《美食分享》进来看看吧，这里也许有你喜欢吃的哦！（会定期上传照片）

志雄

师傅，请问那个水要放多少？是不是盖过那猪脚就ok了？
悲悲的人 发表于 17-1-2012 05:45 AM

    没错！只要改过就行
如果只煮一只猪脚的话就尽量用小个的锅。。。。

屁股大大

小小声问：烤麸是什么来的？
那个字怎么读？

志雄

小小声问：烤麸是什么来的？
那个字怎么读？
屁股大大 发表于 19-1-2012 01:02 PM

    烤麸是一种面粉制品，类似我们的面根
读音为kao fu

屁股大大

烤麸是一种面粉制品，类似我们的面根
读音为kao fu
志雄 发表于 20-1-2012 12:19 AM

谢啦！看来你对上海菜很有研究，什么时候教我们做上海炒年糕？
突然很想念沧浪亭的鸡丝炒年糕。。。

ps:我好像知道你在哪家餐馆掌厨了，你不小心拍到啦！

志雄

谢啦！看来你对上海菜很有研究，什么时候教我们做上海炒年糕？
突然很想念沧浪亭的鸡丝炒年糕。。。 ...
屁股大大 发表于 20-1-2012 01:53 AM

    等有空去买年糕教你炒
其实我已经故意不要拍到，但是还是不小心拍到lo !!
你是钻石会员可以教下我怎样吧招牌抹掉吗？

屁股大大

等有空去买年糕教你炒
其实我已经故意不要拍到，但是还是不小心拍到lo !!
你是钻石会员可以教下 ...
志雄 发表于 20-1-2012 10:53 AM

哦给，我就等你的鸡丝炒年糕！
你电脑有paint吧？照片上载之前用paint打开，select，然后crop掉就可以了。

志雄

哦给，我就等你的鸡丝炒年糕！
你电脑有paint吧？照片上载之前用paint打开，select，然后crop掉就可以 ...
屁股大大 发表于 20-1-2012 12:26 PM

    OK
也在这里祝你新年快乐
早日找到你的如意郎君

屁股大大

OK
也在这里祝你新年快乐
早日找到你的如意郎君
志雄 发表于 21-1-2012 12:02 AM

哈哈哈哈，承你贵言啦！也祝你新年快乐，生活愉快，捞得风生水起！
新年每回家吗？

志雄

哈哈哈哈，承你贵言啦！也祝你新年快乐，生活愉快，捞得风生水起！
新年每回家吗？
屁股大大 发表于 21-1-2012 01:53 AM

    三月才回

屁股大大

三月才回
志雄 发表于 21-1-2012 10:05 AM

生意太好走不开吗？有朋友说你的店的食物很好吃。
没关系啦，墨尔本比大马还重气氛，加上又有许多朋友在。

志雄

生意太好走不开吗？有朋友说你的店的食物很好吃。
没关系啦，墨尔本比大马还重气氛，加上又有许多 ...
屁股大大 发表于 21-1-2012 12:03 PM

    店不是我的啦！
我只是打工仔
其实这里过年也没什么气氛的咯！！
你有朋友在墨尔本？

屁股大大

店不是我的啦！
我只是打工仔
其实这里过年也没什么气氛的咯！！
你有朋友在墨尔 ...
志雄 发表于 21-1-2012 02:19 PM

哎哟，店里食物好吃也是厨师的功劳啊，叫老板加薪！
chinatown，crown，boxhill不是每年都有舞狮，摆档，还有一堆舞台表演什么的。。。我觉得比马来好多啦！
你你你你。。。你没良心啊你，一开始我就说自己在墨尔本住过了，我04年就来到墨市了。

志雄

哎哟，店里食物好吃也是厨师的功劳啊，叫老板加薪！
chinatown，crown，boxhill不是每年都有舞狮， ...
屁股大大 发表于 21-1-2012 02:46 PM

    是有舞狮但是我们做服务性行业的人没的休息lo！也感觉不到什么过年气氛！
很可怜下！
记得你说过在澳洲’五年但是好像没说在墨尔本哦
你以前在这里做什么工？还是读书？

coral_bay

好豪华。。。。

屁股大大

是有舞狮但是我们做服务性行业的人没的休息lo！也感觉不到什么过年气氛！
很可怜下！
记得你说 ...
志雄 发表于 21-1-2012 08:01 PM

唉，服务业确实满辛苦的，别人放假正是他们忙的时候，没关系，叫老板加薪！
我没提到我在墨尔本吗？我以为自己提过了。
以前是多媒体毕业的，后来也自然而然地往那方面发展下去了。你们店是新开的吗？
我去年才离开，都没留意过有这家店，后来人家提才知道。
新年要到了，有什么食谱可以建议吗？

志雄

唉，服务业确实满辛苦的，别人放假正是他们忙的时候，没关系，叫老板加薪！
我没提到我在墨尔本吗？ ...
屁股大大 发表于 22-1-2012 01:32 AM

    哦，原来你是来这里读书到毕业对吗？
干嘛回去呢？
澳洲不好吗？？
我老板的店是09年开的，现在已经有五间在墨尔本，一间在悉尼。。
暂时没有做什么过年菜，今晚有空会上传一些比较普通的家常菜

hahaboy

楼主好厉害

屁股大大

哦，原来你是来这里读书到毕业对吗？
干嘛回去呢？
澳洲不好吗？？
我老板的店是09年开的，现 ...
志雄 发表于 22-1-2012 10:31 AM

没有什么好不好的，只能说苹果与橙各有所好吧！
你是08年过去的吗？拿工签还是PR？
city那间也是09年开的吗？我没发现到涅。
哈哈，好的，等你有空的时候再上几道让人流口水的菜来！

teng5215

你的 fried chicken 很赞！

志雄

没有什么好不好的，只能说苹果与橙各有所好吧！
你是08年过去的吗？拿工签还是PR？
city那间也是09年开的 ...
屁股大大 发表于 22-1-2012 12:14 PM

    我觉得澳洲比马来好，因为我是穷人
如果有钱的话就当然是马来比澳洲好咯
city那间是去年才开的哦
其实我就喜欢的还是这里的天气啦
我不是PR哦！这里现在要拿PR很难！主要是我英语不好！！