~ 婷婷之屋＠开心的螃蟹章鱼便当+贵死人的草莓蛋包饭便当~

--婷婷--

呵呵 ~
恭喜哦~
终于可以弄到了~
很好吃吧?

--婷婷--

很多人的便当~

我第一次弄了这么多份的便当!
真的好累!
尤其是炒那么多的面的时候!!
还好味道还OK的!
我把整包的鸡蛋面都弄完..
现在就来看我弄了多少份的便当吧!

这个是我的,比较丰富的..



我两个弟弟的~





我婶婶的~



还有多的,就带去公司当早餐~



很多吧?

--婷婷--

冰其淋蛋糕~

星期日是我弟弟的生日,
之前听他说过想吃冰其淋蛋糕,
可是现在的蛋糕店都没的买吧,
以前小时候妈妈会买来当生日蛋糕的..
刚好看到椰子糖弄的!
所以就弄了!
他弄的比我的美很多咯!
我弄他的蛋糕不成功的,
刚好我买到sponge mix,
所以就那来弄了..
最后还好是成功的..
浪费了好多的时间呢..
所以都没布置的..

要食谱的请按: http://cforum4.cari.com.my/viewthread.php?tid=1019511&;extra=page%3D3&page=20

这是我第二次失败弄椰子糖家的原味戚风蛋糕,
我也不知道为什么啊..
而且中间掉下去的..





知道为什么的人可以告诉我吗?

这个是我用SPONGE MIX弄的..
虽然丑丑的,可是等下就会变得美美了哦~



这个蛋糕很松软哦~
很好吃!

放了ICE CREAM和CREAM的冰其淋蛋糕~
CREAM涂到丑丑的,
下次要在挑战!







很好吃哦~很象我以前吃到的那种味道~
下次要弄过的!
算是成功吧!

有人知道cream放久了会变水水的吗?
还是因为打的不够呢?
怎样才算是打到够了啊?





[ 本帖最后由 --婷婷-- 于 18-8-2008 08:32 PM 编辑 ]

迷糊蛋

ice cream 蛋糕看起来好好吃。。。
一直听你说买了很好吃的炸鸡粉，
是什么牌子的炸鸡粉？有照片看吗？

--婷婷--

原帖由 迷糊蛋 于 18-8-2008 11:24 PM 发表
ice cream 蛋糕看起来好好吃。。。
一直听你说买了很好吃的炸鸡粉，
是什么牌子的炸鸡粉？有照片看吗？

AYAMAS BRAND的哦~
照片啊,等我买了先?
我家的用完了,
还没去买哦~

kittymiao0210

婷婷啊，海绵蛋糕出炉了之后要反过来蛋糕才不会塌下去哦！
你用sponge mix做的蛋糕会不会有很重鸡蛋味呢？我每次用sponge mix一定会加点pandan paste去掉味道的。
fresh cream要打到硬身，就是说把mixer快速停止下来之后那个纹路没有改变到，用mixer的枝把cream勺起来cream不会流下来就算成功了。

有缘

看来婷婷很疼爱弟弟哦。。
除了准备便当。。还要做生日蛋糕给他。。
你们姐弟感情肯定很好吧。。
对了。。包裹昨天寄出了。。你今天应该会收到。。

nivea

婷婷，做你的弟弟真的好幸福！！！

--婷婷--

婷婷啊，海绵蛋糕出炉了之后要反过来蛋糕才不会塌下去哦！
你用sponge mix做的蛋糕会不会有很重鸡蛋味呢？我每次用sponge mix一定会加点pandan paste去掉味道的。
fresh cream要打到硬身，就是说把mixer快速停止下来之后那个纹路没有改变到，用mixer的枝把cream勺起来cream不会流下来就算成功了。

有哦! 可是不知道为什么还是那样哦!
奇怪了,,还是掉下来的叻!
是不够久吗 ?
CREAM呢,我打到不会流下来了哦~
可是呢,久了好象会变得有点水了耶!

看来婷婷很疼爱弟弟哦。。
除了准备便当。。还要做生日蛋糕给他。。
你们姐弟感情肯定很好吧。。
对了。。包裹昨天寄出了。。你今天应该会收到。。

收到了哦~谢谢了~
下次再放照片上来哦~
他不知道对我几坏,
因为我的ICE CREAM是涂上去的啊,
然后他说酱就是ICE CREAM蛋糕了啊?
气到我..

婷婷，做你的弟弟真的好幸福！！

我弟弟幸福,我不幸福咯~
每天都欺负我的..

椰子糖

原帖由 --婷婷-- 于 18-8-2008 08:26 PM 发表
冰其淋蛋糕~

星期日是我弟弟的生日,
之前听他说过想吃冰其淋蛋糕,
可是现在的蛋糕店都没的买吧,
以前小时候妈妈会买来当生日蛋糕的..
刚好看到椰子糖弄的!
所以就弄了!
他弄的比我的美很多咯!

中间是冰淇淋来的吗？还是cream来的？
我觉得弄得不错啊！外表不重要，反正多美最后都是吃进肚子里。

kittymiao0210

原帖由 --婷婷-- 于 19-8-2008 07:10 PM 发表
有哦! 可是不知道为什么还是那样哦!
奇怪了,,还是掉下来的叻!
是不够久吗 ?
CREAM呢,我打到不会流下来了哦~
可是呢,久了好象会变得有点水了耶!
  

有可能是烘不够久，蛋糕还没有干身，结果出来之后就塌下去了。蛋糕要至少烘了半个小时快要熟了之后才可以打开炉，不然蛋糕会下沉。
如果cream变得有点水，可能是打过头导致油脂分离了。
我曾经试过开开心心的一直打，结果油脂分离，根本抹不上蛋糕
我记得有本食谱有说在打cream的时候要注意的事项。我回去找一找再回来和你分享。

[ 本帖最后由 kittymiao0210 于 20-8-2008 08:39 AM 编辑 ]

38隐形人

婷 做了便当做蛋糕哦
蛋糕很美下
有松软哦
中间的是冰淇淋吗? 还有放了什么?

bbs.qq.com

婷婷﹐你的冰淇淋蛋糕不錯哦。
我下個月也要做了。
老公生日。
不懂我做的有沒有你的和椰子糖的美。
到時再給你看。

香草儿~

婷婷你的cream涂到很美啊。
我觉得涂cream很难，又没有那种专用的刀很麻烦。

--婷婷--

中间是冰淇淋来的吗？还是cream来的？
我觉得弄得不错啊！外表不重要，反正多美最后都是吃进肚子里。

是ice cream来的哦~
我家的摸,因为很矮,
所以不能放ice cream哦~
所以看起来象cream的.
可是,好吃!
也对啊!最重要的是要好吃!
呵呵~

有可能是烘不够久，蛋糕还没有干身，结果出来之后就塌下去了。蛋糕要至少烘了半个小时快要熟了之后才可以打开炉，不然蛋糕会下沉。
如果cream变得有点水，可能是打过头导致油脂分离了。
我曾经试过开开心心的一直打，结果油脂分离，根本抹不上蛋糕
我记得有本食谱有说在打cream的时候要注意的事项。我回去找一找再回来和你分享。

哦~ 下次我再试看哄久点的!
一定是我打太久了咯~
我怕不够的,所以一直打..
好哦~期待跟你分享的~

婷 做了便当做蛋糕哦
蛋糕很美下
有松软哦
中间的是冰淇淋吗? 还有放了什么?

对哦~ 很容易弄的!
里面还放choc chip and nuts哦~
吃起来没那么的单调~

婷婷，你真的弄了很多便当咧！
全都看起来好好吃哦！
我最想吃的是香脆炸鸡扒便当~嘻嘻。。
饭后再来一块冰其淋蛋糕！爽啊！

呵呵~ 那个真的好好吃哦~
我在开始减肥了,
不能弄来吃了!

婷婷﹐你的冰淇淋蛋糕不錯哦。
我下個月也要做了。
老公生日。
不懂我做的有沒有你的和椰子糖的美。
到時再給你看。

好哦~期待的~
记得放上来哦~

婷婷你的cream涂到很美啊。
我觉得涂cream很难，又没有那种专用的刀很麻烦。

对啊~不知道他们都用什么刀的叻!
我那天用我妈妈之前iKEA买的面包刀涂~
很吃力~

--婷婷--

方便的便当~

为什么叫方便的便当呢,
因为只是把mee goreng煮熟,
加了一棵蛋,
就是一餐了~
好懒惰!

弄了两分的,一份给男朋友.

迷糊蛋

真的很方便的便当...
鸡蛋煎得很美。。

bbs.qq.com

怎么另外一个没有鸡蛋的？

--婷婷--

真的很方便的便当...
鸡蛋煎得很美。。

最近我变懒惰了咯!
哪个鸡蛋好难煎咯!

怎么另外一个没有鸡蛋的？

其实是有的,
因为太丑了,我把他藏起来了!

--婷婷--

鸡饭便当~

婆婆晚上弄了鸡饭,
然后我就收了一点,
当第二天的便当~
还有猪肉渣!
好香~很好吃~
第二天直接用公司的微波炉弄热~
很方便~