kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

kinoko · 发表于 27-9-2013 04:48 PM

老式鸡蛋糕

这蛋糕，实在好吃。
首先，你必须不抗拒鸡蛋味呵呵。
他的味道类似外头买的bahulu，可是口感很实在也比较湿润。
做法不必分蛋，搅拌时间不长，材料随手可得，烘烤时间也快，需要洗的家昌很少也不油腻~

幸好我一口气做了两份，阿不然不过瘾呐！

kinoko · 发表于 27-9-2013 04:49 PM

Lemon Butter Cake

牛油蛋糕当然香喷喷咯~ 呵呵...
搭上柠檬汁就更加的开胃可口了~

因为家里没有自发粉，就用了特幼粉来代替。
口感有差别，这不是我要的口感。
不甘愿，他日再做。

kinoko · 发表于 27-9-2013 04:49 PM

班兰蛋花燕菜

上网找食谱。虽然减了糖，还是很甜。
没关系。还是好吃~

打班兰汁时，忘了盖。结果喷到满脸满身。。。小的在旁边瞪着眼，看着我。糗。

38隐形人 · 发表于 28-9-2013 01:04 PM

燕菜切到很平

ehon · 发表于 28-9-2013 09:09 PM

kinoko 发表于 18-7-2013 09:55 AM
灵芝菇炒鸡肉

再次煮这道菜，烫个螺丝面，撒点parmesan cheese 又是美味的便当~

看了都想吃，那个面有炒过吗？

kinoko · 发表于 30-9-2013 09:06 AM

ehon 发表于 28-9-2013 09:09 PM
看了都想吃，那个面有炒过吗？

面没有炒过。只是烫了过后加盐、胡椒粉、basil和橄榄油拌一拌。

kinoko · 发表于 30-9-2013 09:07 AM

38隐形人发表于 28-9-2013 01:04 PM
燕菜切到很平

我的眼睛长尺呵呵

kinoko · 发表于 30-9-2013 09:09 AM

金马伦，金针花和zucchini。

七月头，二五成群去了一趟金马伦两天游。房东太太是朋友的安帝，回程当天给了朋友蔬菜。这年轻的朋友不认识这些蔬菜，不会下厨，妈妈去了远行。结果蔬菜落在我手里。
首先是金针花蕊。金针花不可以多吃，也必须煮得够熟。否则，会吐泻和中毒。听了很恐怖呵？先煎一点来配面吃。

然后，炒一点去office share share 吃。帮忙消耗，顺便让大家认识它。

接下来，再炒一点来配三文鱼。

第二样，就是 zucchini。牛油，蒜米，煎下青皮 zucchini 和 sausage，加番茄泥和调味料。然后加入烫好的螺丝面，撒上九层塔。

再来黄皮 zucchini。切斯炒东粉。

kinoko · 发表于 30-9-2013 09:11 AM

2013 年7月，家常菜。

蔥油蒸。

肉碎白菜。

孩子的白萝卜鸡腿汤。

番茄酱虾球。

孩子的菇菌肉丝。这次加了他爱的豆腐。

孩子的便当。Boxing鸡腿面。顺便给他半片炸番薯。

在mini mart买的酿豆腐。夹在里面的鱼丸咸哩 >.<

马铃薯山楂饼焖鸡。

半煎煮马鲛鱼。

小b的粥。加了三文鱼和茄子。茄子切丝蒸，好甜喔~

enidsyl · 发表于 30-9-2013 06:00 PM

kinoko 发表于 30-9-2013 09:09 AM
金马伦，金针花和zucchini。

七月头，二五成群去了一趟金马伦两天游。房东太太是朋友的安帝，回程当天给 ...

请问青皮和黄皮zucchini是怎样的？

julieleu23 · 发表于 30-9-2013 10:39 PM

Kinoko
我真的好久没回来这里
每一次就是路过而已
很怀念以前的在cari的日子

柠檬绿茶 · 发表于 1-10-2013 09:59 PM

金针花和zucchini还没吃过
用来焖就的山楂是拿来泡茶的那种吗？

ycfong22 · 发表于 2-10-2013 03:46 PM

我很喜欢你的家常菜。。。我要时常进来偷师了。。。

麻烦人 · 发表于 3-10-2013 11:43 AM

金针花好吃啦！
妈妈煮过，我可不会。。

38隐形人 · 发表于 5-10-2013 10:37 PM

小b小小就吃茄子
很乖
长大不会像那些老姨挑食

spa99 · 发表于 9-10-2013 10:57 AM

楼主你好~~

最近妈妈不在家，我想用她的厨房来作反，终于看到楼主这个火热的帖，还爬了帖一下，表示支持。。

看到一道我男友最爱吃的菜肴。。

潮州蒸鱼。。

请问楼主大大可以分享下receipe吗？

跪求了。。

本帖最后由 spa99 于 9-10-2013 11:06 AM 编辑

kinoko · 发表于 18-11-2013 01:28 PM

enidsyl 发表于 30-9-2013 06:00 PM
请问青皮和黄皮zucchini是怎样的？

我去问了谷神，她说是这样的：
http://us.123rf.com/400wm/400/400/brookefuller/brookefuller1110/brookefuller111000001/10858399-golden-yellow-and-green-zucchini-isolated-on-white.jpg

kinoko · 发表于 18-11-2013 01:29 PM

julieleu23 发表于 30-9-2013 10:39 PM
Kinoko
我真的好久没回来这里
每一次就是路过而已

我也是没能天天来这里报道了。

kinoko · 发表于 18-11-2013 01:31 PM

柠檬绿茶发表于 1-10-2013 09:59 PM
金针花和zucchini还没吃过
用来焖就的山楂是拿来泡茶的那种吗？

谷神借我相片：http://a1.att.hudong.com/54/32/01300000195282124356320817386.jpg

kinoko · 发表于 18-11-2013 01:36 PM

spa99 发表于 9-10-2013 10:57 AM
楼主你好~~
最近妈妈不在家，我想用她的厨房来作反，终于看到楼主这个火热的帖，还爬了帖一下 ...

如果你是菜鸟，听我仙就没错了

鱼[完全退冰]，鱼露，麻油，酱青，姜丝，鲜菜丝，豆腐，番茄切片，花鼓片，青葱，大红辣椒切丝。。。
以上的如果你不喜欢就skip，如果家里没有也skip，大火蒸熟就可以了。
简单吗？

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kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

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