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不定期recipe 分享 [14/10 征求南瓜食谱!!]
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楼主 |
发表于 9-10-2005 10:05 PM
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逊雪风麟
你要赶快哦。。
不然我肚子饿了。。。
呵呵 |
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楼主 |
发表于 9-10-2005 10:13 PM
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今天有中东甜点－－Baklava
这原本是一个很复杂的甜点
可是昨天在电视无意间看见一个快速的制作方法
味道也不错
最重要是不复杂！
呵呵。。
这个Baklava，味道是超级甜的
如果不喜欢甜食的人，可能不会喜欢！
材料
１０x１５cm/6 inch round filo pastry
５５g 牛油 （熔化）
２tbsp 蜜糖
８５g 核桃
icing sugar
做法：
１。 预热烤箱 220c
２。 融化牛油
３。 刷一层融化牛油 在烤盘上，放２片filo pastry， 接着放１／４的核桃和蜜糖，然后铺上２片filo pastry。重复做３次。
（如果你觉得太矮，可以继续多做几层，当然，材料要多准备一些）
４。 将烤箱放入烤箱，烤１０分钟
５。 拿出，趁热洒上icing sugar即可。
（成品图片迟些补上） |
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发表于 17-10-2005 05:56 AM
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要是有图看的话。。。这个贴就Perfect 了！太懒惰看字了！ |
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楼主 |
发表于 18-10-2005 12:18 AM
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没有办法
我没有照相技术，也没有电脑知识
没有办法好象其他朋友一样又图又字 |
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发表于 18-10-2005 12:48 AM
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发表于 18-10-2005 02:09 AM
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你在英国，对吗？
你去哪里买鸡脚？
我在唐人街看过，不过看起来很恶心...所以没有买... |
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发表于 18-10-2005 03:15 AM
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发表于 18-10-2005 06:48 AM
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发表于 18-10-2005 07:36 PM
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原帖由 ailing 于 18-10-2005 06:48 AM 发表
我觉得treacheal妹妹是在说蛤蜊吧！
呵呵~放蛤蟆有点可怕~
瓦卡卡卡。。。原來是蛤俐，
嚇到我10個蛤蟆
瓦卡卡卡。。。 |
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楼主 |
发表于 19-10-2005 12:29 AM
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lazybee,
我这里有whole sale market
很多很多鸡脚才２０p
新鲜的，而且没有指甲
呵呵
对不起猪猪还有ailing姐姐
都是我华文不好
另大家虚惊一场！
呵呵。。
泰国香米啊。。
可以瓜。。。可是就没有那种效果
取日本米或是西班牙米是因为煮久了，它们会膨胀，变得胖胖的
那种感觉和普通米不一样
可是，没有关系啦
反正猪猪厨艺那么好
什么米都好吃的！ |
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楼主 |
发表于 23-10-2005 05:23 AM
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我的hamburger晚餐！ |
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楼主 |
发表于 23-10-2005 05:28 AM
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旁边是烫青菜＋carrot，还有roast potato
材料：
豬肉末 400 g
洋蔥 2/3顆(切碎)
醬油 1tsp
雞晶粉 1tsp
蒜頭 4瓣(切碎)
mix herbs香料 約2tsp
鹽
蛋 1顆
做法：
1. 全部材料除了蛋以外入盆中攪拌均勻後，加入蛋液攪拌均勻
2. 拿適當份量在掌間拍打至有彈性後，將肉排入平底鍋中，大火先煎約1-2分鐘轉中火煎至單面金黃上色才再換面，同樣先用大火在使用中火煎至另一面金黃。
3. 將煎好肉排夾入涂了牛油的麵包上，cheese，生菜，番茄、和tomato sauce即可！ |
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发表于 23-10-2005 05:39 AM
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原帖由 treacheal 于 19-10-2005 12:29 AM 发表
原來如此，瓦卡卡。。。
我的廚藝真的很普通很普通，
日本米很貴下涅
而且還小小包的
原帖由 treacheal 于 23-10-2005 05:28 AM 发表
旁边是烫青菜＋carrot，还有roast potato
做麽麵包黑黑的？
對了，你有沒有msn，我想請教你一些在英國食物方面的問題，
方便的話，可不可以短消息給我呢？
[ 本帖最后由 pigzz 于 23-10-2005 07:09 AM 编辑 ] |
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发表于 23-10-2005 06:47 AM
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瓦treacheal。。。你好厉害哦！
你的汉堡很不错下。。加油。。。。还有你人在哪儿？ |
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楼主 |
发表于 23-10-2005 08:54 PM
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猪猪
我懒惰，用手机拍找。。
所以黑黑的。。
楼上的新朋友
我在英国 |
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发表于 23-10-2005 10:25 PM
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treacheal....利害呢!!!!
我也在英国..不会煮..1个月没有吃到饭了..
粉可怜的说 T_T |
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发表于 24-10-2005 01:58 AM
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发表于 24-10-2005 03:01 AM
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楼主 |
发表于 24-10-2005 03:49 AM
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猪猪。。
好象smilingkid的比较好。。
呵呵
可不可以教我怎么修改？ |
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发表于 24-10-2005 05:09 AM
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原帖由 treacheal 于 24-10-2005 03:49 AM 发表
果然是女生比男生細心
我也是覺得他改得比較真，比較好，瓦卡卡。。。
我們是用photoshop改的~ |
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