~*幸福料理*~ I

artchala

原帖由 yan801010 于 17-9-2007 04:45 PM 发表


怎么会这样呢？
我只放一点点水哦
让根部沾到水就好

我....我.....几乎淹了半粒葱

nanas

看起來很不錯~
不過, 那個沙丁魚不用弄熱嗎??

思念离我很近

原帖由 nanas 于 17-9-2007 08:24 PM 发表
看起來很不錯~
不過, 那個沙丁魚不用弄熱嗎??

对丫!生吃吗?!
这个我可以自己弄来吃!

番茄

yan

潜水进了你的美食篇
看到你美美的容颜
那天同事才特意弄了沙汀鱼的三文治请我们吃
我发觉东西都是别人弄得香弄得好吃
就像你的

苏凯琳

yum yum...沙丁鱼三文治..drooling.

我通常都加点cili padi和蛋。

yan801010

原帖由 fishyu 于 17-9-2007 06:29 PM 发表

是啊。。
是khb里学过的。。
哈哈，很久没有吃SARDINE了，
给我的话，肯定要加酸柑。。
我喜欢酸柑 ：P
而且还可以去腥

我喜欢喝冰冻酸柑汁
但如果是加在食物里的话
就十万个不愿意
怪人来的我

yan801010

原帖由 artchala 于 17-9-2007 07:39 PM 发表

我....我.....几乎淹了半粒葱

难怪啦
再试试看

yan801010

原帖由 nanas 于 17-9-2007 08:24 PM 发表
看起來很不錯~
不過, 那個沙丁魚不用弄熱嗎??

原帖由 思念离我很近 于 17-9-2007 11:19 PM 发表

对丫!生吃吗?!
这个我可以自己弄来吃!

食谱没说弄热哦
以前在学校好像也没弄热的
吃了也没拉肚子

懒人绝招~

yan801010

原帖由 番茄 于 18-9-2007 12:51 AM 发表
yan

潜水进了你的美食篇
看到你美美的容颜
那天同事才特意弄了沙汀鱼的三文治请我们吃
我发觉东西都是别人弄得香弄得好吃
就像你的

被你偷看到了………………

longsy714

我上次弄了素沙丁鱼飞碟，我家彦中很喜欢呢。辣辣得他也吃，哈。

yan801010

原帖由 苏凯琳 于 18-9-2007 09:39 AM 发表
yum yum...沙丁鱼三文治..drooling.

我通常都加点cili padi和蛋。

是吼~ 你提醒了我可以加辣！！！
下次我就加点自制sambal下去

yan801010

原帖由 longsy714 于 18-9-2007 10:22 AM 发表
我上次弄了素沙丁鱼飞碟，我家彦中很喜欢呢。辣辣得他也吃，哈。

啊？我还没听说过沙丁鱼有素的哦
哪里可以买得到？ 我也想试试

yan801010

斋戒期间
很多马来档都没做生意
偏偏这个时候突然很想念一道马来西亚的非正式国肴
那就是广受欢迎的马来风味早餐 - 椰浆饭

别看它只是那么普遍的饭食
做起来还挺费功夫的
上个礼拜天
本来想弄午餐的
结果东摸摸西摸摸
搞到晚餐才有得吃

原料：（3-4人份）
180g 白米
250ml 椰浆
1棵 香茅 （稍微拍烂）
1片 斑兰叶 （用叉子在背面刮几下 - 打结）

* 把所有材料用饭锅煮熟


配料：
黄瓜片，蛋蛋， 空心菜， 花生， 江鱼仔，papadam，
发酵黄豆饼 (tempeh)， 红辣椒鸡（Ayam Masak Merah）

苏凯琳

Yan,你的“辣死你妈”好丰富哦。。（惨啦。。。还没到lunch time,肚子好锇噢....)

Yan,那黄瓜你怎样弄的？？我有alat不会用。。。可step by step 教我吗？？先谢谢咯！！！！

yan801010

原帖由 苏凯琳 于 18-9-2007 12:23 PM 发表
Yan,你的“辣死你妈”好丰富哦。。（惨啦。。。还没到lunch time,肚子好锇噢....)

Yan,那黄瓜你怎样弄的？？我有alat不会用。。。可step by step 教我吗？？先谢谢咯！！！！

呵呵！没把你给饿坏了吧？

很容易弄的
把你的削刀固定在容器上
把黄瓜一下左一下右
或者一下打横一下打直削
就可以弄出这样的效果了

长江漆号

楼主。。。我喜欢拿齐了吗。。。

Ayam Masak Merah。。。

longsy714

原帖由 yan801010 于 18-9-2007 11:25 AM 发表
斋戒期间
很多马来档都没做生意
偏偏这个时候突然很想念一道马来西亚的非正式国肴
那就是广受欢迎的马来风味早餐 - 椰浆饭

别看它只是那么普遍的饭食
做起来还挺费功夫的
上个礼拜天
本来想 ...

自己做的辣死老媽很好吃...

要不要辣死也可以自己決定.

QiaoEr

很久没有拜访Yan的家了。。。
最近有点忙。。
你还好吗？翻了前面的料理。。越来越进步了哦。。几时开大食会请我们吃你亲手做的料理哦？
还有。。你的新好男人还好吗？

rilakkuma

原帖由 yan801010 于 25-8-2007 07:42 AM 发表
http://i22.photobucket.com/albums/b329/andrin_lim/fren014.jpg

http://i22.photobucket.com/albums/b329/andrin_lim/fren036.jpg

那个cream怎么做？？？因为我不会做蛋糕，然后有时又想自己布置一下蛋糕 。是不是买超市那种一盒的？然后还要加什么？

nicolmy

哇，真的是好丰富的nasi lemak哦！