**美牙下厨乐** 2012新年饼干~恭喜发财^^

美牙 · 发表于 21-12-2009 08:48 AM

虾仁分量不多，所以加了一些墨鱼丸，鱼豆腐等等，凑成一盘

这样的酸甜拼盘，你也会喜欢吗？

美牙 · 发表于 21-12-2009 08:54 AM

还是孟老师的配方。。。
只是加了一些白芝麻进面团里。

面包很难切，呵呵！
说要买锯齿刀，我倒是从青岛买到来广州还是没买

我就是这样，很会拖。。。

我想起一些德国朋友说这样软绵绵的面包，用刀子一切就“扁”了。。。他们不喜欢

他们喜欢比较有嚼劲的面包。。。

swee_95 · 发表于 21-12-2009 09:32 AM

酸甜拼盘，我喜欢哦

八爪魚 · 发表于 21-12-2009 01:59 PM

面包白白净净的，真的看了很想涂上什么果酱的咬一口！呵呵~~~

阿莫33 · 发表于 21-12-2009 02:01 PM

土司白白的，比外面卖的还美咧。。

38隐形人 · 发表于 21-12-2009 02:04 PM

我喜欢酸甜的

哇阿娘
面包美

锯齿刀一定要买的
不然做得那么美的面包

Fatmoon · 发表于 22-12-2009 02:19 AM

美牙
冬至快乐。。

liontnl · 发表于 22-12-2009 03:09 AM

冬至快乐，圣诞快乐，新年快乐～

Rosemount · 发表于 22-12-2009 01:05 PM

美牙，我是进来称赞你的

很多炸鸡很好吃哦！！！！我喜欢～～那个mayo+番茄酱的很特别~ 我应该会喜欢的，想像九懂liao~

你也很厉害的咯！那个inari拿来包salad，我都没有想过！这个idea很好，真的很好。老是包饭很无聊的~
很久没有吃那种懒惰饭了，想吃~~

LHTH · 发表于 22-12-2009 03:31 PM

美牙
祝你 2010 新年和圣诞节快乐

幸运小公主 · 发表于 22-12-2009 03:37 PM

lz 蒸榨菜鸡翅,咖喱烤鱼
请问是用什么材料和煮法可以教我吗?我是下星期要煮
谢谢你先我...

美牙 · 发表于 22-12-2009 04:44 PM

swee,
谢谢捧场。。。
有小孩，我很常这样煮，呵呵！

八爪鱼，
我看着面包的时候，也有这样的想法

阿莫，
没有啦。。。外面卖的工整很多。。。
但是我是有满意的

美牙 · 发表于 22-12-2009 04:50 PM

本帖最后由美牙于 22-12-2009 04:58 PM 编辑

孩儿，
谢谢你赞美

是咯，实在应该买的。。。

fatmoon, lion,
冬至快乐！

玫瑰，
谢谢你的称赞。。。。
其实，那个inari里面有装饭的

我其实有想全部用salad, 但是怕老公和孩子吃不饱，哈哈。。。

LHTH,
也祝你冬至快乐，merry christmas!

幸运小公主，
你好！
当然可以分享。。。不用客气

美牙 · 发表于 22-12-2009 04:52 PM

美牙祝大家冬至快乐。。。一家团圆。。。

chilipadilee · 发表于 22-12-2009 05:55 PM

我也来这里凑热闹咯，祝美牙冬至快乐！

38隐形人 · 发表于 22-12-2009 08:30 PM

大家都在吃汤圆哦

戴雨轩 · 发表于 22-12-2009 08:44 PM

美牙，那边有下雪吗？美国，意大利等地方已经下雪下到慢慢了噢

ehon · 发表于 22-12-2009 10:34 PM

本帖最后由 ehon 于 22-12-2009 10:37 PM 编辑

美牙，
这个豆腐皮还是豆干？好像小小的“guni”袋，好可爱

皮有炸过的吗？里面的豆腐有挖掉吗？
吐司做的很美，面包皮会硬吗？问得很多余，看就知道是软啦

排写，很多个问号？？？？

顺便拿了小蛋糕食谱

祝～～冬至快乐，圣诞节快乐！！！

美牙 · 发表于 23-12-2009 10:27 PM

chilipadi,
hello

欢迎你来凑热闹

孩儿，
那么，你有吃吗？

雨轩，
广州不下雪。。。所以没有雪可以看，呵呵。。。

ehon,
这个是sushi里头那种豆腐袋。。。我买现成的。。。
土司的皮不会硬。。。没有关系，你可以问的，我不会介意

美牙 · 发表于 23-12-2009 10:33 PM

想再做carrot cake很久了。。。终于再动手。。。
用了svenja的食谱。
蛋糕味道很不错，可惜，没有像svenja做的那样松松的，5555。。。

蛋糕表面是lemon juice + 糖粉弄的，
配蛋糕很好吃。。。但是用了一堆糖粉。。很月巴

在这里也祝大家Merry Christmas!

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