妈妈的家常菜~~猪脚，粉肠，芋头饭，暖炉。。

kelvinchris

aw_tan

原帖由 sushi6211 于 6-2-2008 11:12 AM 发表

來拜年啦~祝阿蛋和家人們新年快樂




...

原帖由 长江漆号 于 6-2-2008 12:15 PM 发表


新年快乐。。。

原帖由 tina1129 于 6-2-2008 12:21 PM 发表

原帖由 leongpw 于 6-2-2008 08:34 PM 发表

嘿嘿。。 祝凹蛋 ：


鼠年快乐~~  ^-^

原帖由 petitecamel 于 7-2-2008 08:03 AM 发表
aw_tan,
祝你新年心想事成，事事如意，一切顺意。。。

原帖由 kelvinchris 于 8-2-2008 01:11 PM 发表

寿司，长江，tina， 梁妇人， petitecamel ， 和凯文。。

谢谢。。。

也祝你们， 新年快乐，万事如意， 幸福快乐。。。

p/s ； 如果没有去你们家拜访的，不好意思。。

也祝大家。。 新年快乐。。万事如意。。

aw_tan

为了庆祝新年即将来临。。   （借口 ）我们一家人去了一家中餐厅吃饭。。

开胃菜有。。香焖花生 和 腌黄瓜。。 很好吃哦。。





大家都很饿。。 这些开胃菜一上，很快就完了。。

那天的菜，有。。
招牌豆腐。。外面脆脆，里面嫩嫩。。



再来。。沙煲海味。。 里面有海参，带子，鱼鳔，蚝干， 香菇，西兰花。。



妈蜜鳕鱼。。鳕鱼炸后，用妈蜜汁煮的。。鱼皮很脆，妈蜜汁香香的，鱼肉不会老。。值得推荐。。



然后，有爸爸的最爱。。东玻肉。。肉汁淋饭，可以吃一整碗。。



还有kerabu 鸡。。这个比较差了一点。。kerabu 不应该放黄梨，可是他放了，所以味道有点怪怪。。



这家餐馆， 白饭一人 RM 1.00 任吃。。 那天大家都吃得很饱。。

(我们7 个人吃了大约15-17 碗饭 ）

aw_tan

通常妈妈过年前一定会休息几天。。整理家里，帮爸爸的忙。。

这是妈妈休息前的一餐。。

有洋葱蛋，薄饼，番茄酱马铃薯 和 热腾腾的肉干。。

蓝月儿

阿蛋啊，新年还没到你们就开始庆祝啦
沙煲海味里面都是好料
那个香焖花生是不是焖到软软的，好吃hor
平均一人吃2-3碗饭，店家会不会亏死

这一餐酱多少钱

aw_tan

原帖由 蓝月儿 于 9-2-2008 10:26 PM 发表
阿蛋啊，新年还没到你们就开始庆祝啦
沙煲海味里面都是好料
那个香焖花生是不是焖到软软的，好吃hor
平均一人吃2-3碗饭，店家会不会亏死

这一餐酱多少钱

月儿啊。。香焖花生是罐头的，他们打开后再加热。。好吃lo 。。
饭不会亏啦，因为小小碗而已。。
这餐要200++ 因为鳕鱼和海味很贵。。
你也可以去吃。。是仙景楼的

aw_tan

年菜来了。。

每年的年菜都很丰富。。 可是我只吃几样而已。。

首先，拜拜一定有的包子和发糕。。象征年年发。。



再来。。 年年有余。。





炒杂菜。。



炒面。。



印尼鸡。。



生菜包炒沙葛。。



卤水鸭。。



鱼鳔汤。。



五香卤肉。。



烧鸡。。



烧肉。。



请各位慢慢吃（看）

[ 本帖最后由 aw_tan 于 9-2-2008 11:07 PM 编辑 ]

aw_tan

年初一，当然要吃甜甜的甜汤。。



再来，在外婆家吃的，好吃的火锅。。



汤真得很甜，很好吃的鲜菇和猴头菇。。

aw_tan

每年年初二，伯母，堂哥，堂姐，姑姑，表哥，表姐 一定来我家拜年。。

妈妈和伯母一定祝一点东西来招待大家。。也顺便找到自己的五脏庙

三味甘望鱼。。



烧肉。。



玻璃生菜。。



初二拜拜的烧鸡烧肉。。



咖喱鱼。。



白萝卜汤。。



全家福。。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

由于今年外婆家有个家庭聚会，亲戚走后，我们就准备去外婆家咯。。
外婆常年吃斋， 所以舅舅阿姨们都煮得一手好斋。。
（以下的菜，都是斋菜哦。。）

laksa 。。



看不到白饭的 白饭+咖喱羊肉+咖喱鱼肉。。



咖喱猴头菇。。



舅舅特制-- 寿司。。



还有为正月份生日的家人所准备的蛋糕。。 旁边是妹妹做的 jelly 。。




很满足的年初二。。。


不知大家的年初二怎么过？

馨韵公主

新年快乐

nanas

哇..果然夠多好料!!!
過年來阿蛋的家, 果然錯不了~
我家的年菜就沒這么多了, 通常都只是吃火鍋而已!

祝福你, 新年快樂, 萬事如意, 天天開心, 廚藝猛進~  

蓝月儿

阿蛋，你家过年真的很够力，我家就是那几样看到显得拜拜菜和吃火锅罢了。
下次可不可以7你家过年

fish_u

楼主，
虽然我已经一个星期没有上线了，
但是在过去的一个星期内我都看过了，
哈哈！
因为年三十我老妈也煮跟你家差不多的菜肴，
哈哈！
真是巧吧！
我怀疑我们住得很靠近，
因为我们家里住的菜几乎都一样的。

离开了家，
又想家了。

aw_tan

原帖由 馨韵公主 于 10-2-2008 01:02 AM 发表
新年快乐

公主。。 新年快乐。。

原帖由 nanas 于 10-2-2008 05:10 PM 发表

哇..果然夠多好料!!!
過年來阿蛋的家, 果然錯不了~
我家的年菜就沒這么多了, 通常都只是吃火鍋而已!

祝福你, 新年快樂, 萬事如意, 天天開心, 廚藝猛進~  


: ...

那那斯。。 新年快乐。。   谢谢你的祝福。。
年菜是很多啦，但是多数都是我不吃的。。我只吃了卤肉，鸡肉而已。。
只是初二的，比较好吃。。
（你们又要骂我了。。 有好料不会吃。。 ）
以前每年初二，我家也是吃火锅的。。但是后来觉得煮菜比较好。。 就没有吃火锅了。。

原帖由 蓝月儿 于 10-2-2008 10:10 PM 发表
阿蛋，你家过年真的很够力，我家就是那几样看到显得拜拜菜和吃火锅罢了。
下次可不可以7你家过年

哈哈。。。好啊。。

原帖由 fish_u 于 11-2-2008 11:02 PM 发表

楼主，
虽然我已经一个星期没有上线了，
但是在过去的一个星期内我都看过了，
哈哈！
因为年三十我老妈也煮跟你家差不多的菜肴，
哈哈！
真是巧吧！
我怀疑我们住得很靠近，
因为我们家里住的菜几乎都一样的。

离开了家，
又想家了。
...

fish ， 你住北海哪里？
北海人的年菜应该都差不了很多吧。。
想家？有空上来看看。。解一下思乡。。

fish_u

原帖由 aw_tan 于 11-2-2008 11:28 PM 发表


公主。。 新年快乐。。



那那斯。。 新年快乐。。   谢谢你的祝福。。
年菜是很多啦，但是多数都是我不吃的。。我只吃了卤肉，鸡肉而已。。
只是初二的，比较好吃。。
（ ...

我住蛮靠近钟灵的，
呵呵！那你呢？

mediapanda

媽媽的年菜我都沒有拍咧， 因為只顧着吃  

jzme

哇。。。
全部都是好料来的！有家的味道哦！我爱吃

aw_tan

原帖由 fish_u 于 12-2-2008 01:42 AM 发表


我住蛮靠近钟灵的，
呵呵！那你呢？

我也是。。

原帖由 mediapanda 于 12-2-2008 10:05 AM 发表
媽媽的年菜我都沒有拍咧， 因為只顧着吃  

哈哈。。。下次再拍咯。。

原帖由 jzme 于 12-2-2008 10:59 AM 发表
哇。。。
全部都是好料来的！有家的味道哦！我爱吃

谢谢。。 欢迎。。

aw_tan

哎。。几个月没有上菜。。帖就沉到大西洋去了。。（第15 页）
捞了很久才捞到。。。好累哦。。。

来上上之前的照片。。

aw_tan

过年时，和前同事去餐馆吃的开年菜。。。

捞生。。


珍珠虾。。



蒸鳕鱼



京都排骨。。


炒斋菜