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楼主: lim72

分享我的作品3 -谢谢大家的支持,楼还没关继续上菜,酸辣虾,cream 蛋糕。

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发表于 17-2-2012 10:58 AM | 显示全部楼层
那么就叫你"师奶师父大人"。。。嘿嘿嘿
其实,我也是师奶一名,只不过是会吃不会煮的!!悲哀也。。。
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发表于 17-2-2012 01:40 PM | 显示全部楼层


我来晚了吗?
串烧还有吗?
美女,
我肚子饿饿,
可怜下嘛
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 楼主| 发表于 17-2-2012 03:13 PM | 显示全部楼层
那么就叫你"师奶师父大人"。。。嘿嘿嘿
其实,我也是师奶一名,只不过是会吃不会煮的!!悲哀也。。。
piggy33 发表于 17-2-2012 10:58 AM


天呀 好恐怖的称呼
原来你是一个少奶奶不必自己动手煮的


我来晚了吗?
串烧还有吗?
美女,
我肚子饿饿,
可怜下嘛
Piggy80 发表于 17-2-2012 01:40 PM



    你讲。。。你讲。。。为什么每次都那么迟的???
是不是要
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发表于 17-2-2012 04:32 PM | 显示全部楼层
天呀 好恐怖的称呼
原来你是一个少奶奶不必自己动手煮的





    你讲。。。你讲。 ...
lim72 发表于 17-2-2012 03:13 PM


你不爱我了, 既然还.。。。

我会

不到啦!

人家要工作的嘛!

不然, 
等下我每天你。。。


哈哈哈!
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发表于 17-2-2012 05:14 PM | 显示全部楼层
我才不管什么冒牌咧!看起来真的很好吃的样子,怎么会是冒牌!!

她们全部都要多多支,我也是要20支咯!
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 楼主| 发表于 17-2-2012 08:26 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 lim72 于 15-3-2012 10:14 PM 编辑

巧克力蛋糕

哎呀呀。。。。讨厌讨厌啦
以后不敢乱买烹饪巧克力了
贪便宜的后果就是。。。。煮出来的巧克力浆不香还甜到会毒死肚子里的蛔虫
幸亏蛋糕体不会太甜再撒上带有咸味的花生碎吃起来还算可以。

先看看蛋糕的样子






食谱
150g sponge mix
3个 蛋
38g 水
38g 融化牛油

除了融化牛油,把全部材料打至发白(先慢速打1分钟,接下来快速打5分钟)
加入融化牛油(再打1分钟)
倒入模型烘大概20-25分钟至熟。

巧克力酱(上层)

75g 烹饪巧克力
35cc 牛奶
35cc 鲜奶油

先把巧克力隔水融化。
在把鲜奶油和牛奶煮沸,倒入融化的巧克力中拌至没有颗粒。
把巧克力酱倒在烘好冷却的蛋糕上撒上花生碎,放入冰箱。
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 楼主| 发表于 17-2-2012 08:37 PM | 显示全部楼层
你不爱我了, 既然还.。。。

我会

你不到啦!

人家 ...
Piggy80 发表于 17-2-2012 04:32 PM



    你不怕我的亲爱滴抓狂就来


我才不管什么冒牌咧!看起来真的很好吃的样子,怎么会是冒牌!!

她们全部都要多多支,我也是要20支咯!
Rosemount 发表于 17-2-2012 05:14 PM



    谢谢你的赏脸,20支等下弄烧烧给你har
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发表于 17-2-2012 09:09 PM | 显示全部楼层
下午茶来一片赞!还有剩吗?
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发表于 17-2-2012 09:09 PM | 显示全部楼层
哎呀,别再引诱人家啦,这个蛋糕比20枝串烧还chiak lat
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发表于 17-2-2012 09:16 PM | 显示全部楼层
阿Lim,请问你一下我刚在第一楼建电梯时不能编辑而出现下列信息,为什么?是不是满了装不下了?
您的帖子长度不符合要求。当前长度: 10010 字节系统限制: 10 到 10000 字节
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 楼主| 发表于 17-2-2012 09:34 PM | 显示全部楼层
阿Lim,请问你一下我刚在第一楼建电梯时不能编辑而出现下列信息,为什么?是不是满了装不下了?
(您的帖子 ...
ehon 发表于 17-2-2012 09:16 PM



    应该是你的目录太多了所以新的就再也装不下廖,
改次要开新楼记得要留前面两三楼才够用的。


哎呀,别再引诱人家啦,这个蛋糕比20枝串烧还chiak lat

ehon 发表于 17-2-2012 09:09 PM



    没那么恐怖瓜



下午茶来一片赞!还有剩吗?
@苹果虫@ 发表于 17-2-2012 09:09 PM



    冰厨还有很多
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发表于 17-2-2012 09:42 PM | 显示全部楼层
应该是你的目录太多了所以新的就再也装不下廖,
改次要开新楼记得要留前面两三楼才够用的。

...
lim72 发表于 17-2-2012 09:34 PM

哦,那该怎么办?用过的楼可以装修吗


ah bo那一盘3快通通让我吃掉看是否够恐怖
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 楼主| 发表于 17-2-2012 09:50 PM | 显示全部楼层
哦,那该怎么办?用过的楼可以装修吗


ah bo那一盘3快通通让我吃掉看是否够恐怖
ehon 发表于 17-2-2012 09:42 PM



    #2的是你自己的帖吗???如果是就可以装修,如果是别人的就好像是不能了,
之前我也是遇到这个难题,后来只好把接下来的目录放在新的一楼,然后在#1楼写着“新目录请到xx楼”
3片蛋糕你吃得下我就留给你
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发表于 17-2-2012 10:03 PM | 显示全部楼层
#2的是你自己的帖吗???如果是就可以装修,如果是别人的就好像是不能了,
之前我也是遇到这个 ...
lim72 发表于 17-2-2012 09:50 PM

好吧,


那我不客气咯
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发表于 17-2-2012 10:31 PM | 显示全部楼层
买了什么牌子的烘焙巧克力?N字头的?。。。我试买过。。如你所言。。2个字。。死甜!
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发表于 18-2-2012 09:15 AM | 显示全部楼层
你不怕我的亲爱滴抓狂就来  





    谢谢你的赏脸,20支等下弄烧烧给你har:lovel ...
lim72 发表于 17-2-2012 08:37 PM



我长得很可爱叻!你的爱人看到我肯定狂
在不然就
他就没力料,
我就{:3_84:}

甜的巧克力蛋糕,
我不要
我只爱dark choc.
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发表于 18-2-2012 09:53 AM | 显示全部楼层
人家都讲了人家是老实的“安迪”不会骗小孩的






    欢迎光临
叫师傅不 ...
lim72 发表于 16-2-2012 03:56 PM

安娣不会骗小孩,可是会骗安娣。。。

这个串烧红红一粒粒的是台湾香肠?
还有芹菜,还有马铃薯,yer~~~一定很香很好吃。。。
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发表于 18-2-2012 09:57 AM | 显示全部楼层
巧克力蛋糕

哎呀呀。。。。讨厌讨厌啦
以后不敢乱买烹饪巧克力了
贪便宜的后果就是。 ...
lim72 发表于 17-2-2012 08:26 PM

蛋糕体是海绵蛋糕吗?看起来很软绵咧!我最爱的巧克力~~~~~~
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发表于 18-2-2012 10:54 AM | 显示全部楼层
哎呀呀
我也是
后来乖乖的买比较贵的比较好的巧克力
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发表于 18-2-2012 11:01 AM | 显示全部楼层
你的巧克力蛋糕可以顺便加1 scoop的vanilla ice cream在旁边给我吗?
我知道我吃到很heavy...
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