饺子“迷”

emilyi

肚子都很二

tuanyuan_jiaozi

emilyi 发表于 21-11-2013 07:38 PM
肚子都很二

很高兴大家都喜欢哦！

tuanyuan_jiaozi

onigiri

我特爱日本饺子！好吃！

蔡蔡

超愛吃餃子。
上個星期看了新加坡的三菜一湯，裡面有說哦。很多人以為當餃子浮在水面上代表熟了，其實是不對的。應該是看到餃子比原先的size變胖了一半，才算是熟了！

tuanyuan_jiaozi

onigiri 发表于 25-11-2013 10:36 PM
我特爱日本饺子！好吃！

可以分享日本饺子有什么特别之处吗？

tuanyuan_jiaozi

蔡蔡 发表于 27-11-2013 12:02 PM
超愛吃餃子。
上個星期看了新加坡的三菜一湯，裡面有說哦。很多人以為當餃子浮在水面上代表熟了，其實是不 ...

谢谢你的资讯哦！

蔡蔡

tuanyuan_jiaozi 发表于 27-11-2013 02:52 PM
谢谢你的资讯哦！

哎喲，不客氣啦。大家一起分享嘛~~

tuanyuan_jiaozi

趁着冬至、圣诞节以及2014年的到来，制作了“彩色饺子”，祝愿大家在告别2013及迎接2014的同时，天天都过得充满色彩！

马尔斯

看了好想吃哦^_^

onigiri

tuanyuan_jiaozi 发表于 27-11-2013 02:50 PM
可以分享日本饺子有什么特别之处吗？

日式饺子皮薄，馅又多汁，小小颗的，一口一个刚刚好~搭配日式的醋更是不得了！美味！

tuanyuan_jiaozi

马尔斯 发表于 5-12-2013 01:22 PM
看了好想吃哦^_^

哈哈，那就行动咯！

tuanyuan_jiaozi

onigiri 发表于 5-12-2013 02:57 PM
日式饺子皮薄，馅又多汁，小小颗的，一口一个刚刚好~搭配日式的醋更是不得了！美味！

哇！听了口水都流了！

tuanyuan_jiaozi

蒸熟的彩色饺子，开餐咯！

马尔斯

tuanyuan_jiaozi 发表于 6-12-2013 12:11 PM
哈哈，那就行动咯！

有人包给我那就太好了

tuanyuan_jiaozi

tuanyuan_jiaozi

tuanyuan_jiaozi

冬至转眼就到咯，马来西亚这个热带国家没有冬天，一般上大家都是吃汤圆过冬至的吧。

今年何不来点更传统的：吃饺子过冬至。
冬至吃饺子可是中华民族的传统哦！

在中国，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”。

tuanyuan_jiaozi

tuanyuan_jiaozi

甲午年转眼就到咯，年夜饭桌上加一道手工饺子吧！