吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

38隐形人

原帖由 戴雨轩 于 9-10-2009 10:06 PM 发表
otak煎饼


今天我也做戚风

我喜欢otak
戚风
你做什么有不好的

原帖由 香草儿~ 于 9-10-2009 10:36 PM 发表
那么红的火龙果变白色？
我都说火龙果不是什么好东西。
最讨厌吃火龙果了。

这个煎饼粉，不好吃吗？

为什么要讨厌龙珠果哩?
它可是个好东西
只不过是个不安分的东西
红的自己不要当
偏要学人家漂白
煎饼粉 好吃 , 不过放太久了, 在很努力的消耗掉它

原帖由 wkloh 于 9-10-2009 10:54 PM 发表
我要吃“otak"煎饼。
隐形人，你的摆盘设计，
不错嘛！
很有”星级“西餐的感觉哦！

otak不管怎样煮都是好吃的
乱乱摆的啦
简单便宜的菜, 假假摆美一点
看起来 吃起来开心一点

原帖由 liontnl 于 10-10-2009 12:46 AM 发表
看到你的糯米鸡，不行啦！口水流到满地啦！

不要流 做啦 做啦
你
又不是
不会做

原帖由 八爪魚 于 10-10-2009 01:05 PM 发表
是咯，上次我也是，看到那个面糊超兴奋的，粉红色的。。。结果出来黄色的。。显到完

我喜欢吃otak, 你拿来做煎饼，我觉得会很好吃，因为我喜欢煎煎炸炸的食物。

我经过上次的白色的龙珠果的阴影
这次买到紫色的, 搅拌出来还是紫的, 心以为: 安啦, 成功了啦
那里知道, 然后就变成那样了
我想别人做的, 不知道是不是有放颜色还是香精的吗
我也是超喜欢otak, 买了一堆, 慢慢吃

原帖由 思念离我很近 于 11-10-2009 02:11 AM 发表

肚子饿
你要负责~

去哪里买的otak-otak啊?
好久没吃了!想念夹着面包吃的!

对了,我去了cimei了,有开始卖美美的纸杯了哦!(怂恿中)
比温馨卖的还便宜哦!(引诱中)
还加了很多ka can ...

托朋友麻坡买回来的
cimei我刚去了
现在很大间咯, 真的很多纸杯, 还有很多MASAK
我控制着不买, 纸杯家里的很多没有用完, 还有MASAK, 太多了

原帖由 Fatmoon 于 12-10-2009 06:37 PM 发表


乌达煎饼 ...我喜欢。。。
３８，你是哪里人？ johor?

嗯 新山人

原帖由 julieleu23 于 12-10-2009 10:24 PM 发表
38 隐形人
我晕了
你真的是高手
看得我口水直流
在我的印象中我好像有留言给你
关于瑞士卷的
好像不见了
都找不到了
可能太多留言了
看得我眼花缭乱
我最怕做瑞士卷
都被我卷的爆炸
好难看
而里面的馅料 ...

不要晕 不要晕
你那么久没有来
我搬一张椅子给你坐坐
瑞士卷
其实抓到窍门, 多练习就会卷得好
上次我的回言 给你是问你用哪些食谱?
我用的这些都是东等人这些高手们的食谱
都不会裂呢

原帖由 迷糊蛋 于 12-10-2009 11:24 PM 发表
这么红的果肉都做不出颜色，真是太不可思议了～

就是想不通
迷糊蛋你有做过龙珠果的吗?

原帖由 pynnlee 于 13-10-2009 02:09 PM 发表
38
要不然我们做个网聚
然后由你来做厨师
给我们预备食物
怎样！

厨师
还轮不到我啦

38隐形人

原帖由 minipotato 于 13-10-2009 08:41 PM 发表
也对，可能慢慢就变喜欢了吧
不过榴莲的话。。。是不可能的

otak煎饼，一片那里够

榴莲的季节 也快过了
我都还没有机会做到榴莲戚风
otak煎饼一片够, 因为一片差不多八寸大
一片吃完, 吃到撑着

原帖由 阿莫33 于 14-10-2009 11:10 AM 发表
我赞成月亮说的，乌达煎饼一片那里够，至少要10片8片的

阿莫
不要贪心
八寸很大

原帖由 小星99 于 14-10-2009 01:24 PM 发表
乌达，乌达。。。
我也要乌达。。。
看来真的要考虑pynn的提议了。。。

乌达，乌达
我冰箱里面还剩几盒
要省省吃

原帖由 huisean87 于 14-10-2009 11:47 PM 发表
38,怎么办??我肚子饿了..有留一份给我吗??

吃完了
下次再煮

原帖由 kinoko 于 16-10-2009 10:05 AM 发表
你家的otak为什么吃不完的？
我要！

因为我托朋友一次买十多盒回来
慢慢吃

原帖由 kittymiao0210 于 16-10-2009 11:48 AM 发表
家里还有一盒我N年前买的乌达.........
我觉得日本的煎饼比较好吃

N年前
你家很多MNOPQ.....的食物
其实我也是觉日本的煎饼比较好吃
突然我觉得我这样弄, 也有日本的煎饼风格

原帖由 Rosemount 于 17-10-2009 10:04 AM 发表
我也要跟你们一起晕liao~

38，我很久没有吃乌达了咧！！很好吃哦...



我要死掉了...

不要死
你多久没有回来了?

38隐形人

紫番薯戚风蛋糕
食谱: ALEX GOH
买到的是 叫芋头紫番薯
所以它是芋头还是番薯?
我觉得它是番薯
放了番薯泥的蛋糕体是很软
可是食谱的做法是 生的番薯切丁直接放在面糊烤
我觉得这样的番薯的口感真的没有很好, 不够甜, 不够软
下次要再用别的做法处理那个番薯丁   应该要先煮熟它才对嘛


[ 本帖最后由 38隐形人 于 18-10-2009 04:57 PM 编辑 ]

38隐形人

鸡扒便当
买了鸡腿 自己来玩去骨
然后简单的 用胡椒粉 盐 蚝油腌过夜
没有放油, 先 皮向下, 放进不沾锅, 慢火煎熟
蜜糖+蚝油 勾芡


[ 本帖最后由 38隐形人 于 17-10-2009 06:41 PM 编辑 ]

liontnl

原帖由 38隐形人 于 17-10-2009 01:16 PM 发表
不要流 做啦 做啦
你
又不是
不会做

人家不能吃糯米啦～～一年只能吃一次～～（端午节）

你的鸡扒便当超美的～～那鸡扒看得出嫩嫩的，一定很好吃！我第一个吃掉咯！

八爪魚

哇..这个便当好料咧...鸡肉看了很嫩很好吃这样 又有草莓 颜色很美咧....
我觉得番薯切丁还是要蒸一下，可能不比蒸到软软，半软就可以了，才放在面糊中比较好吃。

wkloh

哦！你也相应“三菜一汤”的kelvin& Claire老师的健康煮法哦。
38,你好“全面”哟！
不愧，是我的“偶像兼实力派师傅”

pynnlee

38，
蜜糖+蚝油 勾芡
这个鸡扒一定很好吃
甜甜的
很配饭吧！

阿莫33

原帖由 38隐形人 于 17-10-2009 01:20 PM 发表

阿莫
不要贪心
八寸很大

隐形人，我是大胃王，8寸只够我塞牙缝。。
鸡扒便当 做法简单又看起来好像很好吃哦，我需喜欢这种食谱，不用很多工。。

小星99

好吸引人的鸡扒便当哦
让今天一个人的我肚子咕噜咕噜响了
我可以order一份吗？？

戴雨轩

原帖由 38隐形人 于 17-10-2009 01:20 PM 发表
紫番薯戚风蛋糕
食谱: ALEX GOH
买到的是 叫芋头紫番薯
所以它是芋头还是番薯?
我觉得它是番薯
除了放番薯泥
食谱的做法是 生的番薯切丁直接放在面糊烤
我觉得这样的番薯的口感没有很好, 不够甜, ...

这样说这食谱有没有公开全部噢，？
我看过几个紫薯的都是蒸熟切丁，没看过生生放进去pun？

38隐形人

原帖由 liontnl 于 17-10-2009 01:40 PM 发表
人家不能吃糯米啦～～一年只能吃一次～～（端午节）

你的鸡扒便当超美的～～那鸡扒看得出嫩嫩的，一定很好吃！我第一个吃掉咯！

鸡肉真的几嫩的
那么简单的去煎
也是好吃

原帖由 八爪魚 于 17-10-2009 02:35 PM 发表
哇..这个便当好料咧...鸡肉看了很嫩很好吃这样 又有草莓 颜色很美咧....
我觉得番薯切丁还是要蒸一下，可能不比蒸到软软，半软就可以了，才放在面糊中比较好吃。

人家的便当那里有你的美
是咯 没有蒸过那里可以
我做的时候就是很质疑
结果证明我的质疑是对的

原帖由 wkloh 于 17-10-2009 06:27 PM 发表
哦！你也相应“三菜一汤”的kelvin& Claire老师的健康煮法哦。
38,你好“全面”哟！
不愧，是我的“偶像兼实力派师傅”

是咯 是咯
就是假假那样, 不过搞到最后, 还是没有很健康的煮法
算了 好吃就好
那里有全面
我是全圆

原帖由 pynnlee 于 17-10-2009 07:08 PM 发表
38，
蜜糖+蚝油 勾芡
这个鸡扒一定很好吃
甜甜的
很配饭吧！

心里想的是很像日本式那样的鸡肉
就放了蜜糖
还真的很不错的味道

原帖由 阿莫33 于 17-10-2009 09:05 PM 发表

隐形人，我是大胃王，8寸只够我塞牙缝。。
鸡扒便当 做法简单又看起来好像很好吃哦，我需喜欢这种食谱，不用很多工。。

真的那么大胃?
八寸嗫!
你的牙缝 很大
没有什么时间弄便当的食物
我也是只好做这些简单的

原帖由 小星99 于 17-10-2009 10:10 PM 发表
好吸引人的鸡扒便当哦
让今天一个人的我肚子咕噜咕噜响了
我可以order一份吗？？

为什么今天一个人在家?
然后又做多多粒戚风?

原帖由 戴雨轩 于 17-10-2009 11:47 PM 发表
这样说这食谱有没有公开全部噢，？
我看过几个紫薯的都是蒸熟切丁，没看过生生放进去pun？

食谱是写生的番薯放下去面糊里面烤
我就跟着做
一边做心里一边担心 质疑
结果真的

catdog001

38,7风蛋糕放的番薯是生吗?蛋糕很特别

pityoon

紫番薯戚风蛋糕相当的特别哦,如果我做也应该会先将紫番薯蒸软.
鸡扒便当有很多的料来配搭哦,我aim住你的草莓

minipotato

我要鸡扒便当

蛋糕里面的番薯很大块下

戴雨轩

原帖由 38隐形人 于 18-10-2009 06:41 PM 发表

鸡肉真的几嫩的
那么简单的去煎
也是好吃


人家的便当那里有你的美
是咯 没有蒸过那里可以
我做的时候就是很质疑
结果证明我的质疑是对的


是咯 是咯
就是假假那样, 不 ...

有陷阱

思念离我很近

原帖由 38隐形人 于 17-10-2009 01:20 PM 发表
鸡扒便当
买了鸡腿 自己来玩去骨
然后简单的 用胡椒粉 盐 蚝油腌过夜
没有放油, 先 皮向下, 放进不沾锅, 慢火煎熟
蜜糖+蚝油 勾芡
http://i265.photobucket.com/albums/ii215/hidden-38/sept09/DSC0467 ...

没有腌到遗忘它?
那个蜜糖+蚝油勾芡是怎样?煮了就淋在鸡肉上面吗?
我也想试看看

kinoko

便当~~~
很好料！很美丽！看了开胃！
有萝卜，草莓，很健康！赞！

香草儿~

隐形阿喂，你的便当鸡扒看到我的肚子打鼓。
可是那个红辣椒我不要。

要问你啊，下道菜是什么？
你的楼好高好高！

日落西山

咦，便当没有饭的？
把饭压在鸡扒下面，很难“夹”饭咧
鸡扒看来油水很美哦，还有雪多啤梨和红萝卜tiam，健康hoh