°ο °泡泡槟城食记乐章™~【暹路炒果条 + 街神东炎】ο °

ayu00

lz 请问你知道这几天光华日报报道的RM4任吃的经济饭在那里吗？？？

pinky1012

这间sweet i我之前经过时就想说有机会就来试试看它的糖水，但是因为我很少经过那条路，所以渐渐的都忘记有这间糖水店的存在了。。。。。
你的分享勾起了我的食欲。。。。
这里的糖水选择很多下。
有那几款糖水是你觉得不可错过的吗？
我看中1,4,5,8,10,11,13........
样样都想吃。。。。

泡影爵士

我觉得最重要是大家都爱这个国家吧。
就好像台湾人都很用心的在支持他们国家的旅游业。
sweetbox 发表于 7-2-2011 06:22 PM

其实很多本地人都爱这个国家，只是不爱政府罢了

lz 请问你知道这几天光华日报报道的RM4任吃的经济饭在那里吗？？？
ayu00 发表于 11-2-2011 09:16 PM

我也不是很懂哪里
不过可以参考这里。。。。
http://cforum4.cari.com.my/viewthread.php?tid=2196413&extra=page%3D1

这间sweet i我之前经过时就想说有机会就来试试看它的糖水，但是因为我很少经过那条路，所以渐渐的都忘记有这 ...
pinky1012 发表于 11-2-2011 10:15 PM

感觉你选的几乎是全部了
你选的基本上都很好吃
除了那个糖炒参，我不是很喜欢人参味道所以。。。。。

我觉得清补凉和龟苓膏可以试试看，真的很凉，是热卖品
马蹄蛋花西米露虽然可能没尝试过但我觉得很特别也很好吃

pinky1012

感觉你选的几乎是全部了
你选的基本上都很好吃
除了那个糖炒参，我不是很喜欢人参味道所以。。。。。

我觉得清补凉和龟苓膏可以试试看，真的很凉，是热卖品
马蹄蛋花西米露虽然可能没尝试过但我觉得很特别也很好吃
泡影爵士 发表于 12-2-2011 10:42 AM

对啊，想吃的有那么多种，如果每次只有两个人去，要去很多次才试得完。。。。。

sweetbox

那里的糖水的选择真的很多，搞到我也很想吃糖水

泡影爵士

对啊，想吃的有那么多种，如果每次只有两个人去，要去很多次才试得完。。。。。
pinky1012 发表于 13-2-2011 01:10 AM

哈哈。。。留一点遗憾才能推动自己再次光临嘛。。。

那里的糖水的选择真的很多，搞到我也很想吃糖水
sweetbox 发表于 13-2-2011 10:37 AM

回来槟城时再去特赖咯。。。。

sweetbox

回复 230# 泡影爵士

我每次回槟城都有太多食物要吃，不够时间，肚子不够地方装食物

38隐形人

近来你都去这样的温馨小店吃哦
甜品都很丰富的样子

泡影爵士

朱师傅茶餐厅

这是在1月时原本打算到1st avenue看赤脚rojak uncle表演捏面团的，可是去到怎么都没有在搞function啊，是我搞错地点还是搞错时间呢？最后绕了两圈1st avenue，感觉这里好冷清。由于肚子饿了，就打算去朱师傅“搞关”，不过怎么开在3楼的啊？很少餐馆开在3楼的然后还看到kenny rogers开在4楼，这里的商店规划真的很凌乱。

我是第一次到1st avenue朱师傅茶餐厅但不是第一次到朱师傅茶餐厅，是不是很奇怪咧？其实朱师傅茶餐厅在居林Kulim Langmark Central和Sungai Petani的Central Square也有，居林的时常和同事一起过去但都不曾分享那边的食物而SP的也曾光顾一次。个人觉得：


1st avenue朱师傅
价格：食物价格比其他两间来得贵RM0.50-RM3，饮料价钱就没差别。
装潢：装潢得堂皇霹雳，有要和龙的传人较量的感觉，不过座位很窄。
服务：很多兼职+年轻人，食物都上桌了可是饮料还迟迟不来，新开张关系吧，有待加强。


Kulim Landmark Central朱师傅
价格：个人觉得便宜，一盘XO炒饭才RM5.90罢了。
装潢：很中国风也很舒适。
服务：服务的都是aunty所以都很快速而且最重要态度很好，之前还有兼职美眉很水一下。


SP Central Square朱师傅
价格：和居林的没分别。
装潢：很简陋，都是在广场的corner不是在店内，而且营业好一段时间了所以有点残旧。
服务：当时也是很多学生兼职，服务不过不失。


总结：还是觉得居林的最好，便宜价格可是却可以得到好的服务+漂亮的装潢+舒适的座位。

每个座位的墙壁都有很中国风的挂饰。

沿墙的座位类似小亭子，不过座位很窄而中间的位子和位子之间的走道也是很窄，万一很多顾客时，服务生很容易打翻食物/饮料。

就连天花板也画满中国风图案，真的下重本装潢。

小晶叫了这个上海蟹肉小笼汤包【RM5.30】，个人觉得无论价钱和味道都略胜龙的传人一筹，皮不会太厚不过还是可以包裹着里面的汤汁，不过略嫌肉馅太少。

吃小笼汤包是有一套顺序的：先将皮咬破有个小口，吮干里面的汤汁，然后再蘸上浸了细姜丝的红醋，放进嘴里细细地品。当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那鲜美的汤汁俘虏了。如果不按照这套程序来，等汤汁在霎间白白流完后小笼包的精华就这样和你擦身而过了。

我order了干咖喱猪扒幼米粉【RM7.90】因为这道在居林朱师傅是没有提供的。味道方面还好，咖喱鸡不会有重重黄姜粉味道也不会辣，个人觉得味道方面还不错。

小晶order的太极张三丰鸡扒焗饭【RM11.90】。这里的太极一点都不像“太极”,之前在居林的真的很“太极”，可能这里的厨师还新，功力还不够吧。不过味道方面就一样咯。。。

我order了一杯香港奶茶【RM2.90】，这里的香港奶茶挺不错，可能茶叶方面有别于一般奶茶吧。而小晶order浪漫恋人【RM5.90】，有草莓、酸梅、桔子和nata de coco。

View 朱师傅 Master Choo in a larger map

Add: Lot. 3-12, 1st Avenue Mall 182, Jalan Magazine Georgetown, Penang 10300

Tel: 604-2616 826

Biz Hour: 10am - 10pm

GPS: E5°24'47.7" N100°19'52.6"

pinky1012

哥哥之前去吃时说食物还蛮不错的，但是1st avenue美食店真的没什么看头，才那么几间罢了。。。。
那个张三丰cheese bake跟太极有什么关系？

38隐形人

你那里都有那么多店卖小笼汤包
多好

泡影爵士

哥哥之前去吃时说食物还蛮不错的，但是1st avenue美食店真的没什么看头，才那么几间罢了。。。。
那个张 ...
pinky1012 发表于 20-2-2011 11:21 PM

是咯，绝对赞同，而且还开到很分散
张三丰是耍太极的嘛，然后那个焗饭原本是太极型的
可是厨师弄到太极跑样

你那里都有那么多店卖小笼汤包
多好
38隐形人 发表于 21-2-2011 12:49 AM

槟城是美食天堂嘛

pinky1012

是咯，绝对赞同，而且还开到很分散
张三丰是耍太极的嘛，然后那个焗饭原本是太极型的
可是厨师弄到太 ...
泡影爵士 发表于 21-2-2011 10:09 PM

原来太极是这个意思。。。。。
你有吃过它的点心吗？

sweetbox

朱师傅茶餐厅


这是在1月时原本打算到1st avenue看赤脚rojak uncle表演捏面团的，可是去到怎么都没有在 ...
泡影爵士 发表于 20-2-2011 03:28 PM

改次回penang要带我爸去朱师傅茶餐厅吃小龙包了

泡影爵士

勘八 Kampachi @ Equotorial Hotel

前言：情人节对于很多男人来说可能是花钱的日子而对于很多女人来说却是收礼物的日子，而我当然也是在“很多男人”的其中一个普通份子咯。情人节的前一个星期，我在头痛着要到什么餐厅用餐，看过了Eastin的情人节套餐要RM198+/couple，G-Cafe网友给于的评语很烂，Sesame&Soy的又是中餐的，情人节吃中餐很怪下。如果去一般餐厅肯定挤到水泄不通，餐厅服务肯定大大降低。后来原本订了Smoky Jack的，可是他们一直无法确定情人节套餐Menu，转折之下，宽宏大量的小晶答应提前庆祝，而我也打算预定她最喜欢的日本餐，最后选择了Equotorial Hotel的勘八Kampachi。  

【勘八Kampachi其实勘八鱼的意思，也是中国人俗称的红甘鱼。勘八鱼栖所区域较广，由水深18-360公尺之间，三、两成群游动，主要以无脊椎动物及小鱼为食。日本人喜欢把勘八鱼取代蓝鳍金枪鱼当顶级生鱼片吃，其鱼肉更是有非常丰富的Omega-3，】

不过今天我们来到勘八并不是来吃勘八鱼，而是来“任吃”日本餐。勘八只有在每逢周末(1130am - 230pm)才有buffet，而dinner buffet只限周六晚上630pm-10pm。价钱方面，lunch buffet是RM65++/pax而dinner buffet是RM89++/pax。

情人节当天勘八Kampachi也有情人节系列的Buffet Dinner但menu方面不是很清楚，价钱也不菲，RM134++/pax。

勘八环境让人感觉很优雅，服务生也很朝气+有礼貌，里面也卖不少日本米酒Sake，不过价钱都是上百的咧。我超喜欢那个寿司吧台的，可惜前面没有一排长长凳子供客人点寿司。由于我们1130am准时抵达，餐厅内还不是很多人，我就趁机大拍特拍，可是没想到才开始拍5分钟，人潮就陆陆续续来了，一下子占满了70%座位，包厢房更是fully occupied了。

食物登场啦，其实我比较希望勘八可以提供类似道Tao或者KL的勘八Kampachi般ala carte buffet咯，而不是这种自己任拿的，毕竟很多煎炸食物放久了就会没那么脆口了嘛。

以上都是属于煎炸炒的食物，我最喜欢的就是蒜头炒饭，超香的蒜头味而且粒粒分明，这就是炒饭最基本的功夫。可是由于是饭类，所以我和小晶都吃不多。其余的如铁板烧蚝、铁板烧鱼肉、铁板烧苏东、天妇罗和其他炸鱼丸、炸苏东都so so，没什么味道的。。。

还有其他食物等十几种包括苏东泡菜、烤牛肉配生菜、烤三文鱼、烘烤teriyaki鸡肉、Chawanmusi、凉豆腐、Miso Soup等。可能之前看过很多blogger给予的评语都很好而让我期望太高吧，尝过后不觉得特别美味咯。不过Tori Teriyaki味道还不错咯，比较重口味。

这就是我喜欢的寿司吧台，有两位看似日本人的寿司师傅在准备寿司和鱼生，要夹起寿司需要用大大长长的筷子夹哦。

摆放Sashimi的位置，由于师傅刚切所以鱼生比一般外面日本餐厅来得鲜美，但sashimi不是我的favourite，还是小晶吃比较多。但很奇怪做么很多女人都爱吃sashimi的呢？

寿司种类不多，一个盘就可以拿完所有种类了，而且很多都是鱼生寿司。我夹了那个寿司来吃时，寿司饭就掉落了，我告诉小晶，这个寿司师傅如果是日本人，肯定是被日本赶出来的，因为制作的寿司失败咧。

甜品方面种类不是很多，由于小晶专攻其他日本餐所以她没什么吃甜品。由于甜品是我挚爱所以我硬硬塞也要塞进去。甜品方面都很赞，甜而不腻。遗憾的是，我竟然把雪糕给忘记了，原本还以为要特赖Mocha雪糕的咧。。。

我绝对要批评的就是这碗Chawanmushi了因为完全没味道，不懂是忘记放盐还是什么，最后我还要掺杂Tempura的酱汁才能把它解决掉。。。

后语：可能之前对这家日式餐厅期待太高结果很失望。坦白说，我可宁愿拿RM65++去道Tao吃更加好，连喜欢吃日本餐的小晶也破天荒吃不是很多罢了。。。

温馨提醒：如果在酒店餐厅用餐，你可以parking在酒店内的停车场，不过需要先付RM5，用餐之后把停车的receipt交给收银处，他们会在账单上扣除RM5的。另外，在这里用CIMB信用卡可以得到10%的折扣哦。

View 勘八Kampachi in a larger map

Add: Hotel Equatorial Penang 1 Jalan Bukit Jambul, 11900 Bayan Lepas, Penang.
Tel: 04-6438111
Website: www.kampachi.com.my

Biz Hour: 1130am - 230pm (lunch) ; 630pm - 10pm (dinner)

GPS: E5°20'14.6" N100°17'2.8"

youyou1314

penang的kampachi怎么那么多东西吃！melaka的没东西吃！和男朋友两个人吃了204大元！气死我了！:@

38隐形人

看到我口水 一直流 一直流 一直流 一直流 一直流 一直流 一直流

pinky1012

kampachi我也想吃很久了，但是每次想到dinnerbuffet的价钱就。。。。。
你知道午餐和晚餐的buffet有什么不一样吗？
甜品那边很吸引我下。。。。

泡影爵士

原来太极是这个意思。。。。。
你有吃过它的点心吗？
pinky1012 发表于 22-2-2011 12:36 AM

在居林那间吃过很多次，也是不错下。。。

改次回penang要带我爸去朱师傅茶餐厅吃小龙包了
sweetbox 发表于 23-2-2011 10:33 PM

呵呵，这里小笼包的确不错
好过很多点心楼的

penang的kampachi怎么那么多东西吃！melaka的没东西吃！和男朋友两个人吃了204大元！气死我了！
youyou1314 发表于 1-3-2011 02:31 PM

你吃晚上还是下午？
我去的是午餐时段，晚餐时段的听说更多东西咧。。。
但也比较贵咯。。。

看到我口水 一直流 一直流 一直流 一直流 一直流 一直流 一直流
38隐形人 发表于 1-3-2011 09:55 PM

有没有酱夸张啊？

kampachi我也想吃很久了，但是每次想到dinnerbuffet的价钱就。。。。。
你知道午餐和晚餐的buffet有什么 ...
pinky1012 发表于 1-3-2011 10:14 PM

晚餐的会比午餐的食物选择来得多
当然价钱也是贵多一些些咯
至于晚餐多些什么就不是很清楚
可以call去kampachi问问看的。。。
我从eq hotel网站看到星期日lunch buffet最新价钱要RM92++，贵。。。

其实甜品选择不多也很少人拿
不过他的红豆煮到很嫩很滑下

youyou1314

在居林那间吃过很多次，也是不错下。。。



呵呵，这里小笼包的确不错
好过很多点心楼的:lovelin ...
泡影爵士 发表于 1-3-2011 11:16 PM

    我就是要多东西吃才去吃晚餐，怎知道，去到时我有一点吓到，没东西吃，和jogoya差很多很多，气死我，出那么多钱尽然吃不到东西！