爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

qiuzi

麻烦人 发表于 28-9-2012 11:39 AM
这汤真的蛮好喝的
可是咸菜又不宜吃多
很矛盾

嘿嘿嘿
不然怎么就叫又爱又恨

麻烦人

qiuzi 发表于 28-9-2012 12:04 PM
嘿嘿嘿
不然怎么就叫又爱又恨

爱之深切，恨之入骨
用它来炒烧肉也美味

qiuzi

麻烦人 发表于 28-9-2012 03:10 PM
爱之深切，恨之入骨
用它来炒烧肉也美味

炒三层肉

一流哪

麻烦人

qiuzi 发表于 28-9-2012 03:38 PM
炒三层肉

一流哪

口水直流

~feeling~

麻烦人 发表于 27-9-2012 02:34 PM
咸菜豆腐汤

老公是超爱这个汤，可是不好喝太多

我也愛喝哦～
可以給我食譜嗎？

Leng0202

麻烦人 发表于 26-7-2012 11:14 AM
干贝煨白菜

这个看起来很吸引nie~~~~

麻烦人

~feeling~ 发表于 3-10-2012 03:57 PM
我也愛喝哦～
可以給我食譜嗎？

咸菜豆腐汤
材料：咸菜，烧猪脚，番茄，豆腐，姜，青葱
做法：
1. 咸菜要浸泡，烧猪脚过水（或略洗）
2. 全部材料放进锅里煮至滚，小火再熬。
3. 起锅前加青葱，即可

一道简单好喝有多料的汤
谢谢支持！！

麻烦人

Leng0202 发表于 3-10-2012 04:26 PM
这个看起来很吸引nie~~~~

对呀
清清淡淡也很美味

Leng0202

麻烦人 发表于 3-10-2012 04:40 PM
对呀
清清淡淡也很美味

是用来蒸吗？

麻烦人

Leng0202 发表于 3-10-2012 04:55 PM
是用来蒸吗？

是的
用蒸的，健康啊
也可以用炒的

babyroz

麻烦人 发表于 27-9-2012 02:34 PM
咸菜豆腐汤

老公是超爱这个汤，可是不好喝太多

我很爱咸菜汤~ 呵呵呵~
给我来一碗吧！

麻烦人

babyroz 发表于 3-10-2012 05:25 PM
我很爱咸菜汤~ 呵呵呵~
给我来一碗吧！

自己拿
不客气
吃饱饱

Yukihime

麻烦人 发表于 3-10-2012 04:39 PM
咸菜豆腐汤
材料：咸菜，烧猪脚，番茄，豆腐，姜，青葱
做法：

咸菜汤真的让人又爱又不敢常吃~^^
以前常去朋友家搭伙，她的妈妈常常煮这一味
Yuki可以汤泡饭吃两碗没问题

麻烦人

Yukihime 发表于 4-10-2012 07:43 PM
咸菜汤真的让人又爱又不敢常吃~^^
以前常去朋友家搭伙，她的妈妈常常煮这一味
Yuki可以汤泡饭吃两碗没问 ...

真的不好吃太多
偶尔就好

snoopy83

终于有时间来佳里逛了。。。
最近超忙的，我连自己家都没顾

要向你请教 蒜香意大利面 的做法

麻烦人

snoopy83 发表于 7-10-2012 06:41 PM
终于有时间来佳里逛了。。。
最近超忙的，我连自己家都没顾

在忙也要吃啊
其实这面蛮简单的（我是最不会煮西餐的）

蒜香意大利面
材料：蒜头，意大利面
做法：
1. 意大利面烫至七分熟，沥干备用
2. 蒜头切片，爆香
3. 下意大利面，加少许水焖煮片刻，即可
4. 上桌前放些parsley

麻烦人

周末在家尝试煮了@ljloo68 猎人咖喱鸡，可是好像有点不对，又不懂怎样
配料我用石制捣蒜器捣，不懂是不是我捣得不够细，变成咖喱有渣
可是好像还少了个味道
看看成品，给些意见：

ljloo68

麻烦人 发表于 8-10-2012 02:23 PM
周末在家尝试煮了@ljloo68 猎人咖喱鸡，可是好像有点不对，又不懂怎样
配料我用石制捣蒜器捣，不懂是不是我 ...

放入多点油炒香之后才加水完成后丢掉多余的油

Yukihime

麻烦人 发表于 8-10-2012 02:23 PM
周末在家尝试煮了@ljloo68 猎人咖喱鸡，可是好像有点不对，又不懂怎样
配料我用石制捣蒜器捣，不懂是不是我 ...

^^ 麻烦人也弄了咖喱哦！
可能Yuki是用Blender把材料都捣成Paste
没有渣的情况.
材料加完后，用沙锅+锅盖小火煲了30 - 40分钟
煲到洋葱都快化掉~  

麻烦人

ljloo68 发表于 9-10-2012 12:14 PM
放入多点油炒香之后才加水完成后丢掉多余的油

那些材料要磨到很碎才会没有渣吗