～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

wkloh

辛辣 发表于 13-1-2013 10:09 AM
哎呀不得了。。这真槽糕
我的纽扣啊。。跑到哪里去了？
这里找一找。。。哪里找一找

哈哈哈，
你的钮扣偷跑出来了！
下次，
要好好管管它哦！

wkloh

麻烦人 发表于 14-1-2013 10:41 AM
很可爱的饼干
吃了一定很幸福

幸福的滋味。。。。

wkloh

kny_da_great 发表于 14-1-2013 06:11 PM
LZ 的拍摄也很美耶。。。美事 加上照片更为动人。。。

谢谢，
你人真好。。。

wkloh

harusan_ant 发表于 15-1-2013 10:11 PM
我也喜歡這個鈕釦餅乾, 創意十足!

嗯。。。。。

wkloh

我是福建人，
学好“福建大碌面”就可以向祖宗十八代好好交代了。


福建大碌面
。。。。。。。。。
我这里有卖没有碱水的黄面。
我就是用它来煮这道面食。

那，如果你买的是有碱水的
就一定要预先用水煮一煮
再倒掉黄色的碱水
再用冷水冲凉
这样的面条就很Q。

谢谢ccm分享的食谱。

虾头汤:
虾壳洗净沥干水份，用少许油加点小红葱和姜茸爆一爆，
将虾壳倒入炒香，炒到虾壳变成红色，直到有一股香味。
倒入适量的清水煮滚，滚到整个汤底红咚咚。
（然后捞起所有的虾壳过滤汤汁）

然后，重新倒入虾汤加入面条，再加入适量的调味料：
晒油，酱油，蚝油，糖，盐和胡椒粉。
最后加入菜，虾，肉，再煮滚片刻即可了。

hasegawa_maya

wkloh 发表于 20-1-2013 10:16 AM
幸福。。。

cornell的他们说是w型烤铁，谢谢lz你的告知，打算今天lazada下订单，再来lz这里那食谱咯
杂巴郎熟了都是心头好啊！！

柠檬绿茶

wkloh 发表于 20-1-2013 10:34 AM
我是福建人，
学好“福建大碌面”就可以向祖宗十八代好好交代了。

做么没有focus在大碌面的？
人家要看O噜噜的面条啦

HappyWW

楼主大大你好！
请问马铃薯粉是什么来的？？
我没有看过ehhh

duduyen

纽扣饼干好可爱哦~

辛辣

wkloh 发表于 20-1-2013 10:34 AM
我是福建人，
学好“福建大碌面”就可以向祖宗十八代好好交代了。

我喜欢加多多猪油渣的那种大碌面

天空蓝

wkloh 发表于 11-1-2013 08:24 AM
从今年开始，
宝贝上小一了。
算一算，

钮扣饼干。。。真的像极了，高水准

我家儿子钮扣不见了，借几粒来用一用。。。

天空蓝

wkloh 发表于 20-1-2013 10:34 AM
我是福建人，
学好“福建大碌面”就可以向祖宗十八代好好交代了。

我不是福建人，但我喜欢吃福建面，不过自己不会煮，只有外面叫来吃。

wkloh

hasegawa_maya 发表于 20-1-2013 11:26 AM
cornell的他们说是w型烤铁，谢谢lz你的告知，打算今天lazada下订单，再来lz这里那食谱咯
杂 ...

你指的是烤鸡的烤架吧？！
我朋友没用，哈哈哈。。。。


恭喜你哦，
就快有心仪的烤箱来咯!

wkloh

柠檬绿茶 发表于 20-1-2013 10:36 PM
做么没有focus在大碌面的？
人家要看O噜噜的面条啦

嘻嘻，
我家的小宝贝不喜欢O噜噜的面啦，
所以，黑酱油放得少，没有O噜噜


特喜欢虾的，
所以，焦点都摆在虾料，
面条就成了围绕在它身边的“绿叶”。

wkloh

HappyWW 发表于 21-1-2013 04:08 PM
楼主大大你好！
请问马铃薯粉是什么来的？？
我没有看过ehhh

一般超市都有得买。

wkloh

duduyen 发表于 21-1-2013 11:06 PM
纽扣饼干好可爱哦~

欢迎观临！
承蒙抬举（）

HappyWW

wkloh 发表于 24-1-2013 09:21 AM
一般超市都有得买。

ohh~~你终于回复我了
等你等到我好苦啊
原来是生粉啊~我以为是马铃薯粉~~
谢谢你!!

wkloh

辛辣 发表于 23-1-2013 02:36 PM
我喜欢加多多猪油渣的那种大碌面

我有另外下猪油渣哦！
面条上一粒粒的就是猪油渣!

wkloh

天空蓝 发表于 23-1-2013 08:53 PM
钮扣饼干。。。真的像极了，高水准

我家儿子钮扣不见了，借几粒来用一用。。。

哈哈哈，
过奖了


嘻嘻，
厨房的姐妹都好配合。。
都说钮扣在我家了啊？！

wkloh

天空蓝 发表于 23-1-2013 08:56 PM
我不是福建人，但我喜欢吃福建面，不过自己不会煮，只有外面叫来吃。

这食谱，
有几个格友试了都给了好评，
我也就爽爽找了一天来煮一煮。

不过，
忘了提醒，
这个汤底还是要准备多点，
因为这面好会吸水。