[宅’昧男の食验室] 关于 刀 的事

悲悲的人

鲍鱼不是都是手掌那么大的灭 你去哪里捉的哦？我是在wellington的朋友给我的。以前我家公会自己开船去 ...
Rosemount 发表于 5-2-2012 12:47 PM

ei...又是wor...以前在海边捉过...现在这些是买的...
就住在北岸咯...没干嘛的...前一排在takapuna上班嘛...
haiz...什么lantern fes...也不是跟night market一样咯...
东西又贵又吃不饱的...
那有机会出来meet一下咯...
btw你住东区哦？

Rosemount

ei...又是wor...以前在海边捉过...现在这些是买的...
就住在北岸咯...没干嘛的...前一排在takapuna上 ...
悲悲的人 发表于 5-2-2012 12:58 PM

    啊？你为什么要买？好吃灭？
    前阵子不是看到你说要读书的？现在在Massey上学？听说Albany也有一家massey
    我分不清东区西区啦...

helen1437

那就去煮几包来吃吧！！
悲悲的人 发表于 5-2-2012 12:41 PM

煮不出你这种泡面啊！！

悲悲的人

啊？你为什么要买？好吃灭？
    前阵子不是看到你说要读书的？现在在Massey上学？听说Albany也 ...
Rosemount 发表于 5-2-2012 01:05 PM

啊...亲戚来visit嘛...你都懂得啦...新来的，看到这些东西就会发狂料的咯...


学校的事，这里不方便聊...

悲悲的人

煮不出你这种泡面啊！！
helen1437 发表于 5-2-2012 01:09 PM

你不要假假pls...明明就很厉害...:@
我有看你的贴的好不好...

helen1437

你不要假假pls...明明就很厉害...
我有看你的贴的好不好...
悲悲的人 发表于 5-2-2012 01:14 PM

我的和你的明明就是小巫见大巫啦！
下次要试一下你这种高级享受的泡面~~等我一个人吃晚餐先~~

悲悲的人

Go Fish! Catch & Eat~

那天乘天气好去海边钓鱼~
收获不错，还钓到一条sibeh贵的红鲷鱼~
结果全部都拿来吃sashimi~~
点酱油+wasabi~
舒怪~~

ehon

Go Fish! Catch & Eat~

那天乘天气好去海边钓鱼~
收获不错，还钓到一条sibeh贵的红鲷鱼~
结果全部都拿 ...
悲悲的人 发表于 17-2-2012 01:26 PM

这些都是自己钓到呀，那里的海边我也想去
一定很新鲜美味

悲悲的人

这些都是自己钓到呀，那里的海边我也想去
一定很新鲜美味
ehon 发表于 17-2-2012 02:47 PM

跟喷友一起钓...

Rosemount

厉害哦！你的生活不错咧！还跟我去钓鱼~ 哈哈！

我问你啊，这里钓鱼要不要license的？因为在Taupo要的。

没有留两条给我！

悲悲的人

厉害哦！你的生活不错咧！还跟我去钓鱼~ 哈哈！

我问你啊，这里钓鱼要不要license的？因为在Taupo要的。 ...
Rosemount 发表于 17-2-2012 05:24 PM

在nz据我说所知，只有钓trout需要license罢了...
其他的只要够size就可以带回家的...

悲悲的人

炸酱面


其实，这不是很正统的炸酱面，
是我自己乱来的...


材料
猪肉碎 * 300g
洋葱 * 1颗
青葱 * 少许
蒜头 * 少许
芽菜 * 100g
鸡蛋 * 1颗
面 * 自己定量(用什么面都可以，自己喜欢吃就好)


调味
豆瓣酱 * 2tbsp黑酱油 * 2tbsp
糖 * 2tsp
玉米粉 * 2tsp
S & P


准备工作
1.放S&P进猪肉碎混合，让他们入味。
2.将洋葱&蒜头&青葱切碎，待用。
3.将面和芽菜烫一烫，待用。
4.将鸡蛋烫熟或是烫至溏心都可以(也是自己喜欢)


肉酱的做法
1.开锅下油，下洋葱蒜头爆香。
2.下肉碎，炒熟。
3.下豆瓣酱和黑酱油，混合后，然后拿一点来尝味道，太辣太咸就下多一点糖平衡就好。
4.玉米粉放在一个碗里加一点水，混合，慢慢的倒入肉碎里，至浓稠。
5.最后下S&P，然后调味至自己喜欢的咸度就好(建议放咸一点，因为面没有味道...)


摆盘
1.面
2.芽菜
3.肉酱
4.鸡蛋
5.青葱

ELLEY_84_17

回复 36# 悲悲的人


   你一个人吃完4个鸡腿吗?

teng5215

你真棒！我儿很懒，每天吃外卖。

丑鸭子

樓主好厲害噢！做的菜看起來很美味

lexair380

回复 214# 悲悲的人

温泉蛋＋炸酱面....好好吃！我也要一碗！Great!

123hope

可以给炸酱面的食谱吗。。。。我是看到它才按进来的。。。

悲悲的人

回复  悲悲的人


   你一个人吃完4个鸡腿吗?
ELLEY_84_17 发表于 21-3-2012 05:41 PM

对啊，分集餐来吃

悲悲的人

可以给炸酱面的食谱吗。。。。我是看到它才按进来的。。。
123hope 发表于 23-3-2012 05:22 PM

上传了，谢谢你的支持！！

I-Brilliant

谢谢分享。。。