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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

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发表于 6-2-2009 10:49 AM | 显示全部楼层
那个鲍鱼很真哦!有好吃吗?
今年我也是有吃到很特别的鱼生,素的。自己加些梨(切丝)柚子肉。好吃到不得了。
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发表于 6-2-2009 04:14 PM | 显示全部楼层

回复 2354# 38隐形人 的帖子

隐形人真的很有米,又鲍鱼,又鱼子酱的,吃得很毫78下
你还会做酸梅汁哦,怎样做的,教一下
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发表于 7-2-2009 12:23 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 3-2-2009 06:21 PM 发表
这样贊人家....人家几害羞的
食譜 放上去了
当时来玩烹饪是让自己有个寄托活下去
从那时的认识厨房 潜水 到自己参与
所以活到了今天

隱形人, 你之前是不是有經歷過什么不愉快的事?
希望這些事都煙消云散了!   
不過話說回來, 烹飪真的很好玩, 一旦上癮了, 就很難戒掉了!
也謝謝你的食譜, 我會找時間學做這餅干的~

原帖由 38隐形人 于 3-2-2009 06:36 PM 发表
红烧假鲍鱼
这叫不知道叫什么鲍的
不是鲍鱼啦
一罐里面4小粒
还以为可以就那样抓起来就啃
其实后来还是用刀来切来吃 ...

時間過得好快哦, 我還記得你好像是08年新年不久后開貼的吧~
這么快就1年了, 又看見隱形人上好吃的年菜了!
今年還有買人月牌鮑魚嗎?
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 楼主| 发表于 7-2-2009 10:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 爱吃 于 5-2-2009 08:45 PM 发表
38, 那个是不是叫鲍鱼菇?我好像有听过这个名字。

好像不是这个名
好像叫什么shell的吗   还是什么clam   
忘了

原帖由 lawleeghee 于 6-2-2009 10:49 AM 发表
那个鲍鱼很真哦!有好吃吗?
今年我也是有吃到很特别的鱼生,素的。自己加些梨(切丝)柚子肉。好吃到不得了。

其实家人买错了 还以为鲍鱼怎么那么便宜   
有点硬 像鲍贝那样的口感
我家的妹妹做的就是有放梨

原帖由 妮可斯 于 6-2-2009 12:01 PM 发表
哗!够力!你的排盘越来越精致了!
虽然是假鲍鱼,不过看起来是可口的哦!
还有那鱼滑豆腐和鲍贝捞生!
很特别!很精致!很好吃!

够力咩   
假假弄到有点漂亮那样   

原帖由 蓝月儿 于 6-2-2009 04:14 PM 发表
隐形人真的很有米,又鲍鱼,又鱼子酱的,吃得很毫78下
你还会做酸梅汁哦,怎样做的,教一下

没有很米啦
新年嘛
酸梅汁 哎呀 其实就是瓶子的酸梅酱+酸柑汁罢了

原帖由 nanas 于 7-2-2009 12:23 AM 发表
隱形人, 你之前是不是有經歷過什么不愉快的事?
希望這些事都煙消云散了!   
不過話說回來, 烹飪真的很好玩, 一旦上癮了, 就很難戒掉了!
也謝謝你的食譜, 我會找時間學做這餅干的~   ...

之前 很不愉快
现在 也没有很愉快
不过假假很愉快
去年就是新年时候开始上菜的 都玩了一年了
时间很快
人月牌 鲍鱼, 今年有吃, 不过没有拍照
因为就那样切了吃罢了, 没有弄酱 没有摆盘
因为那天不是我下厨

[ 本帖最后由 38隐形人 于 7-2-2009 10:41 AM 编辑 ]
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发表于 7-2-2009 10:42 AM | 显示全部楼层
假的也好,真的也好,
摆到美美的,先把人家吸引来了

老人家回来了罗
先来孩儿这里kacau
95页罗。。。
千万。。。不要说。。。不开新楼了
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 楼主| 发表于 7-2-2009 10:46 AM | 显示全部楼层

回复 2370# 美牙 的帖子

有美? ...  
不过是难得的觉得还摆到不错   
回去了哦   
我...还是会开新楼的
我...比较不要脸   
不管煮到好不好 不管有没有人看
继续煮 继续开

[ 本帖最后由 38隐形人 于 7-2-2009 10:54 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 7-2-2009 10:46 AM | 显示全部楼层
假带子
近来吃的都是假的食物
没有钱吃新鲜的带子
买冷冻的不知道什么带子
小的可怜

味道当然也没有很好

陈鸿的一个减肥食谱

放了奇异果, 清淡
用奇异果来做菜是什么味道


蜜汁姜芽鸡
喜欢这样甜甜的味道





[ 本帖最后由 38隐形人 于 8-2-2009 01:02 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 7-2-2009 10:50 AM | 显示全部楼层
蚝汁鲜菇
用大蒜, 炒炒
用鲜菇, 煮煮
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发表于 7-2-2009 10:53 AM | 显示全部楼层

回复 2372# 38隐形人 的帖子

娘要先吃罗
鸡好,菇也好。。。

吃什么吃。。。新年也没有乱吃,结果到现在还在感冒
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发表于 7-2-2009 11:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 7-2-2009 10:50 AM 发表
蚝汁鲜菇
用大蒜, 炒炒
用鲜菇, 煮煮


这个蘑菇我喜欢!
我昨晚才在想像这种蘑菇要怎么煮!!

你的那个甜甜的鸡我也是喜欢!看了很可口。

那个假带子到底是什么来的?
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发表于 7-2-2009 11:24 AM | 显示全部楼层
38,你很多假假的东西hor. 不过看了也想吃哦。
你家看到的菜很豪哦. 不简单。
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发表于 7-2-2009 12:02 PM | 显示全部楼层
38, 过年的时候在餐馆吃新鲜带子,原来不好吃的 ,不知道是不是吃到low quality 的

96页了哦,hehehehe, 楼建成之后要开新楼了hor
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发表于 7-2-2009 05:29 PM | 显示全部楼层
美牙妈妈是不是飞长途回来不适应啊?
希望你可以快点好起来哦

38,我很想吃带子。。。
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 楼主| 发表于 8-2-2009 02:17 AM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 7-2-2009 10:50 AM 发表
哗!哗!哗!那个菇菇很肥美哦!
我超爱的哦!
嘻嘻。。那个奇异果酱子吃不会很奇怪吗?
我吃不惯咧!
所以,我吃菇菇和蜜汁鸡好了!

那个菇还真的是又肥又美
咬下去很多汁一下的
奇异果 反正都是酸酸那样味道
人家阿鸿也那样吃, 减肥食谱哦
反正颜色美美, 就假假吃清淡一下

原帖由 美牙 于 7-2-2009 10:53 AM 发表
娘要先吃罗
鸡好,菇也好。。。

吃什么吃。。。新年也没有乱吃,结果到现在还在感冒

阿娘怎么还在病哦    
都元宵了
两个星期都了哩

原帖由 Rosemount 于 7-2-2009 11:01 AM 发表
这个蘑菇我喜欢!
我昨晚才在想像这种蘑菇要怎么煮!!

你的那个甜甜的鸡我也是喜欢!看了很可口。

那个假带子到底是什么来的?

新鲜的 就好吃
那个假带子 不知道什么做的啦
不会很差 不过一吃就知道是假的

原帖由 lawleeghee 于 7-2-2009 11:24 AM 发表
38,你很多假假的东西hor. 不过看了也想吃哦。
你家看到的菜很豪哦. 不简单。

现在行情不好 只好假一下   

原帖由 爱吃 于 7-2-2009 12:02 PM 发表
38, 过年的时候在餐馆吃新鲜带子,原来不好吃的 ,不知道是不是吃到low quality 的

96页了哦,hehehehe, 楼建成之后要开新楼了hor

新年我都没有在外面用餐哩 都是吃家里  
其实我很喜欢 新鲜带子
有时吃婚宴时候 就专门挑来吃   
新楼会开的   

原帖由 fridatan 于 7-2-2009 05:29 PM 发表
美牙妈妈是不是飞长途回来不适应啊?
希望你可以快点好起来哦

38,我很想吃带子。。。

美牙阿娘 水土不和吧
难道是不和大马的水?
带子没有很好吃
不过颜色还不错 鱼子酱也不错

[ 本帖最后由 38隐形人 于 8-2-2009 02:25 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-2-2009 02:31 AM | 显示全部楼层
川排骨
腐乳味道
咸咸香香

啃到很过瘾

大鱼大肉食谱
材料:     排骨600克+姜切片 1块(2 1/2 寸)+葱(切段)3棵+蒜头3瓣+腐乳4块
调味料: 生抽1/2大匙+黑酱油少许+胡椒粉少许+盐1/2小匙+糖1小匙+花雕酒1酒瓶盖
做法:     
1. 爆香 蒜片+姜片+葱段, 放入排骨炒直到炒至香
2. 加入 腐乳+调味料 炒香
3. 倒入适量水至排骨面, 煮滚后改用小火, 免加盖煮至水份收干
4. 加入 青葱段 炒匀



[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-2-2009 03:15 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-2-2009 02:31 AM | 显示全部楼层
醸豆腐卜
上次做过的什么广西式  醸豆腐卜
喜欢
这天随便记忆中煮一下来吃

不过没有买到韭菜, 就没有放



[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-2-2009 01:08 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-2-2009 02:32 AM | 显示全部楼层
cheese赠品
过年时候, 吃饱没有事做, 去走shopping
看到这个cheese
喜欢它的赠品
黄色那个 是cheese造型的
其实没有很会吃cheese , 但是很喜欢cheese的样子


[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-2-2009 01:08 AM 编辑 ]
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发表于 8-2-2009 09:00 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 8-2-2009 02:32 AM 发表
cheese赠品
过年时候, 吃饱没有事做, 去走shopping
看到这个cheese
喜欢它的赠品
黄色那个 是cheese造型的
其实没有很会吃cheese , 但是很喜欢cheese的样子
http://i265.photobucket.com/albums/ii215/ ...


那个是什么cheese?

哇!!你赚到!!
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发表于 8-2-2009 04:56 PM | 显示全部楼层

回复 2381# 38隐形人 的帖子

四川排骨用焖的吗?排骨要腌过吗?

frida,
我不是长途跋涉的缘故,是新年期间已经伤风了。。。其实我们一家四口都伤风了。。。这次老公痊愈得最快, 他说因为他一直睡觉休息。。。也对。。。我就一直顾这个看那个。。。哪里可以睡。。。

孩儿,
娘应该是累坏了,抵抗力差,所以好得很慢。。。是罗,都元宵了,我伤风很久了
不过没有关系,快好了,快好了。。。
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发表于 8-2-2009 10:36 PM | 显示全部楼层
为人娘亲真不容易啊。。。

38, 那么多cheese,可以做星姐的招牌cheese cake 了
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