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楼主: yukisim

Abbymonster的贪吃馆~~4/12做面包咯~~mama roti-咖啡味脆皮面包

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 楼主| 发表于 3-9-2008 11:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 30-8-2008 10:55 PM 发表
yuki, 柠檬鸡好像不难煮,
美牙就copy 起来噢 , 谢谢


这到菜不难煮,
味道也不错,如果不喜欢蜜糖也可不用放
不客气啊..

原帖由 柠檬绿茶 于 31-8-2008 11:40 PM 发表
我也抄柠檬鸡的煮法了。。。


欢迎欢迎

原帖由 38隐形人 于 1-9-2008 12:55 AM 发表
柠檬鸡是我还没有煮到的菜色
因为这样有点甜的在我家会比较少出现
先吃你的


其实甜度是自己调的啊..我也是放很少量的糖&蜜糖
所以不会很甜

原帖由 --婷婷-- 于 1-9-2008 01:31 AM 发表
有我喜欢的柠檬鸡的和四角豆!!
我要吃~~


欢迎你来吃啊
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发表于 3-9-2008 05:36 PM | 显示全部楼层

回复 56# yukisim 的帖子

嘻嘻,现在才来你的楼!看到这盘尤鱼丝炒米粉就很想吃了,喜欢它有尤鱼丝和白色的米粉。可不可以贴上食谱?谢谢
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 楼主| 发表于 3-9-2008 09:08 PM | 显示全部楼层
正消化着的晚餐

黄金蛋


材料
肉碎,蛋,蜀粉水(沟芡)

腌料(A)
蜀粉,胡椒粉,酱清

调味(B)
水,蚝油,麻油

做法
1.肉碎用(A)腌着,蛋打散,备用
2.热锅放少许油,倒少许蛋稍微凝固加入一小粒肉丸在中间,然后将蛋折上.
煎至两面金黄,盛起备用.(肉可能会没熟完)
3.热锅倒入(B)加如煎好的2焖一焖.
4.起锅前加入蜀粉水(沟芡).


大葱炒鱼片


[ 本帖最后由 yukisim 于 3-9-2008 10:15 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 3-9-2008 09:12 PM | 显示全部楼层

回复 224# sandra01 的帖子

欢迎你常来哦
已加进食谱了
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发表于 3-9-2008 09:25 PM | 显示全部楼层
yuki, 黄金蛋怎么煮?
可以分享一下吗?
我家大妹妹喜欢吃蛋
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发表于 3-9-2008 09:29 PM | 显示全部楼层
你很喜欢 大葱 哦
每天都有大葱
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 楼主| 发表于 3-9-2008 10:18 PM | 显示全部楼层

回复 227# 美牙 的帖子

哈哈..就是蛋包肉碎咯 .
我已加进食谱了

回复 228# 38隐形人 的帖子
酱你也发现到哦..
这几天没什么idea,就乱煮..
怎么知两天的菜都有大葱
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发表于 3-9-2008 10:31 PM | 显示全部楼层
你家的TERIYAKI鸡肉这么煮啊?
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 楼主| 发表于 4-9-2008 05:17 PM | 显示全部楼层

回复 230# --婷婷-- 的帖子

我加入食谱了...
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发表于 4-9-2008 10:35 PM | 显示全部楼层
原来teriyaki酱是这样煮的,之前有看到但没有买,
因为不知要怎么用,看了你的煮法,
下次看到要买一瓶来试试了~~
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 楼主| 发表于 5-9-2008 09:52 AM | 显示全部楼层

回复 232# 迷糊蛋 的帖子

也能把肉腌好拿去烘/煎
也很好吃哦..
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发表于 5-9-2008 10:31 AM | 显示全部楼层
你都是用鸡胸肉做菜的吗?
我喜欢柠檬鸡
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 楼主| 发表于 5-9-2008 05:36 PM | 显示全部楼层

回复 234# kittymiao0210 的帖子

我比较喜欢用鸡腿肉,
但有是买不到就用鸡胸肉了..
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 楼主| 发表于 5-9-2008 11:36 PM | 显示全部楼层
今天的晚餐来啦

甜不辣(Tempura Fish)


香菇油麦


昨天的炸猪排
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发表于 5-9-2008 11:52 PM | 显示全部楼层
留个脚印~~~
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发表于 5-9-2008 11:56 PM | 显示全部楼层

回复 236# yukisim 的帖子

哇~~好好吃酱~~
Tempura Fish 是不是买那个粉炸就可以了?
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 楼主| 发表于 6-9-2008 09:44 AM | 显示全部楼层

回复 237# soluiapple 的帖子

欢迎欢迎...

回复 238# 迷糊蛋 的帖子
我没买那个炸粉
我的粉是自已乱调的
我的粉是面粉+蜀粉+蛋液
上面那片没沾面包糠,下面那片有沾.
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发表于 6-9-2008 11:09 PM | 显示全部楼层

回复 236# yukisim 的帖子

炸猪扒 炸猪扒 炸猪扒 炸猪扒 炸猪扒 炸猪扒 炸猪扒 炸猪扒
看到。。。。我就 疯掉
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发表于 7-9-2008 03:54 PM | 显示全部楼层

回复 236# yukisim 的帖子

我要猪排的腌料配方
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发表于 9-9-2008 12:12 PM | 显示全部楼层
好像很多家都上过猪扒了,改天我也要做做看。
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