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楼主: jameshook

今天泡了什么茶IV

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 楼主| 发表于 25-12-2010 01:06 PM | 显示全部楼层
今天泡南湖美人及北埔美人
两种茶的茶菁等级不同,著蜒程度也不一样,所以香气就不同了。
南湖的成品应该有碳火烘干,所以喉底有点燥感,再收一段时间会更棒。
北埔虽然保留了传统东方美人的特色,不过这茶刺激性比较高,属于比较一般的东方美人。
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发表于 25-12-2010 10:42 PM | 显示全部楼层
今天泡南湖美人及北埔美人
两种茶的茶菁等级不同,著蜒程度也不一样,所以香气就不同了。
南湖的成品应该 ...
jameshook 发表于 25-12-2010 01:06 PM



南湖美人?
我还没收到茶呀…
今早在Canning Gardens pasat对面吃猪肠粉时,遇到一位uncle來搭桌,手中拿着一个塑料罐,里头黑乌乌的。和他聊起,原来是六堡…
Uncle还说很贵的,RM38,000~
回到阿姨家立刻拿了她的老六堡来解馋…
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发表于 26-12-2010 03:55 PM | 显示全部楼层
在喝着下关FT8603-10
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 楼主| 发表于 26-12-2010 05:39 PM | 显示全部楼层
南湖美人?
我还没收到茶呀…
今早在Canning Gardens pasat对面吃猪肠粉时,遇到一位uncle來搭桌, ...
kevin8818 发表于 25-12-2010 22:42



呵呵。。。这是朋友送的茶
不错喝的,还有一泡,留下来下次一起喝
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 楼主| 发表于 26-12-2010 05:41 PM | 显示全部楼层
今天泡暑秋,这红茶的风味跟中国的很想,没有台湾红茶惯有的风味。
制茶师从乌龙茶转做红茶,算做的不错。期待未来的春茶可以做得更好
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发表于 26-12-2010 09:15 PM | 显示全部楼层
今晚上使用了古龙窑烧壶泡了2002年的水仙,...发现好像开始喜欢上了水仙咯~
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发表于 26-12-2010 09:57 PM | 显示全部楼层
茶堆里发现寿眉。。开泡去
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发表于 26-12-2010 11:22 PM | 显示全部楼层
今早喝<大马第一饼>
午后喝<音王>
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 楼主| 发表于 26-12-2010 11:35 PM | 显示全部楼层
今晚泡不老但也不年轻的六堡,enjoy
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发表于 27-12-2010 01:12 AM | 显示全部楼层
茶堆里发现寿眉。。开泡去
lkim 发表于 26-12-2010 09:57 PM
我好像也有而且是老寿眉。
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发表于 27-12-2010 11:27 AM | 显示全部楼层
我好像也有而且是老寿眉。
ct1995 发表于 27-12-2010 01:12 AM


老的下火好用
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发表于 27-12-2010 12:42 PM | 显示全部楼层
老的下火好用
lkim 发表于 27-12-2010 11:27 AM

噢。。哪下回上火可派上用场了。
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发表于 27-12-2010 07:20 PM | 显示全部楼层
老的下火好用
lkim 发表于 27-12-2010 11:27 AM

不是煲老藕比較好嗎
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发表于 27-12-2010 07:21 PM | 显示全部楼层
噢。。哪下回上火可派上用场了。
ct1995 发表于 27-12-2010 12:42 PM

少吃一些榴蓮
就少了上火的機會了{:3_84:}
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发表于 27-12-2010 07:25 PM | 显示全部楼层
不是煲老藕比較好嗎
谢雨轩 发表于 27-12-2010 07:20 PM


泡茶比较简单嘛
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发表于 27-12-2010 07:59 PM | 显示全部楼层
少吃一些榴蓮
就少了上火的機會了
谢雨轩 发表于 27-12-2010 07:21 PM

现在没榴莲吃。
少了上火的機會。
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发表于 27-12-2010 10:22 PM | 显示全部楼层
今天喝05年生饼
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发表于 28-12-2010 09:51 PM | 显示全部楼层
今天傍晚悄悄的经过The Gardens的那间茶店
幸好Mr Akira回国去了,但是还是买了个公道杯。。。

不过也喝了不少茶~
两款滇红三款青饼
全都泡得淡淡的,悠悠香气,却少了喉韵
在怀疑是不是他们的泡法走向日本人喝茶的口味。。。
lkim和Tea版,这次的行程没能和你们相约喝茶,希望下次有机会上来约你们出来喝几壶。。。
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发表于 28-12-2010 10:11 PM | 显示全部楼层
今天傍晚悄悄的经过The Gardens的那间茶店
幸好Mr Akira回国去了,但是还是买了个公道杯。。。

...
kevin8818 发表于 28-12-2010 09:51 PM


有试他们的班章吗?日本人玩普洱好奇下
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发表于 28-12-2010 11:32 PM | 显示全部楼层
有试他们的班章吗?日本人玩普洱好奇下
lkim 发表于 28-12-2010 10:11 PM


有的。。。
你也试了?
还是感觉到喉不到肚,质感不重香气不明显,用了本朱泥公道杯和铜壶来过过茶汤才有点feel...
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