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楼主: LHTH

LH煮吃记。面包造型花样做法,超松软巧克力海绵蛋糕,比萨做法,章魚燒,黄酒的做法

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 楼主| 发表于 4-1-2011 11:35 AM | 显示全部楼层
我看到骨头饼还真的以为是给狗吃的...
吓死我了!!!
哈哈 Happy new year!!!!
KuEY 发表于 2-1-2011 02:11 AM



   
对啊
是给我这个肖狗的吃的
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发表于 4-1-2011 08:59 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 4-1-2011 09:01 PM 编辑

狗狗饼很可爱,
骨头饼也可爱,吃时要当心哦,别让野狗发现它可能会伏上来跟你抢吃咯
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 楼主| 发表于 4-1-2011 09:18 PM | 显示全部楼层
狗狗饼很可爱,
骨头饼也可爱,吃时要当心哦,别让野狗发现它可能会伏上来跟你抢吃咯
ehon 发表于 4-1-2011 08:59 PM



   
对啊
这饼干只可以在家里吃
不可以在外面吃呢
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 楼主| 发表于 4-1-2011 09:28 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 LHTH 于 12-1-2011 02:50 PM 编辑




椰丝饼


我老的吃这个饼吃到手不停,口不停的
还要我新年直接做这饼干好了
不用再选来选去了  

这食谱我忘了是从哪一位朋友的贴里找到的了
如果有谁看到这食谱很眼熟
请给我知道一下这食谱是出自谁的
谢谢了





材料:(A)100g牛油,120g 糖粉 (糖我有减少)
        (B)100g 蛋白
        (C)100g普通面粉,20g椰粉(包装),20g干椰丝

装饰:干椰丝


做法:
1。 将材料(A)打至松发,加入(B)拌均,再拌入(C)

2。 把面糊放入挤花袋,挤少许在烘盘上,用汤匙背刮薄,在撒些干椰丝。
3。 用170度烤10分钟或至今黄即可


千万记得要用防粘烘焙纸(不需涂油),不然就前功尽费了。
例子 : TESCO牌子的BAKING PAPER (通常放在保鲜纸那边)

这饼干很好吃,可是也很粘纸,很难松脱出来,请大家注意了


我第一次做这饼干时
不管我把面团涂薄还是涂厚
我用150‘c 来烤
两三下它的边就会焦了
所以我在第二次烤时
就直接用 100'c 烤10~15分钟
效果出来很理想呢
我有开风扇的










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发表于 4-1-2011 11:05 PM | 显示全部楼层
薄薄的
好吃
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发表于 4-1-2011 11:07 PM | 显示全部楼层
回复 2245# LHTH


    请问下干椰丝是在超市买包装的那种吗?
Tesco牌子的baking paper的包装是怎样的?
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发表于 4-1-2011 11:20 PM | 显示全部楼层
哎喲。。。心肝。。你的骨頭餅。。還真像骨頭。。
如果在我阿姨家吃。。我肯定進院了。。阿姨家的狗會以為我和他牆食。。
狗狗餅。。美哦。。
椰絲餅。。因該很香吧。。
那麼快就要做年餅啊。。
今年我也想自己弄。。可是我怕失敗。 而且我又很,,很,,很,,忙。 咦。。
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发表于 5-1-2011 09:51 AM | 显示全部楼层
哟,我喜欢这个饼!
食谱拿走咯!谢谢!
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发表于 5-1-2011 11:22 AM | 显示全部楼层
楼主的椰丝饼里的20g椰粉(包装)是怎样的呢??
谢谢
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发表于 5-1-2011 01:39 PM | 显示全部楼层



椰丝饼


我老的吃这个饼吃到手不停,口不停的
还要我新年直接做这饼干好了
不用再选来选去 ...
LHTH 发表于 4-1-2011 09:28 PM



椰丝。。很香哦。。。一定味道好极了。。。食谱看来不难,材料简单。。好,抄下来了!。。。君君。。我的新年饼越列越多样咯
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发表于 5-1-2011 06:19 PM | 显示全部楼层
椰丝饼薄薄的,一定很香!!
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 楼主| 发表于 5-1-2011 09:11 PM | 显示全部楼层
薄薄的
好吃
38隐形人 发表于 4-1-2011 11:05 PM



   
不止薄还很香
我老的就很喜欢它
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 楼主| 发表于 5-1-2011 09:17 PM | 显示全部楼层
回复  LHTH


    请问下干椰丝是在超市买包装的那种吗?
Tesco牌子的baking paper的包装是怎样的?
pinkyr 发表于 4-1-2011 11:07 PM



   
椰粉





干椰丝






我把Tesco牌子的baking paper的包装盒丢了,给你看里面的纸可以吗






我在烘椰丝饼时是用这个锡箔纸的,因为锡箔纸比较容易让饼干松脱出来



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 楼主| 发表于 5-1-2011 09:20 PM | 显示全部楼层
哎喲。。。心肝。。你的骨頭餅。。還真像骨頭。。
如果在我阿姨家吃。。我肯定進院了。。阿姨家的狗會以為 ...
悠悠的我 发表于 4-1-2011 11:20 PM



   
饼干我也想寄过去给你
可是我怕饼干到你手上时就碎完了
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 楼主| 发表于 5-1-2011 09:21 PM | 显示全部楼层
哟,我喜欢这个饼!
食谱拿走咯!谢谢!
cupster 发表于 5-1-2011 09:51 AM



   
不用谢
我自己也很喜欢这食谱
感谢分享的那个人
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 楼主| 发表于 5-1-2011 09:22 PM | 显示全部楼层
楼主的椰丝饼里的20g椰粉(包装)是怎样的呢??
谢谢
crystalcheah 发表于 5-1-2011 11:22 AM



   
   
椰粉

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 楼主| 发表于 5-1-2011 09:24 PM | 显示全部楼层
椰丝。。很香哦。。。一定味道好极了。。。食谱看来不难,材料简单。。好,抄下来了!。。。君君。。 ...
白娘 发表于 5-1-2011 01:39 PM



   
嘻嘻。。。。
我从以前收下来的饼干食谱也很多
多到不知道要做哪个才好了
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 楼主| 发表于 5-1-2011 09:25 PM | 显示全部楼层
椰丝饼薄薄的,一定很香!!
swinter 发表于 5-1-2011 06:19 PM



   
这饼是很香的
也很脆
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发表于 5-1-2011 09:54 PM | 显示全部楼层
下次,记得给我尝尝这个椰丝饼哦!
人家要知道有多香又有多脆.
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发表于 5-1-2011 11:09 PM | 显示全部楼层
回复 2257# LHTH


    好详细哦,谢谢你。等买了干椰丝和锡纸,就要试做了。。
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