用四号打至均匀

需要打到发吗?
还是均匀了就可以了???


楼主不见了。。
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发表于 25-9-2008 10:44 PM | 显示全部楼层

回复 237# 快乐满天星 的帖子

做过的朋友,可以分享吗???
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发表于 2-10-2008 12:00 AM | 显示全部楼层
就是咯。。找不到楼主了。。我喜欢他的贴。。 学会做cheese cake
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发表于 12-10-2008 01:10 AM | 显示全部楼层
原帖由 michelimy 于 27-7-2006 08:40 PM 发表


如果没有打蛋器,该怎么办
我很想试做哩



用手咯。。
这样可以做点运动~!!
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