佳礼资讯网

 找回密码
 注册

ADVERTISEMENT

楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

 关闭 [复制链接]
发表于 7-10-2009 08:50 PM | 显示全部楼层
你上次的做得很美。。
100%像书上的。。。
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 7-10-2009 09:28 PM | 显示全部楼层
奇异果戚风蛋糕,吃起来有没有酸酸甜甜?应该不错吃。

糯米鸡有我喜欢的湿粘度,虽然吃不到,看了都很爽
回复

使用道具 举报

发表于 7-10-2009 10:05 PM | 显示全部楼层

回复 2267# 38隐形人 的帖子

隐形,KIWI CHIFFON好不好吃?味道会不会怪?
我不能吃KIWI的,因为它的毛我会喉咙痒,
不管洗切到几干净都好 小小一条毛我会辛苦半条命。
可是有很喜欢吃KIWI wor
所以就来问你咯!
kiwi 泥要用几粒kiwi?
好像吃哟!
颜色青吗?那个种子咬的时候会不会声音?

你终于做糯米鸡了!
回复

使用道具 举报

发表于 7-10-2009 10:06 PM | 显示全部楼层
忘记讲,pizza我喜欢薄的,可是又喜欢有很多cheese在里面的。
回复

使用道具 举报

发表于 7-10-2009 10:20 PM | 显示全部楼层





隐形人,你的奇异果戚风蛋糕好美哦!不知我几时可以做到像你酱发!
我该放蛋黄与糖,油,橙汁一起搅拌先还是蛋黄最后放比较不会失败呢?
我没放烘培纸。
回复

使用道具 举报

发表于 8-10-2009 09:36 AM | 显示全部楼层
最近買了好多奇異果來吃,才在想用奇異果弄蛋糕,就看到你的奇異果戚風了
題外話,奇異果+蘋果攪果汁好喝下,冷冷的加酸梅下去更好喝

糯米雞
我的糯米雞拖到到現在都還沒弄出來
回复

使用道具 举报

Follow Us
发表于 8-10-2009 10:42 AM | 显示全部楼层
隐形人,突然想到我做的威风蛋糕的火候是放170度,上下火,20分钟,再改150度烘20分钟。是不是该用200度,下火,大概一小时呢?因为我放六粒蛋哦!(我看回SUSHI贴才发现到)
回复

使用道具 举报

发表于 8-10-2009 10:52 AM | 显示全部楼层
糯米鸡我很喜欢吃,但现在外面卖的都不Ngam我的胃口,看到你的还真的是不错,请我吃啦
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 8-10-2009 11:53 AM | 显示全部楼层
我要吃糯米鸡。。。
和喜欢它的味道。。。
回复

使用道具 举报

发表于 8-10-2009 04:25 PM | 显示全部楼层
糯米鸡
有美呢
好多料啊。。。。

38姐
百楼后还要再建楼吗
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 8-10-2009 11:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 Fatmoon 于 7-10-2009 08:50 PM 发表
你上次的做得很美。。
100%像书上的。。。

这次的是假厉害想做薄的嘛
原帖由 八爪魚 于 7-10-2009 09:28 PM 发表
奇异果戚风蛋糕,吃起来有没有酸酸甜甜?应该不错吃。

糯米鸡有我喜欢的湿粘度,虽然吃不到,看了都很爽

是有点酸 有点甜
吃到少许的果肉
喜欢玩这样特别的口味
我要的糯米鸡就是要有这样的 湿粘度, 外面的不是干干, 就是料少少, 吃到很不过瘾
你自己做啦
又不是不会做

原帖由 香草儿~ 于 7-10-2009 10:05 PM 发表
隐形,KIWI CHIFFON好不好吃?味道会不会怪?
我不能吃KIWI的,因为它的毛我会喉咙痒,
不管洗切到几干净都好 小小一条毛我会辛苦半条命。
可是有很喜欢吃KIWI wor
所以就来问你咯!
kiwi 泥要用几粒 ...

味道我是可以接受, 朋友有的不一定
怪是不会, 我对食物的接受能力很强一下的
, 你吃KIWI吃它的毛的吗? 我没有吃它的毛, 我吃它的果肉
KIWI泥我是称它和水分一样的重量, 用很少罢了因为水分重量, AGAK AGAK
觉得这样的特别的口味, 和果香口味的, 我很喜欢, 假假就觉得比较健康
颜色没有很青, 种子咬的时候会有一点点卡卡的声音, 很好玩
糯米鸡 虽然上次有做过, 不过也是距离很久一下的了
这次再做, 又啃了一粒加一粒, 够力

原帖由 香草儿~ 于 7-10-2009 10:06 PM 发表
忘记讲,pizza我喜欢薄的,可是又喜欢有很多cheese在里面的。

cheese多多很爽的
拉丝的更好

原帖由 一杯花茶 于 7-10-2009 10:20 PM 发表
隐形人,你的奇异果戚风蛋糕好美哦!不知我几时可以做到像你酱发!
...

多练习你会成功的, 加油
你的蛋糕看起来是还没有发够呢
表面还是有湿湿的是吗?
我通常都是蛋黄一起去搅拌的, 不过油你可以分次放, 搅拌均匀

原帖由 tina1129 于 8-10-2009 09:36 AM 发表
最近買了好多奇異果來吃,才在想用奇異果弄蛋糕,就看到你的奇異果戚風了
題外話,奇異果+蘋果攪果汁好喝下,冷冷的加酸梅下去更好喝

糯米雞
我的糯米雞拖到到現 ...

近来也是在超市看到很多KIWI, 就想到要拿来玩了
玩得不亦乐乎
也是题外话, 果汁 我喜欢, 近来在一间台湾食物店 喝很多种水果搅成汁的
还是喜欢
糯米鸡 快点去做啦
我想到喜欢都想吃了

原帖由 一杯花茶 于 8-10-2009 10:42 AM 发表
隐形人,突然想到我做的威风蛋糕的火候是放170度,上下火,20分钟,再改150度烘20分钟。是不是该用200度,下火,大概一小时呢?因为我放六粒蛋哦!(我看回SUSHI贴才发现到)

你的温度可以调高
加长时间
不然会烤不熟, 不够, 就不会发高高了

原帖由 pityoon 于 8-10-2009 10:52 AM 发表
糯米鸡我很喜欢吃,但现在外面卖的都不Ngam我的胃口,看到你的还真的是不错,请我吃啦

自从自己会做后, 都不在外面吃了
尤其觉得外面的料实在少  
RM2+ 一粒
怎样给你吃哦?  

原帖由 小星99 于 8-10-2009 11:53 AM 发表
我要吃糯米鸡。。。
和喜欢它的味道。。。

发现很多人都喜欢糯米鸡一下的
不过又好像记得我的一些朋友是不喜欢的
说糯米吃了会涨风

原帖由 LHTH 于 8-10-2009 04:25 PM 发表
糯米鸡
有美呢
好多料啊。。。。

38姐
百楼后还要再建楼吗

我贪心
我贪吃
百楼后  
还是会再来的
回复

使用道具 举报

发表于 8-10-2009 11:47 PM | 显示全部楼层
38,
糯米鸡我要吃
太引诱我啦!
回复

使用道具 举报

发表于 9-10-2009 08:28 AM | 显示全部楼层
奇异果戚凤
水果拿来烤我还是不是很喜欢啦
除了蓝莓

糯米鸡,口水流到满地
回复

使用道具 举报

发表于 9-10-2009 08:31 AM | 显示全部楼层
发现很多人都喜欢糯米鸡一下的
不过又好像记得我的一些朋友是不喜欢的
说糯米吃了会涨风


糯米的却吃了会很涨
不过吃进口里的感觉,真的一流啦。。
想着,想着,我又要   
回复

使用道具 举报

发表于 9-10-2009 09:10 AM | 显示全部楼层
家里还有奇异果,有空要拿来玩耍一下了。
昨天我才想到家里有两包糯米,我也要吃糯米鸡!
回复

使用道具 举报

发表于 9-10-2009 09:58 AM | 显示全部楼层
隐形人, 妳的蒸蓝莓蛋糕, 是牛油蛋糕的一种吗 ? ?
我没试过牛油打法, 都是用全蛋海绵蛋糕打法
这个蛋糕会因为牛油的份量蛮多而油腻吗 ??
我家人要吃少甜,少油的
如这个蛋糕不油腻的话,我也想试试看做
没试过牛油打法,有点怕失败的感觉  
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 9-10-2009 11:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 7-10-2009 08:46 PM 发表

帮我叫救护车,看到,饿到,。。。。晕料~
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 9-10-2009 06:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 8-10-2009 11:47 PM 发表
38,
糯米鸡我要吃
太引诱我啦!

做啦 做啦
记得放多多料

原帖由 minipotato 于 9-10-2009 08:28 AM 发表
奇异果戚凤
水果拿来烤我还是不是很喜欢啦
除了蓝莓

糯米鸡,口水流到满地

我看过你部落格写本来蓝莓你也不喜欢呢
那个糯米鸡 是做到不错的

原帖由 小星99 于 9-10-2009 08:31 AM 发表

糯米的却吃了会很涨
不过吃进口里的感觉,真的一流啦。。
想着,想着,我又要   

其实我还好啦
可能有常吃
就算吃一粒也不会怎样
有胃痛的人可能就真的不能多吃

原帖由 kittymiao0210 于 9-10-2009 09:10 AM 发表
家里还有奇异果,有空要拿来玩耍一下了。
昨天我才想到家里有两包糯米,我也要吃糯米鸡!

记得以前你还有做过KIWI果酱哦
你家里有很多食材哦 都还没有做哦
两包? 多大包?

原帖由 swee_95 于 9-10-2009 09:58 AM 发表
隐形人, 妳的蒸蓝莓蛋糕, 是牛油蛋糕的一种吗 ? ?
我没试过牛油打法, 都是用全蛋海绵蛋糕打法
这个蛋糕会因为牛油的份量蛮多而油腻吗 ??
我家人要吃少甜,少油的
如这个蛋糕不油腻的话,我也想 ...

是牛油蛋糕来的
那么可能你就要考虑下了
这个还好, 我做了三次呢
糖分可以减少
你跟着食谱的方法,  就会打发

原帖由 kinoko 于 9-10-2009 11:35 AM 发表

帮我叫救护车,看到,饿到,。。。。晕料~

谁叫你午餐前看
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 9-10-2009 06:24 PM | 显示全部楼层
龙珠果戚风蛋糕2
食谱: pityoon的香椰戚风蛋糕,
把椰浆的部分换成龙珠果泥
那天做了白色的肉, 不甘心, 再去买了紫色的龙珠果
以为换成紫到不能再紫的品种, 会有期待的紫, 原来结果还是没有
本来看到搅拌出来的面糊是紫的, 心 开了一下, 不过很快就失望了



证明之前它是多紫


[ 本帖最后由 38隐形人 于 10-10-2009 08:17 AM 编辑 ]
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 9-10-2009 06:25 PM | 显示全部楼层
乌达煎饼
这次放了很多的乌达
变成名副其实的 乌达煎饼
用的还是韩国的煎饼粉  
这个粉 终于用完了
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

所属分类: 办公美食


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


版权所有 © 1996-2023 Cari Internet Sdn Bhd (483575-W)|IPSERVERONE 提供云主机|广告刊登|关于我们|私隐权|免控|投诉|联络|脸书|佳礼资讯网

GMT+8, 4-9-2025 07:48 PM , Processed in 0.248659 second(s), 21 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表