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吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕
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发表于 29-12-2008 05:19 PM
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原帖由 迷糊蛋 于 29-12-2008 12:07 PM 发表 
去第一页搭电梯找食谱，一开就看到你那一盘“可爱”的老鼠，可爱到～～吓到我～
ok~~进入正题：那个椰子粉红00克是什么意思？
我...是喜欢那堆老鼠的咯 
paiseh, 打错字....是 椰子粉100克
原帖由 kittymiao0210 于 29-12-2008 12:15 PM 发表
金瓜的可乐饼在日本餐厅吃过，好吃好吃
上次做可乐饼的时候有想过来做，可是又懒惰，所以没有做.......
你终于 .........炸东西了
金瓜蛋糕看起来好吃的样子。我也喜欢吃香蕉
...
我suaku 没有吃过金瓜可乐饼, 一吃, 惊为天人, 好吃哩
小小声跟你讲, 不是炸的....是....煎
我喜欢金瓜, 我喜欢香蕉, 我喜欢瓜子...
我知道呀....你喜欢吃香蕉 (我是你的忠实支持者呀...)
原帖由 ana~ana 于 29-12-2008 12:36 PM 发表
又看到你的 pattern 多多的 carrot 料。。
金瓜可乐饼。。 我想吃哦。。
金瓜香蕉蛋糕。。 回去吵mommy做。。
没有很羽毛球啦...
来来去去都是一个patern罢了
因为都是 买小一点的萝卜, 所以大一点的模型都不能印
你回来, 有很多食物 要吃哦
原帖由 美牙 于 29-12-2008 12:45 PM 发表
有金瓜的我都要吃。。。
阿娘也是喜欢哦...
以前我不吃的...
后来在朋友影响下, 吃吃..... 原来不错下...
原帖由 八爪魚 于 29-12-2008 12:55 PM 发表
我也是喜欢吃金瓜。有甜的，有咸的，不同口味的，我喜欢！！
不过你一次过做了那么多，吃得完吗？？呵呵。。
蒸金瓜糕我觉得不错啊。。。想问下，除了那可以看到的金瓜块，其他的都是有加金瓜泥一起蒸吗？？
可乐饼 最laku, 一下就被扫光光
蛋糕 吃了下午茶, 然后当第二天的早餐
糕就没有很畅销, 吃了一餐, 剩下的, 第二天 来煎香, 吃掉了
是咯, 金瓜泥是加下去蒸的
[ 本帖最后由 38隐形人 于 29-12-2008 05:21 PM 编辑 ] |
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发表于 29-12-2008 05:30 PM
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好哦好哦；。我回来了。。。。。你很喜欢金瓜哦 |
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发表于 29-12-2008 05:44 PM
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凡是金瓜的我都喜欢吃,再做多点请我 |
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发表于 29-12-2008 11:17 PM
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发表于 29-12-2008 11:23 PM
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发表于 29-12-2008 11:44 PM
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发表于 30-12-2008 01:34 AM
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发表于 30-12-2008 08:54 AM
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发表于 30-12-2008 09:27 AM
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38 那个cheese cake 看了 ，弄到我想做廖，不然有的看没得吃。 |
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发表于 30-12-2008 09:49 AM
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发表于 30-12-2008 09:55 AM
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隐形人～难道你每次打蛋白都是开低速跟蛋白瘙痒吗？
其实蛋糕的成败都跟蛋白有关，并不是在蛋白跟蛋糕糊搅拌时，
虽然也是有关于到，但没有蛋白打发的程度有关～～
我昨天也是有稍微开窍了～～
我喜欢你这个芝士蛋糕的颜色，很漂亮呢～～ |
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发表于 30-12-2008 12:26 PM
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发表于 30-12-2008 07:15 PM
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38 38，我刚才没有在law的家叫你啦，人家在讲那个邻居拉
你的金瓜餐不错哦，我冰箱的金瓜，有着落咯 |
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发表于 30-12-2008 09:36 PM
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回复 2131# 38隐形人 的帖子
金瓜可乐饼炸到很美哦!
我也要试试 |
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楼主 |
发表于 31-12-2008 11:05 AM
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原帖由 柠檬绿茶 于 29-12-2008 11:44 PM 发表 
你最近HIONG HIONG上了很多道菜
原来金瓜可以做可乐饼的.
要过年了...我还一直做 一直吃 
原来金瓜做可乐饼很好吃的....
原帖由 塔·死海·泡影 于 30-12-2008 01:34 AM 发表
38，你住哪里？
我要吃cheddar cheese cake
原来可以拌久久的啊
有时候我也不敢拌太久。然后没啥均匀就去烘了。
还有你用来烘cheddar cheese cake的模是多少寸的？
我发现我家没 ...
我住在山中
像美牙阿娘讲的那样, 不是久久....是均匀
我就是每次不敢搅拌, 所以有时不然还是看到不均匀的白点, 不然就沉淀不熟那样....
所以, 还是可以搅拌的, 不过要温柔的...好像炒菜那样, 上下 拌
我用的模型是18cm的
有时我也是不会agak 要用那一种模型, 所以有时蛋糕薄薄的
这次算用对了...
原帖由 kittymiao0210 于 30-12-2008 08:54 AM 发表
我也是你的忠实粉丝......
原来.......我们喜欢吃的东西是一样的
下次，一起做，一起吃，你一口，我一口的......怎样？
要死咯，给我看到那个死鬼大的虾.....
想吃...... 你的 ...
原来, 我们 的心灵都有通一下的....哇 几恶心的...
你一口，我一口, 大卫怎么办?
做做做，吃吃吃，肥肥肥==> 我算了算....过年....来不及了....放弃了....
说到breadtalk.....有一天的那一天, 我就是经过BreadTalk, 然后 就对着人家的这样的cheese cake 猛看
里面的安第, 差不多要用杆面棍赶我走了
原帖由 lawleeghee 于 30-12-2008 09:27 AM 发表
38 那个cheese cake 看了 ，弄到我想做廖，不然有的看没得吃。
做啦...有什么你law是做不到的?
原帖由 美牙 于 30-12-2008 09:49 AM 发表
娘看到你的cheddar cheese cake...
好想吃哩。。。
好美美美美美美
很替你开心开心开心开心
原来你之前打蛋白都怕打痛它哦？
没有大大力打给它跳高高哦？
p/s: 泡影，不是拌久久。。。应 ...
开心哦?
我都几开心的.....
之前....真的都怕打痛那个蛋白 , 害羞的 低速的 小小力的打
而且每次觉得打了很久了, 后来就放个计时钟在旁边, 原来不过才打了几分钟
所以结论是, 蛋白打不够 , 所以一直没有做好....
孩儿也sayang一个两个三百个.... 
[ 本帖最后由 38隐形人 于 31-12-2008 11:40 AM 编辑 ] |
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发表于 31-12-2008 11:25 AM
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发表于 31-12-2008 11:55 AM
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美美的cheddar cheese cake，你的刀功很好噢，把它切的很美，每一块都很balance
金瓜可乐饼唷...很有创意叻!!! |
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发表于 31-12-2008 12:20 PM
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发表于 31-12-2008 01:06 PM
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楼主 |
发表于 31-12-2008 02:13 PM
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