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楼主: 柠檬绿茶

厨房私志(2): 料理的美好 the ends ...

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发表于 3-5-2013 11:58 PM | 显示全部楼层
谢谢分享。。。
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 楼主| 发表于 6-5-2013 10:43 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 1-5-2013 10:02 PM
这叫流水的岁月?

何解?蛋黄比喻岁月?
我说它是矛盾的元气。。哈!
太阳蛋,可是被我TUK破料~~

美好生活 发表于 2-5-2013 04:45 PM
看到这个才想起好久没吃乌冬面了! 我要!

给 ~~

题外:看见你的ID,就突然觉得真的美好起来

当猫爱上狗 发表于 2-5-2013 08:45 PM
哎呀哎呀,我刚买了几包冷冻乌东面,也打算要煮呢。请问乌东面煮前要先烫熟吗?

没有预先烫过咧
只是把乌冬面过PILI 水洗一洗

Natlee 发表于 3-5-2013 11:58 PM
谢谢分享。。。
谢谢

其实啊~~我比较想问你,你是想赚分数吗? 本帖最后由 柠檬绿茶 于 6-5-2013 10:49 PM 编辑

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 楼主| 发表于 6-5-2013 11:00 PM | 显示全部楼层
(157):鸡丝天使面

这个是用清明时候剩下的烧鸡肉煮的
嗯,没错,就是清明时候买的,我把它冰在冰箱上层雪冻着。

鸡肉拔丝
洋葱切碎
细条天使面烫熟
樱桃小番茄对切成半
九层塔
罐头橄榄油鲔鱼(二分一份量)




遇见了天使



我们都渴望用自己的眼睛来看见天使
可是天使总爱和我们玩捉谜藏
也许根本就没有天使
而我们在自我阿Q着。。。

在古希腊里不是有个叫阿特米斯的女神吗?
象征月亮的女神算不算是天使呢?
她是我一个蛮喜欢的女神,也许因为她的名字,也许因为她是暖和的月亮。


樱桃小番茄,甜甜的,很好吃。
总是忍不住口,一吃再吃。


本帖最后由 柠檬绿茶 于 6-5-2013 11:09 PM 编辑

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发表于 6-5-2013 11:22 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 27-4-2013 10:59 PM
(155):炸年糕

在冰箱内竟然还有一个年糕

拍到妹妹的小手了
柠檬绿茶 发表于 27-4-2013 11:04 PM
OLULU猪肉片
闪闪发亮

我喜欢O鲁鲁的食物
柠檬绿茶 发表于 1-5-2013 09:42 PM
(156):乌冬炒

材料:

很像老鼠粉,还有炸烧肉
柠檬绿茶 发表于 6-5-2013 11:00 PM
(157):鸡丝天使面

这个是用清明时候剩下的烧鸡肉煮的

天使看起来好好吃哦。。。。。。。
来一盘可以吗????

本帖最后由 lim72 于 6-5-2013 11:29 PM 编辑

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发表于 6-5-2013 11:56 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 6-5-2013 10:43 PM
何解?蛋黄比喻岁月?
我说它是矛盾的元气。。哈!
太阳蛋,可是被我TUK破料~~

蛋黄DUK了流出来就岁月。。。
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发表于 6-5-2013 11:57 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 6-5-2013 11:00 PM
(157):鸡丝天使面

这个是用清明时候剩下的烧鸡肉煮的

清明时候
雪冻
那么久  
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 楼主| 发表于 25-5-2013 07:57 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 6-5-2013 11:22 PM
拍到妹妹的小手了

我喜欢O鲁鲁的食物

阿LIM姐姐就像是阿绿茶心目中的其一天使啊。
所以天使面请你吃有什么问题呢?


38隐形人 发表于 6-5-2013 11:56 PM
蛋黄DUK了流出来就岁月。。。

不duk岁月就可以被保留吗?

38隐形人 发表于 6-5-2013 11:57 PM
清明时候
雪冻
那么久

因为是雪冻所以还是可以吃的。
要除冰的时候花了一些时候。


本帖最后由 柠檬绿茶 于 25-5-2013 08:12 PM 编辑

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 楼主| 发表于 25-5-2013 08:20 PM | 显示全部楼层
(158):田师傅咖哩米粉


有了田师傅咖哩酱包,煮咖哩就可以变的很简单了。
包装上写着需要15分钟而已噢~~

虽然酱料包有点小贵,但是还蛮值得的。
至少在备酱料的那些时间就节省了不少呢。










真的是零胆固醇吗?



未淋上咖哩酱汁前



淋了酱汁后



插朵九层塔叶子



很靠近地照一照相

可惜酱汁有点浓郁
贪心鬼的我不该把整包酱都倒完的,还加了200毫升椰奶。
本帖最后由 柠檬绿茶 于 25-5-2013 09:15 PM 编辑

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发表于 25-5-2013 10:24 PM | 显示全部楼层
是啦是啦很久以前我就发现这个好用
鸡蛋在淋了咖哩汁后才摆就更美嘻嘻
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 楼主| 发表于 25-5-2013 10:26 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 25-5-2013 10:24 PM
是啦是啦很久以前我就发现这个好用
鸡蛋在淋了咖哩汁后才摆就更美嘻嘻

蛋我一定要淋汁吃。。。个人习惯说
所以自然而然就让它有点酱汁在上头咧呗
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发表于 25-5-2013 10:59 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 25-5-2013 10:26 PM
蛋我一定要淋汁吃。。。个人习惯说
所以自然而然就让它有点酱汁在上头咧呗


这样


.

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发表于 25-5-2013 11:24 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 25-5-2013 08:20 PM
(158):田师傅咖哩米粉

味道怎样?能吃吗?可以跟外面买的比吗?
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发表于 26-5-2013 12:28 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 25-5-2013 08:20 PM
(158):田师傅咖哩米粉

椰奶是零胆固醇的,其实是健康的食物来的。下次试试黄色包装盒的,那个最香。
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发表于 27-5-2013 04:48 PM | 显示全部楼层
夭寿咯!那个curry meehun好多料!还有酣!
看到我的口水都流出来liao....
你用田师傅的chicken curry还是curry laksa?

我之前也是很喜欢田师傅,上个礼拜发现一个chicken curry paste比田师傅的味道好一点点,叫DOLLEE
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发表于 27-5-2013 04:48 PM | 显示全部楼层
夭寿咯!那个curry meehun好多料!还有酣!
看到我的口水都流出来liao....
你用田师傅的chicken curry还是curry laksa?

我之前也是很喜欢田师傅,上个礼拜发现一个chicken curry paste比田师傅的味道好一点点,叫DOLLEE
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发表于 30-5-2013 06:32 PM | 显示全部楼层
刚在阿Lim家看到咖喱面就很想吃了,你家田师傅的看来也是很好吃这样,我还没有遇见过田师傅,不懂有没有机会
炸年糕的皮有酥脆吗?要趁热吃吧。。。
Olulu亮晶晶的猪肉很下饭,我喜欢!
乌冬面好吃,还有天使的炒面都吃完了吧,清明的烧肉还可以留到现在,假如是我家早就吃完了,我们是无肉不欢的
樱桃小番茄这么一小盘不够我吃,下次买多点请我吃har
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发表于 31-5-2013 07:59 PM | 显示全部楼层
Rosemount 发表于 27-5-2013 04:48 PM
夭寿咯!那个curry meehun好多料!还有酣!
看到我的口水都流出来liao....
你用田师傅的chicken curry还是 ...

那里有卖DOLLEE?

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发表于 31-5-2013 08:03 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 31-5-2013 07:59 PM
那里有卖DOLLEE?

我是在亚洲超市看到的

应该Supermarket都会卖的,它的range是和田师傅一样的
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发表于 1-6-2013 01:45 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 25-5-2013 08:20 PM
(158):田师傅咖哩米粉

啊呀。。人家也想遇到田师傅和柠檬师傅的
料满满很赞的说
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 楼主| 发表于 2-6-2013 11:17 PM | 显示全部楼层
tvxq 发表于 25-5-2013 11:24 PM
味道怎样?能吃吗?可以跟外面买的比吗?

个人是觉得田师傅的咖哩很不错吃的

当猫爱上狗 发表于 26-5-2013 12:28 AM
椰奶是零胆固醇的,其实是健康的食物来的。下次试试黄色包装盒的,那个最香。

啊,什么牌子呢?
下次要去注意一下,谢谢你的分享呢。

Rosemount 发表于 27-5-2013 04:48 PM
夭寿咯!那个curry meehun好多料!还有酣!
看到我的口水都流出来liao....
你用田师傅的chicken curry还是 ...

妖寿罗~~做么一下留两个一样的言
那个你说的料理包长成怎样的?超市没看过噢~~

lim72 发表于 1-6-2013 01:45 AM
啊呀。。人家也想遇到田师傅和柠檬师傅的
料满满很赞的说

自己家的要多少料就有多少料

ehon 发表于 30-5-2013 06:32 PM
刚在阿Lim家看到咖喱面就很想吃了,你家田师傅的看来也是很好吃这样,我还没有遇见过田师傅,不懂有没有机会 ...

要遇见田师傅只需要付出RM5,还有找钱呢。
因为家里人不多,所以食物都会摆在冰格上慢慢吃的。
姐姐也爱樱桃番茄噢? 本帖最后由 柠檬绿茶 于 2-6-2013 11:34 PM 编辑

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