狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

liontnl

芝士

雪糕蛋糕看起来还不错嘛
38隐形人 发表于 13-6-2011 09:32 PM

芝士会很多？哈哈！

谢谢哦～

lim72

失意之作，状况百出，让我做得很没有心情～还好，还能吃～

雪糕是现成的～蛋糕是班兰海绵蛋糕～
liontnl 发表于 13-6-2011 09:10 PM

   雪糕。。。雪糕。。。。
好厚的chocolate coating喜欢。。。喜欢。。。

白娘

哇。。一层层口味口感都不一样。。。好赞！

liontnl

雪糕。。。雪糕。。。。
好厚的chocolate coating喜欢。。。喜欢。。。
lim72 发表于 13-6-2011 11:14 PM

巧克力上层那么厚是因为我淋了觉得不美又再淋，结果就很厚～还好这样很好吃～呵呵！误打误撞～

哇。。一层层口味口感都不一样。。。好赞！
白娘 发表于 14-6-2011 10:21 AM

谢谢，确实不同口感～做的时候以为严重失败，差点要丢掉了～后来才救回来～呼！

@苹果虫@

有点失望，我真想看看你自己做的雪糕哦！但是看来也省了很多步骤就有雪糕蛋糕吃！

sandytny

薯泥做法是：马铃薯切片，放入热水里煮至软，盛起沥干，压烂，加入盐、胡椒粉、牛奶和奶油～～拌均，试味～～
liontnl 发表于 5-10-2009 10:17 PM

奶油是whipping cream吗？我想问一下牛奶和奶油大概要放多少呢？

liontnl

有点失望，我真想看看你自己做的雪糕哦！但是看来也省了很多步骤就有雪糕蛋糕吃！
@苹果虫@ 发表于 17-6-2011 12:02 AM

哈哈！我做了这个后，觉得这个雪糕还真的不够雪糕味～还真想下次自己做雪糕好了～哈哈！只是，难度就更高了～

奶油是whipping cream吗？我想问一下牛奶和奶油大概要放多少呢？
sandytny 发表于 17-6-2011 11:36 AM

奶油是butter或面包油～whipping cream是鲜奶油～

份量啊？这要看你做多少了～奶油大约一小匙吧～牛奶则是加到薯泥拌得够湿润就好～

liontnl

食谱来自Pynn Lee的～我尝试找回Link，但是找不到～要是有谁想要食谱，请告知～我会奉上文字版～

这款蛋糕的巧克力味真的很够浓郁，很香～我用的是dark chocolate，所以觉得更好吃～

没有特别的装饰，简简单单～

38隐形人

哇卡卡
巧克力
口味的
一定是
好吃的

白娘

好好看的蛋糕。。。很喜欢那个spider web造型。。尤其是中间cherry部分，感觉就是cherry压下去有一点皱褶纹。。很自然，画工好，很均衡。。几乎是量出来那样。。。美美美！。。

youngmummy88

食谱来自Pynn Lee的～我尝试找回Link，但是找不到～要是有谁想要食谱，请告知～我会奉上文字版～

这款蛋 ...
liontnl 发表于 19-6-2011 05:43 PM

那个巧克力是厚到~~~~~~~
但是我现在不可以吃那么甜的蛋糕。。。

lim72

食谱来自Pynn Lee的～我尝试找回Link，但是找不到～要是有谁想要食谱，请告知～我会奉上文字版～

这款蛋 ...
liontnl 发表于 19-6-2011 05:43 PM

    又再巧克力。。。蛋糕，你一直引诱我
蛋糕上面的角落做么皱皱掉一点

liontnl

哇卡卡
巧克力
口味的
一定是
好吃的
38隐形人 发表于 19-6-2011 07:19 PM

是咯～真的很好吃呢～蛋糕够软，巧克力味够浓～爽！

好好看的蛋糕。。。很喜欢那个spider web造型。。尤其是中间cherry部分，感觉就是cherry压下去有一 ...
白娘 发表于 20-6-2011 11:30 AM

谢谢你哦～称赞得那么仔细，那么用心～
其实还有很多瑕疵～呵呵～

liontnl

那个巧克力是厚到~~~~~~~
但是我现在不可以吃那么甜的蛋糕。。。
youngmummy88 发表于 20-6-2011 11:48 AM

为什么你不能吃甜的蛋糕呢？

其实这个不会很甜～因为我用dark chocolate，略带苦，我很喜欢～

又再巧克力。。。蛋糕，你一直引诱我
蛋糕上面的角落做么皱皱掉一点
lim72 发表于 20-6-2011 12:07 PM

哈哈！让你看到了！对咯，可能凝固得不够，我就去脱模，结果一大部分的巧克力酱被脱掉，哈哈！结果我只好用刀给抹回去，就那个角落补得不完美了～

youngmummy88

为什么你不能吃甜的蛋糕呢？

其实这个不会很甜～因为我用dark chocolate，略带苦，我很喜欢～:lovel ...
liontnl 发表于 20-6-2011 05:47 PM

血糖过高，暂时要控制饮食，不能随心所欲啦！

pynnlee

Lion
真的，这款巧克力蛋糕我最喜欢
加上采用dark chocolate 真的一级棒
每次做这个蛋糕的时候都给家里的小瓜们吃完
而且哥哥姐姐的孩子都很爱，真的不错吃的蛋糕
看到。。。。想念咯。。。。。

swinter

浓浓的巧克力！！

liontnl

血糖过高，暂时要控制饮食，不能随心所欲啦！
youngmummy88 发表于 20-6-2011 06:25 PM

哦～原来～好好照顾身体哦～

Lion
真的，这款巧克力蛋糕我最喜欢
加上采用dark chocolate 真的一级棒
每次做这个蛋糕的时候都给家里 ...
pynnlee 发表于 21-6-2011 05:32 PM

我更想念的是你呀！还以为你不来快乐厨房了～最近如何呀？

对！这款蛋糕太赞了！我超喜欢的～我的朋友也很爱～真谢谢你的食谱～我想还会做很多很多次～哈哈！

浓浓的巧克力！！
swinter 发表于 21-6-2011 05:43 PM

是的～好浓，好香～～

pynnlee

Lion
烘烤的日子真的很怀念
每次都很想做烘烤
但是自已的体力真的不能够容许
最近很忙，所以都没有做烘烤
偶尔会来这里潜水，看看姐妹们的作品
不然就去面子书看看你们的状况
说真的，很想念，很想念你。。。^6^

jacqueline0328

liontnl，好久没上来了
上次我试做了你的''芒果虾卷''，真的很好吃
不过我包的有点丑