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楼主: qqbabysc

qq home-新手下厨咯!~ics cream cheese cake,面线蛋,生日奶油蛋糕

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 楼主| 发表于 13-8-2010 08:02 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 qqbabysc 于 13-8-2010 08:05 PM 编辑

pandan kaya


我没有用搅拌机去搅,所以粗粗的
这个第2次做哦,第一次失败倒掉了
这一次让我感到,原来kaya是那么难。。

老公说,有kaya,没有roti啊?
结果我又做了



奶油小餐包


你看,为什么我的面包????这样的??烘出来,烧烧时还可以吃,过后可以拿来丢人了,因为它变batu咧
为什么会这样???

热热的时候,涂上pandan kaya,好好吃,因为有奶油+kaya的味道,可惜冷了就要丢掉了
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发表于 13-8-2010 08:43 PM | 显示全部楼层
回复 217# qqbabysc


    放冰糖比较好,因为冰糖耐煮
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发表于 13-8-2010 09:37 PM | 显示全部楼层

生的

面包没有揉到起筋
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发表于 13-8-2010 11:17 PM | 显示全部楼层
pandan kaya


我没有用搅拌机去搅,所以粗粗的
这个第2次做哦,第一次失败倒掉了
这一次让我感到 ...
qqbabysc 发表于 13-8-2010 08:02 PM



    很久沒吃kaya了。。。。
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 楼主| 发表于 14-8-2010 09:59 AM | 显示全部楼层

生的  

面包没有揉到起筋
38隐形人 发表于 13-8-2010 09:37 PM



    怎样才知道揉到起筋?
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 楼主| 发表于 14-8-2010 10:01 AM | 显示全部楼层
很久沒吃kaya了。。。。
lim72 发表于 13-8-2010 11:17 PM



    kaya好难做! (我个人觉得)
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 楼主| 发表于 14-8-2010 10:08 AM | 显示全部楼层
今天咋哦上要做kaya角的,结果。。
我昨天的kaya原来是失败的,因为今天已经不能吃了,臭了

只好做了咖哩角[/b]

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发表于 14-8-2010 02:27 PM | 显示全部楼层
咖哩角
不错啦
一直很想做
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发表于 14-8-2010 05:48 PM | 显示全部楼层
你的curry puffs是炸的吗?那个边我看了不错哦!你会捏?
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发表于 15-8-2010 01:51 AM | 显示全部楼层
以前很喜欢喝猪肚汤,
然而就去买猪肚来自已煲,我煮过一次, 一口也没喝。
整煲汤我的老公和他的家人喝完。
他的家人说很甜,很好喝。。。
从从那一次以后,我不吃一口猪肚。
直到这两年我才吃一点点
到现在我打死也不会再煮猪肚汤了。。
怕怕。。。。
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发表于 15-8-2010 10:39 AM | 显示全部楼层
以前很喜欢喝猪肚汤,
然而就去买猪肚来自已煲,我煮过一次, 一口也没喝。
整煲汤我的老公和他的家人喝完 ...
悠悠的我 发表于 15-8-2010 01:51 AM


怕什么呢?清洗时候么
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发表于 15-8-2010 03:58 PM | 显示全部楼层
怕什么呢?清洗时候么
happymall 发表于 15-8-2010 10:39 AM


对, 洗的时候, 一直感觉不够干净。。。
还有。。。。
讲了没人敢吃了。。。
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发表于 15-8-2010 04:23 PM | 显示全部楼层
对, 洗的时候, 一直感觉不够干净。。。
还有。。。。
讲了没人敢吃了。。。
悠悠的我 发表于 15-8-2010 03:58 PM



   讲吧。。。我刚刚才喝
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 楼主| 发表于 15-8-2010 07:43 PM | 显示全部楼层
对, 洗的时候, 一直感觉不够干净。。。
还有。。。。
讲了没人敢吃了。。。
悠悠的我 发表于 15-8-2010 03:58 PM



为什么?是不是有虫
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 楼主| 发表于 15-8-2010 07:44 PM | 显示全部楼层
讲吧。。。我刚刚才喝
happymall 发表于 15-8-2010 04:23 PM



  哇,我要一碗,记得留给我啊
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发表于 15-8-2010 07:53 PM | 显示全部楼层
哇,我要一碗,记得留给我啊
qqbabysc 发表于 15-8-2010 07:44 PM



   快来喝。。。。
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发表于 15-8-2010 11:05 PM | 显示全部楼层
讲吧。。。我刚刚才喝
happymall 发表于 15-8-2010 04:23 PM


   
为什么?是不是有虫
qqbabysc 发表于 15-8-2010 07:43 PM



真的讲?????
是。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。
。。。。。。。
。。。。。
。。。
。。

嗅的味道咯
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发表于 16-8-2010 03:41 AM | 显示全部楼层
我最喜欢猪肚汤了,不过不敢煮,因为我不会洗猪肚。
八爪魚 发表于 13-8-2010 05:25 PM

八爪鱼~ 你说出我的心声呢~
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发表于 16-8-2010 03:45 AM | 显示全部楼层
哈哈
我看错了
asam brai酸辣鱼,要用到材料很多。
材料
1公斤的甘望鱼(当然用其他鱼也行 ...
qqbabysc 发表于 11-8-2010 12:48 AM

谢谢你噢~~
正如你所言。。好多材料要准备呢。。 这个得待我有时间又有Mood才能煮了。。我才两个人吃饭。。好难弄菜色咧


对咯!~最怕就是洗,因为洗不好,整锅就不能吃了!~
我教你 ,你煮一盆的热水备用,然后你用盐巴 ...
qqbabysc 发表于 13-8-2010 05:43 PM

好多程序噢~~我想问一下噢~你说“洗”是用手揉吗?还是怎样呢?

   
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 楼主| 发表于 16-8-2010 06:08 PM | 显示全部楼层
这几天我很少上来,是因为我再忙着买材料,所以这几天上的菜,等多几天才一起放上来。。
另外我要各位前辈给我指示了。。
我要做生日蛋糕给老公,怎么办,我好像什么也不会啊!~
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