～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

wkloh

柠檬绿茶 发表于 21-12-2012 09:43 PM
这个好玩
可以给我做法吗？
我下次要玩的

好的。
我的是agak-agak 版滴

绿色:菠菜汁/班兰汁
褐色:可可粉
粉红：紅鞠粉泡水/火龙果汁/甜菜根汁。
*（也可用色素取代）

在糯米粉里加水，
那，那个水就可以用以上果汁/蔬菜汁代替。

个别照型搓揉后，
就可以用小指头沾一点点水，粘贴组合起来。

wkloh

38隐形人 发表于 21-12-2012 10:00 PM
可爱到~

谢谢38姐姐。

wkloh

miaomiaz 发表于 23-12-2012 05:24 PM
好可爱的青蛙汤圆～
菠菜味的，楼主好有创意～

嘻嘻，
想到”顺便“可以补铁。（菠菜补铁）

其实，
还有其他蔬果汁可以形成天然色素。

wkloh

lim72 发表于 25-12-2012 09:42 AM
哎哟。。青蛙汤圆那么可爱滴，
很好奇一下。。。。吃的时候要咬那里先“头还是屁股”涅

其实，还可以做其他cute cute 的照型哈
hello kitty,猪啊，小熊的照型。。（哈哈，都是动物）

我是先咬”嘴巴“。。。。。

wkloh

38隐形人 发表于 25-12-2012 03:12 PM
咬脸颊的那两粒pok

嘻嘻，
还是38比较善良

wkloh

从今年开始，
宝贝上小一了。
算一算，
原来我这楼房打从宝贝三岁开始就打基地了。
哈，我建了好久。。。。好久哦！

这款”纽扣饼干“是2012年12月25日，
圣诞节当天赶出来。

如今，圣诞老人都走远了。。。

留下的桃红色纽扣变相成了”财神爷“的了！哈哈哈



钮扣德国酥
。。。。。。。
牛油 - 250gm
细糖 —80gm
马玲薯粉 — 250gm
特幼面粉 —160gm
奶粉 — 1tsp


做法：
1. 牛油和糖一起打。
2. 筛过马玲薯粉，面粉和奶粉，揉成面团。
3.揉成的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟
4.取出面团，擀成面皮，用圆模具切出小圆形（我用的是花嘴）
5.然后用比花嘴小的小量勺刻出纽扣内部的圆形
6.再在中间用牙签扎4个孔
7.扎空以后，像扭扣了吧
8.放入烤盘，180度烤10-15分钟即可，中间可以把温度降到160度。
*以上温度只供参考,应以自家烤箱温度为准...
*酌量加入要的口味或色素,如果觉得面团太软可以加入少许的面粉再揉合.
*青色: 班兰  暗红色: 红鞠粉  桃红色:色素(其他颜色可以是:褐色: 巧克力 黑色:竹碳粉）

舒蓝

就缺少那么几个纽扣，正好，我带几个回家了。。

白娘

非常喜欢这个钮扣饼干。。很*真*的感觉  赞赞赞

38隐形人

可爱





.

hasegawa_maya

好漂亮啊！看起来就好幸福感！
好真实，lz好厉害！
在物色人生中的一个烤箱，不晓得怎样

qiuzi

wkloh 发表于 11-1-2013 08:24 AM
从今年开始，
宝贝上小一了。
算一算，

好美 好真的扣扣

辛辣

哎呀不得了。。这真槽糕
我的纽扣啊。。跑到哪里去了？
这里找一找。。。哪里找一找
原来它偷偷跑到你家里去了

麻烦人

很可爱的饼干
吃了一定很幸福

kny_da_great

LZ 的拍摄也很美耶。。。美事 加上照片更为动人。。。

harusan_ant

我也喜歡這個鈕釦餅乾, 創意十足!

wkloh

舒蓝 发表于 11-1-2013 08:52 AM
就缺少那么几个纽扣，正好，我带几个回家了。。

哈哈哈，
小心“使用”（这些钮扣）哦！

wkloh

白娘 发表于 11-1-2013 05:21 PM
非常喜欢这个钮扣饼干。。很*真*的感觉  赞赞赞

真真假假，
假假真真。

是是非非
非非是是

wkloh

38隐形人 发表于 11-1-2013 11:52 PM
可爱

wkloh

hasegawa_maya 发表于 12-1-2013 02:47 PM
好漂亮啊！看起来就好幸福感！
好真实，lz好厉害！
在物色人生中的一个烤箱，不晓得怎样

幸福。。。


有交往的几位厨友都是用elba。
而他们不约而同的认为elba的烤箱比较“热情”。

另个知心厨友则用cornell牌的。
她说ok.

我自己用杂巴郎牌。
跟了我好几年。。。。

wkloh

qiuzi 发表于 12-1-2013 04:40 PM
好美 好真的扣扣

有你的纽扣吗？