|
|
吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕
[复制链接]
|
|
|
发表于 27-12-2008 01:01 AM
|
显示全部楼层
我覺得我很難做得成"杨枝干露"咯~
因為hor, 我覺得芒果拿去壓成泥狀很sayang叻, 然后就快快先把芒果吞進嘴巴里了! 
還有黃梨也是, 每次還沒有煮, 就已經不見掉一半了! 
可能我是老人家嘴巴, 總覺得新鮮水果, 新鮮切來吃是最好的! 
還有還有, 你的魚扒是夠力好料的咯!! 
做么分成2盤, 你跟誰一起吃? 
做么只有一盤有鱈魚的?? 
我要那盤有三文魚+鱈魚那盤, 超豐盛的咯, 菜也很多, 我喜歡!! 
不過我的胃口很大的, 這一盤的份量對我來說, 只是"kacang putih"而已! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-12-2008 01:51 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 27-12-2008 12:32 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 27-12-2008 12:32 PM
|
显示全部楼层
原帖由 marianne 于 26-12-2008 09:23 AM 发表 
太诱人了
我好久没有吃三文鱼
你这一餐很豪哦。。。。。
两种都是贵鱼。。。。
贵鱼
其实你仔细看, 都不大片...两片鱼都装不完一个碟子
原帖由 迷糊蛋 于 26-12-2008 11:37 AM 发表
杨枝干露是指柚子吗？
几有米下～又鳕鱼又三文鱼~~
我猜 杨枝 是芒果?
我猜 干露 是柚子?
我...乱猜的...
原帖由 妮可斯 于 26-12-2008 11:48 AM 发表
够力！够力！够豪气的！
鳕鱼＋三文鱼。。
整碟满满的。。丰富哦！
我也想知道所莫是杨枝干露 。。
豪气?
害我想到是古代人大口酒大口肉那样的吃....
原帖由 lawleeghee 于 26-12-2008 01:25 PM 发表
杨枝干露 回好吃吗？我也有这食谱，就是不敢试。怕不适合我家人的味道。你的芒又煮过吗？芒果是在沙谷米汤冷了才放的吗？我有煮过芒果沙谷米，芒果煮过味道怪怪的。
你对自己很好hor. 这样贵的鱼。不过，现在不吃 ...
好吃下哩, 新加坡卖一小碗, SGD2-3, 里面都没有什么料
芒果不用煮的啦...
做法我放上去了, 刚刚从百度找来的....不过我那时做, 是自己agak agak 做的...
原帖由 pityoon 于 26-12-2008 02:16 PM 发表
一眼看过去我还以为是鳄鱼三文鱼（吓到我 ）其实我很想买三文鱼但在巴刹买的怕会腥，所以我还从来没煮过三文鱼呢！（要吃就会去ＴＯＮＹ餐馆吃，它的酱料很一流的）
鳄鱼 我才不敢吃
我没有去巴刹啦...都是在霸市场买的...
tony 我没有去吃过...这里没有, 而且 很贵
原帖由 nanas 于 27-12-2008 01:01 AM 发表
我覺得我很難做得成"杨枝干露"咯~
因為hor, 我覺得芒果拿去壓成泥狀很sayang叻, 然后就快快先把芒果吞進嘴巴里了!
還有黃梨也是, 每次還沒有煮, 就已經不見掉一半了!
可能我是老人家嘴巴, 總覺得新 ...
其实, 我也是很不会做这样的...不是觉得浪费, 是懒惰, 还要打, 还要切, 不就直接切了放嘴巴就好了嘛...
其实是家人order, 所以我弄给他们吃
2盤 跟家人分来吃...
没有办法一人一盘...摆盘来玩玩...大家一起吃....
只有一盤有鱈魚, 因为鱈魚贵呀...所以买一片小小片的来试, 很薄一片罢了....
不够你吃? 我自己吃不完一碟哩....
你还吃得蛮多的hor , 不过你有运动...ok啦
原帖由 柠檬绿茶 于 27-12-2008 01:51 AM 发表
杨枝干露 一份
它让我想到杨玉环...
有我喜欢的芒果+沙谷米+椰浆+柚子肉
做么有芒果泥和芒果丁的?
椰浆直接倒入搅拌?
杨玉环
我想芒果泥和芒果丁是主角来的哩
做法 我放上去了
[ 本帖最后由 38隐形人 于 31-12-2008 10:53 AM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 27-12-2008 12:38 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-12-2008 12:40 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-12-2008 01:42 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-12-2008 01:49 PM
|
显示全部楼层
那个sotong加多多大葱会更好吃。
寿司里面还有肉吗？这样又甜又咸的会怪怪吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-12-2008 04:41 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 28-12-2008 12:04 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2008 10:28 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2008 10:46 AM
|
显示全部楼层
回复 2121# 38隐形人 的帖子
|
有蔬菜的饭，我就觉得很好吃了。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2008 11:09 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 29-12-2008 11:37 AM
|
显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 27-12-2008 12:40 PM 发表
看到这 "草莓奇异果面包寿司" 我就想.... 我们都是疯狂的...
你也有做这个吗?
原帖由 ana~ana 于 27-12-2008 01:42 PM 发表
可以拿来酱玩哦。。 我都不懂，那天家里很多面包，很多草莓。。
早知道。。。
我发达了。。
你家还会出现很多面包 很多草莓的啦
早知道。。。
原帖由 lawleeghee 于 27-12-2008 01:49 PM 发表
那个sotong加多多大葱会更好吃。
寿司里面还有肉吗？这样又甜又咸的会怪怪吗？
因为我们不太吃大葱的...放了也是浪费
最多只是拿它的味罢了...
所以家里也不是常常有大葱备用
寿司没有放肉, 只是水果 蔬菜 罢了...
原帖由 蓝月儿 于 27-12-2008 04:41 PM 发表
查某，我也要那盘有鳕鱼+三文鱼的
好像常看你煮三文鱼的，很有钱hor
草莓奇异果面包寿司的紫菜你是怎么把它定型的
辣椒苏东是陪炒饭吃的吗，看了流口水
我没有很会欣赏鳕鱼, 买一小片来试试, 因为外面餐厅都很贵
没有很有钱啦...存了久久, 打烂小猪, 吃一下
用卷寿司的那个 竹卷来卷
原帖由 泡沫蓝 于 28-12-2008 12:04 PM 发表
我弄了你的奶茶muffin……
你看我表情就知道——————> ...
你弄的很漂亮哦....
你是用热水烫那个茶吗?
原帖由 kittymiao0210 于 29-12-2008 10:28 AM 发表
隐形人几有米一下，吃鳕鱼leh!
最近三文鱼有减价，我也是买来吃。
有减价，吃了不会那么心痛
那个是你的圣诞餐来的吗？
这么多料的“清冰箱”炒饭，我也吃过，以前妈妈都是拿剩 ...
不过, 我没有很会欣赏 鳕鱼
不是圣诞餐啦...之前的菜来的....
有时家里买很多食物, 吃不及, 我的工作是 把它们都挖出来, 清冰箱
原帖由 美牙 于 29-12-2008 10:46 AM 发表
有蔬菜的饭，我就觉得很好吃了。。。
我觉得 有肉的饭, 就很好吃....
(偏食的老查某  )
原帖由 迷糊蛋 于 29-12-2008 11:09 AM 发表
包水果的寿司很特别～～
我这个山龟第一次看到～
乱乱来的啦....
[ 本帖最后由 38隐形人 于 29-12-2008 04:55 PM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 29-12-2008 11:57 AM
|
显示全部楼层
这天都在做金瓜的料理
一粒1.5公斤的
一天用给它光光
金瓜一族之 金瓜可乐饼
金瓜 来做可乐饼...有和马铃薯 一点点 的不一样的味道, 好吃 好吃
吃得出金瓜的甜...食谱也还有放马铃薯泥的, 不知道如果没有放的话...又会是怎样的味道
虽然弄的时候有点软...害我又以为要失败了...
就放进冰箱里面给它冷静一下, 才拿去煎
没事 没事
做出来...实在好吃呢
材料: 300克金瓜成泥+150克马铃薯成泥+50克粟粉+80克糖(我没有放,吃的都是金瓜的甜)+1/2茶匙盐+50克菜油+2个蛋黄
金瓜一族之 金瓜香蕉蛋糕
Alex Goh 就是Alex Goh
照着他的食谱做,
都不会失败
金瓜 不够了...就放香蕉
...也是因为自己喜欢香蕉啦
自己乱乱变把它变成 双味的...都好吃
还有瓜子的口感, 好吃好吃
蛋糕松松的...刀子不利, 所以切到丑丑
金瓜一族之 蒸金瓜糕
这一本美美的食谱, 不知道是我不会看 还是我不会做 还是怎样
每次照着做的每一样食谱, 都没有成功过
之前做的别的糕点, 不然就是糕太软, 不然就是颜色不对, 不然就是 这样那样的
这次...颜色 不对
是食谱的粉份量 太多了吗? 还是因为我用黑糊椒粉的关系?(影响有这么严重吗? )
所以没有期待的金铛铛 出来
里面的金瓜块, 是我看到颜色实在丑, 另外加下去的啦
还有 也吃不到金瓜的香味
我 真的很想…把这本食谱 冷藏廖:@
[ 本帖最后由 38隐形人 于 30-12-2008 11:06 PM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2008 12:07 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2008 12:15 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2008 12:36 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2008 12:45 PM
|
显示全部楼层
回复 2131# 38隐形人 的帖子
|
有金瓜的我都要吃。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2008 12:55 PM
|
显示全部楼层
我也是喜欢吃金瓜。有甜的，有咸的，不同口味的，我喜欢！！
不过你一次过做了那么多，吃得完吗？？呵呵。。
蒸金瓜糕我觉得不错啊。。。想问下，除了那可以看到的金瓜块，其他的都是有加金瓜泥一起蒸吗？？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
2100 
58
