欢迎光临 ～【天使‘乜都有’厨房】之 dear dear的生日大餐（26/9）

泡影爵士

原帖由 地狱里的天使 于 27-4-2009 02:01 PM 发表
自创意大利面

这倒意大利面是我自创的
不跟食谱只跟自己的喜好
吃起来还算很不错
吃过的人都说比快餐店的好味道
煮法简单
材料随个人喜欢

http://i294.photobucket.com/albums/mm117/tyng0323/CIMG0 ...

天使，
我几乎天天上来看看的，
之前你失踪一段时间，
担心下下的。。。
突然看到你又有新食谱了，
不错嘛。。。
不做甜点，改换主菜了。。。
几时也弄一些给我吃jek？

地狱里的天使

原帖由 Rosemount 于 28-4-2009 08:04 PM 发表
你的pasta很漂亮哦！！

谢谢玫瑰……

原帖由 kittymiao0210 于 29-4-2009 04:08 PM 发表
外面很多卖的意大利面都没有自己煮的好吃呢！
你的看起来很诱人哦！

谢谢～
可能自己煮的是敢敢下料的关系吧？

原帖由 泡影爵士 于 30-4-2009 12:17 AM 发表


天使，
我几乎天天上来看看的，
之前你失踪一段时间，
担心下下的。。。
突然看到你又有新食谱了，
不错嘛。。。
不做甜点，改换主菜了。。。
几时也弄一些给我吃jek？

谢谢～
家里发生了些事情
所以都没什么心情进厨房
你哦？还是不要好
我怕你的5678号女友抓我去煮

泡影爵士

原帖由 地狱里的天使 于 30-4-2009 01:30 PM 发表


谢谢～
家里发生了些事情
所以都没什么心情进厨房
你哦？还是不要好
我怕你的5678号女友抓我去煮

希望你家里的事尽快按定下来哦。。。。

我都没有什么5678号女朋友，
不要讲到我酱花心，
等下连阿瓜女朋友也没有咧。。。

煮意大利面也没jio我。。。
下次还有煮什么，做什么蛋糕时记得jio我哦

天使神射手

意大利面都被我吞掉料，所以谁都不用jio料！

泡影爵士

昨天也做了自创意大利面给我的“小爱人”吃
除了原有的蟹柳，我在酱料还加了肉碎和三色豆。。。
然后搭配芝士香肠。。。
我只吃了一口罢了
因为分量刚好弄到3人份罢了，刚好弄给她两位同事吃的
煮的过程有拍照，
可是放进她便当盒时，美美的意大利出炉的一刻，
我忘了拍照。。。

原帖由 天使神射手 于 30-4-2009 07:00 PM 发表
意大利面都被我吞掉料，所以谁都不用jio料！

不是你吃掉难道还会有其他人吗？:@

dolphingirl

我做的和你比起来真的是一个天一个地耶，
你的看起来好好吃，
搞到我口水都留不停了啦
看来我要多加努力才行

dolphingirl

好棒哦！！
看到我口水都留不停了

如果拿我的和你比起来简直就是
看来我要多加努力才行了

泡影爵士

卡贴。。。。。。。。。。。

地狱里的天使

原帖由 泡影爵士 于 3-5-2009 11:57 AM 发表
昨天也做了自创意大利面给我的“小爱人”吃
除了原有的蟹柳，我在酱料还加了肉碎和三色豆。。。
然后搭配芝士香肠。。。
我只吃了一口罢了
因为分量刚好弄到3人份罢了，刚好弄给她两位同事吃的
煮的过程有拍 ...

yo~~~还小矮人叻……beh tahan你nia
那你的小爱人给什么评语哦？

泡影爵士

楼主，告知版主卡贴了。。。

泡影爵士

楼主，告知版主卡贴了。。。

泡影爵士

原帖由 地狱里的天使 于 5-5-2009 03:29 PM 发表

yo~~~还小矮人叻……beh tahan你nia
那你的小爱人给什么评语哦？

是小爱人，不是小矮人。。。
她当然说好吃啦。。。
我煮给她一大盘
她还是吃光光了。。。

那天买的材料还有剩
明天放工再弄给自己当晚餐。。。

阿莫33

天使，请教一下，芒果蛋糕食谱里的黄油是不是蛋糕稳定剂?还有什么是deco gel 或 piping jelly？是怎样的，包装还是罐头？哪里可以买到？

地狱里的天使

再战双色天使蛋糕

哈哈～这次又是双色天使蛋糕
这次很贪心
一次做了双倍的分量
果然～有比之前一次比较满意哦（纯属自己讲自己爽）











[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 19-5-2009 01:34 PM 编辑 ]

kittymiao0210

真的是很美的天使蛋糕哦！
我看了都想吃呢！

八爪魚

对咯，那张排排站的，真的很吸引人哦，蛋糕软软的，我也好像吃

地狱里的天使

原帖由 dolphingirl 于 4-5-2009 05:27 PM 发表
我做的和你比起来真的是一个天一个地耶，
你的看起来好好吃，
搞到我口水都留不停了啦
看来我要多加努力才行

哈哈～海豚……你太夸张了啦

原帖由 泡影爵士 于 5-5-2009 08:46 PM 发表
楼主，告知版主卡贴了。。。

谢谢……

原帖由 泡影爵士 于 5-5-2009 09:03 PM 发表


是小爱人，不是小矮人。。。
她当然说好吃啦。。。
我煮给她一大盘
她还是吃光光了。。。

那天买的材料还有剩
明天放工再弄给自己当晚餐。。。

一时打错字……
那你剩下的料煮了吗？
没拍照吗？
放上来啦……

原帖由 阿莫33 于 10-5-2009 06:40 PM 发表
天使，请教一下，芒果蛋糕食谱里的黄油是不是蛋糕稳定剂?还有什么是deco gel 或 piping jelly？是怎样的，包装还是罐头？哪里可以买到？

欢迎阿莫的光临～～
erm~~那个黄油就是蛋糕稳定剂来的
叫Ovellte (不确定的spell )
是参在sponge mix那些一起打的

至于那个deco gel 或 piping jelly
我是用来涂在芒果肉上的
可以令芒果看来更亮而且可以保护芒果肉不会那么快干干的
在烘培材料店就买到了
我曾经看过超级市场有买
在蛋糕材料部门那边
不是罐头来的
好像jelly那样的
透明体的
我记得的话  明天拍照给你看


[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 19-5-2009 06:19 PM 编辑 ]

地狱里的天使

原帖由 kittymiao0210 于 18-5-2009 08:46 PM 发表
真的是很美的天使蛋糕哦！
我看了都想吃呢！

哈哈～谢谢……
可惜我的刀残
有些切到有点毁容了

原帖由 八爪魚 于 18-5-2009 09:18 PM 发表
对咯，那张排排站的，真的很吸引人哦，蛋糕软软的，我也好像吃

哈哈～谢谢八爪鱼
请便吧……

fridatan

蛋糕很成功哦。

地狱里的天使

失败 VS 比较成功的 Cheddar Cheese Cake

大家都在做星厨房的ccc
我当然也想凑热闹咯
做了2次
第一次算是失败吧
没有松松的口感
也没有一洞洞的蛋糕体
就很密很湿那种 感觉发不起来
再加上我用比较大个的容器
所以矮到可怜

第二次的
有比较成功哦
发得比较高了
也没有太湿的感觉
还有还有～有洞洞哦 还有比较松的口感哦
只可惜
因为铺了蛋糕纸
所以旁边变皱皱了
少了一点点的美感


这是第一次做的


第二次做的～但是旁边皱皱的……不美


有比较松的口感哦～