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楼主: 美牙

**美牙下厨乐** 2012新年饼干~恭喜发财^^

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 楼主| 发表于 21-12-2009 08:48 AM | 显示全部楼层
虾仁分量不多,所以加了一些墨鱼丸, 鱼豆腐等等,凑成一盘
这样的酸甜拼盘,你也会喜欢吗?


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 楼主| 发表于 21-12-2009 08:54 AM | 显示全部楼层
还是孟老师的配方。。。
只是加了一些白芝麻进面团里。

面包很难切,呵呵!
说要买锯齿刀,我倒是从青岛买到来广州还是没买
我就是这样,很会拖。。。

我想起一些德国朋友说这样软绵绵的面包,用刀子一切就“扁”了。。。他们不喜欢
他们喜欢比较有嚼劲的面包。。。

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发表于 21-12-2009 09:32 AM | 显示全部楼层
酸甜拼盘,我喜欢哦  
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发表于 21-12-2009 01:59 PM | 显示全部楼层
面包白白净净的,真的看了很想涂上什么果酱的咬一口!呵呵~~~
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发表于 21-12-2009 02:01 PM | 显示全部楼层
土司白白的,比外面卖的还美咧。。
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发表于 21-12-2009 02:04 PM | 显示全部楼层
我喜欢酸甜的

哇 阿娘
面包美

锯齿刀一定要买的
不然做得那么美的面包
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发表于 22-12-2009 02:19 AM | 显示全部楼层
美牙
冬至快乐。。
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发表于 22-12-2009 03:09 AM | 显示全部楼层
冬至快乐,圣诞快乐,新年快乐~
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发表于 22-12-2009 01:05 PM | 显示全部楼层
美牙,我是进来称赞你的

很多炸鸡很好吃哦!!!!我喜欢~~那个mayo+番茄酱的很特别~ 我应该会喜欢的,想像九懂liao~

你也很厉害的咯!那个inari拿来包salad,我都没有想过!这个idea很好,真的很好。老是包饭很无聊的~
很久没有吃那种懒惰饭了,想吃~~
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发表于 22-12-2009 03:31 PM | 显示全部楼层
美牙
祝你 2010 新年 和 圣诞节快乐

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发表于 22-12-2009 03:37 PM | 显示全部楼层
lz 蒸榨菜鸡翅,咖喱烤鱼
请问是用什么材料和煮法可以教我吗?我是下星期要煮
谢谢你先我...
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 楼主| 发表于 22-12-2009 04:44 PM | 显示全部楼层
swee,
谢谢捧场。。。
有小孩,我很常这样煮,呵呵!

八爪鱼,
我看着面包的时候,也有这样的想法

阿莫,
没有啦。。。外面卖的工整很多。。。
但是我是有满意的
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 楼主| 发表于 22-12-2009 04:50 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 美牙 于 22-12-2009 04:58 PM 编辑

孩儿,
谢谢你赞美
是咯,实在应该买的。。。

fatmoon, lion,
冬至快乐!

玫瑰,
谢谢你的称赞。。。。
其实,那个inari里面有装饭的
我其实有想全部用salad, 但是怕老公和孩子吃不饱,哈哈。。。

LHTH,
也祝你冬至快乐,merry christmas!

幸运小公主,
你好!
当然可以分享。。。不用客气
你到这里看食谱吧:http://mycooking09.blogspot.com/2009/09/blog-post_04.html
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 楼主| 发表于 22-12-2009 04:52 PM | 显示全部楼层
美牙祝大家冬至快乐。。。一家团圆。。。

   
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发表于 22-12-2009 05:55 PM | 显示全部楼层
我也来这里凑热闹咯,祝美牙冬至快乐!
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发表于 22-12-2009 08:30 PM | 显示全部楼层
大家都在吃汤圆哦
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发表于 22-12-2009 08:44 PM | 显示全部楼层
美牙,那边有下雪吗?美国,意大利等地方已经下雪下到慢慢了噢
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发表于 22-12-2009 10:34 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 22-12-2009 10:37 PM 编辑



美牙,
这个豆腐皮还是豆干?好像小小的“guni”袋,好可爱
皮有炸过的吗?里面的豆腐有挖掉吗?
吐司做的很美,面包皮会硬吗?问得很多余,看就知道是软啦
排写,很多个问号????
顺便拿了小蛋糕食谱

祝~~冬至快乐,圣诞节快乐!!!
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 楼主| 发表于 23-12-2009 10:27 PM | 显示全部楼层
chilipadi,
hello
欢迎你来凑热闹

孩儿,
那么, 你有吃吗?

雨轩,
广州不下雪。。。所以没有雪可以看,呵呵。。。

ehon,
这个是sushi里头那种豆腐袋。。。我买现成的。。。
土司的皮不会硬。。。没有关系, 你可以问的,我不会介意
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 楼主| 发表于 23-12-2009 10:33 PM | 显示全部楼层







想再做carrot cake很久了。。。终于再动手。。。
用了svenja的食谱。
蛋糕味道很不错,可惜,没有像svenja做的那样松松的,5555。。。

蛋糕表面是lemon juice + 糖粉弄的,
配蛋糕很好吃。。。但是用了一堆糖粉。。很月巴


在这里也祝大家Merry Christmas!
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