多重身份的妈咪开帖了。。。姜醋排骨，烫面起司戚风

TEDDYMM

那你就借镜拍一拍吗。。。。
嗯  。。你。。你。。你。。。  
竟然那么参忍。。帮鱼 ...
悠悠的我 发表于 24-9-2010 07:08 PM

    那你要颁奖给我吗？？？

38隐形人

鸡腿我喜欢

IsaBeLLa_X

咪咪，我要虾饼的食谱，可以吗？
看到你煮很多鱼，可是我好像除了会煮dolly鱼之外，不会煮其它的鱼了。
那个死仔包很爱吃鱼，可是我不会煮鱼，而且我对鱼很挑。

TEDDYMM

鸡腿我喜欢
38隐形人 发表于 24-9-2010 08:52 PM

    鸡腿是你的命根。

TEDDYMM

在google看到。。是左口鱼
白娘 发表于 24-9-2010 06:17 PM

    噢，谢谢分析。

TEDDYMM

咪咪，我要虾饼的食谱，可以吗？
看到你煮很多鱼，可是我好像除了会煮dolly鱼之外，不会煮其它的鱼了。
那 ...
IsaBeLLa_X 发表于 24-9-2010 08:58 PM

    虾饼的食谱，其实是简单到不得了，

  虾饼
  材料：
  鲜虾，最好剁碎，加入盐，胡椒粉腌。
  韭菜或葱段切碎（不可以2种同时加入，因为味道不一样）
  面粉加水，搅拌

  热油，用一汤匙一汤匙放入炸，就这么简单。


  其实我不喜欢吃dolly fish. 觉得没有味道。
  可能从小鱼村长大的，就是接受不了dolly fish. 唯一觉得它的好处就是。。。没有鱼骨
  因为以前我家前面就是河港了，鱼船就parking 在家前面了。鱼船归来，就可以去买新鲜的鱼了 ， 所以对鱼，我更挑。
  在外面做工期间，简直没有办法接受外面巴刹的鱼 。
  所以每当有回家乡，一定一大包买回来

  觉得海鲜类，鱼是最好了。虾蚌类。。。胆固存高 ，不过也管不了，久久吃一次咯 。

LHTH

我要吃花生焖姜蒜鸡腿
很开胃的菜

38隐形人

那里简单哦
这样又弄又炸
啊
很难
很麻烦
啊

白娘

回复 205# TEDDYMM


不客气。。 再说。。样子也不是完全我们吃到的那种扁鱼。。 。。

TEDDYMM

我要吃花生焖姜蒜鸡腿
很开胃的菜
LHTH 发表于 25-9-2010 12:09 AM

    嗯，的确很开胃，昨天吃饭的速度已比平常快了 ，你就吃吧，不用客气。

TEDDYMM

那里简单哦
这样又弄又炸
啊
很难
很麻烦
啊
38隐形人 发表于 25-9-2010 12:37 AM

    我本身就觉得容易方便不麻烦

棒棒冰

棒棒糖，

    我的皮肤还可以啦，老了 。 但是我儿子的真的好好，脸颊发亮发亮的，白里透红 ，你讲了我才“恍然大悟”，难怪很多人都问我给什么孩子吃，你的一句话点醒我，谢谢。

   现丑了我的作品 ，看来我的黑黑鱼真的深入民心 。

其实每一餐都会有青菜，但是没什么特别，我都不放上来。觉得要营养均匀，所以没菜的话，硬硬也要塞个菇菇或萝卜类的，不然过不了自己那一关。

  那个邻居，不提也罢了。我从来没看过有这么样的人。第一年我跟我同事讲，然后我同事就说，哈哈哈，你每一年我看都是如此了，果然。。。当真 。
TEDDYMM 发表于 23-9-2010 10:23 PM

人家叫棒棒冰啦 不是糖啦.....


嘻嘻，你小孩的皮肤都红扑扑？？ 羡慕死了~~那你现在的邻居呢？？

又来上这几天煮的菜

甘香鸡丁


小虾饼


清炒小白菜


拖鞋鱼


便当~
内有包菜 ...
TEDDYMM 发表于 23-9-2010 11:08 PM

甘香鸡丁没有上食谱哦？我要try一下


你们讲的鱼哦，我都不是很懂... 不过我记得左口鱼在tesco 看过... 只有一面是有嘴巴的.....


花生焖姜蒜鸡腿--> 我只要花生 ... 这种大粒的花生去药行店买到么？

TEDDYMM

人家叫棒棒冰啦  不是糖啦.....


嘻嘻，你小孩的皮肤都红扑扑？？ 羡慕死了~~那你现在的邻居呢？？ ...
棒棒冰 发表于 25-9-2010 11:22 PM

      不好意思，棒棒冰
我已经搬家了，那邻居是在芙蓉的。
是咯，红扑扑 ，可是我没有

甘香鸡丁~食谱:-

材料：
鸡丁，咖喱叶，蒜末，葱粒切碎，虾米切碎，蚝油，麻油，少许糖及黑酱油

鸡丁洗净，加入少许盐，胡椒粉腌渍下，还要一点太白粉（粟粉）
爆香蒜末，葱粒跟虾米，金黄色后加入咖喱叶也爆香
才将鸡丁放入炒，再来加入蚝油，麻油及少许黑酱油，也可以加入少许的糖调味。怕太过咸。再加入水炒至变浓稠的浆汁，就可以起锅了。

那大大颗的花生，其实是罐头来的，时间关系，来不及泡软了，所以用罐装的． 可是好香哦．

棒棒冰

不好意思，棒棒冰
我已经搬家了，那邻居是在芙蓉的。
是咯，红扑扑 ，可是我没有
...
TEDDYMM 发表于 26-9-2010 12:19 AM

哦．．．．　邻居应该自己学一下怎么炸才对啊　　现在她没得吃了．．．

罐头花生？　怎么样的？

TEDDYMM

哦．．．．　邻居应该自己学一下怎么炸才对啊　　现在她没得吃了．．．

罐头花生？　怎 ...
棒棒冰 发表于 26-9-2010 05:20 PM

其实她懂得炸得，理由是没有我炸得漂亮跟好吃（她自己说的）
是咯，罐头花生。黄色包装纸的“古x" 的。我是第一次买，以前看我妈妈买来裹粽子时用的，她说不用炒到半死，好吃又香又软。

TEDDYMM

回复  TEDDYMM


不客气。。 再说。。样子也不是完全我们吃到的那种扁鱼。。 。。
白娘 发表于 25-9-2010 10:35 AM

    已经有2个星期的时间没去买鱼了，因为家乡带出来的还没有清掉 。 等我有去买时又有看到，我马上拍照给大家看。

白娘

很羡慕可以吃到新鲜海鲜哦！。。。因为我在槟城从来没有买过称心如意的新鲜海鲜。。。。鱼档买的还是来自泰国的。。要看到生猛弹跳的海鲜实在从来没有啊。。。唯一新鲜生猛的的就是以前大姑老公饲养的*顺壳鱼*了。。也是要特别日子拿去酒家加菜才吃到。。我挑剔是因为我家乡沙巴的海鲜很好很好吃也种类多多呢。。。每次回乡都希望可以一箱一箱的打包回来槟城享用。。。你就好咯。。羡慕呢。。。

TEDDYMM

很羡慕可以吃到新鲜海鲜哦！。。。因为我在槟城从来没有买过称心如意的新鲜海鲜。。。。鱼档买的还是来自 ...
白娘 发表于 27-9-2010 10:22 AM

    还是自己的家乡好 。 我也很少回，偶尔几个月才回那一次。是咯，听说沙巴的海鲜款式多有新鲜美味，又便宜。真想去走走顺便品尝下，哪里有好介绍？？ 记得以前住芙蓉时，真的很难有机会吃到新鲜的海鲜，老实讲，它的麒麟虾真的赞嘞，可以买生的，回家自己煮 。 那天中秋节又跑去吃了 ，想念芙蓉烧包 。

白娘

还是自己的家乡好 。 我也很少回，偶尔几个月才回那一次。是咯，听说沙巴的海鲜款式多有新鲜美 ...
TEDDYMM 发表于 27-9-2010 01:34 PM

麒麟虾？名字好特别哦？用了什么材料呢？。。以前小姑带我们去吃过一家以印尼虾闻名的店。。味道真的很*惹味*
前些日子看啊贤人情味去到家乡介绍当地的海鲜。。原来家乡的海鲜确实全马有名的呢！。。有机会去哪走走。。那边的岛屿也是很闻名哦。。现在亚航很多offer。。机票便宜呢。。。

TEDDYMM

麒麟虾？名字好特别哦？用了什么材料呢？。。以前小姑带我们去吃过一家以印尼虾闻名的店。。味道真的 ...
白娘 发表于 27-9-2010 01:47 PM

    麒麟虾是虾本身的名字。没有那条黑黑色的泥的咯，所以取名为这样。又肥又甜。什么款式的煮法都有。因为以前我就住附近而已，时常去吃的。 印尼虾是那道菜的名称吗？没吃过。想象中应该很美味 。
   是咯，你家乡真的很出名下的，看来是时候去订机票了 。