<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

思念离我很近

原帖由 kinoko 于 14-10-2008 08:01 AM 发表
这两道我都没吃过。。。。

一道是报纸上看来的...
一道是我自己乱来的!

思念离我很近

原帖由 随心所意 于 14-10-2008 08:49 AM 发表
树仔菜通常我都是拿来炒或煮鸡蛋汤, 没想到还可以煮香辣鸡汤呢.
宫保茄子好好吃的样子哦, 多多的虾米和辣椒干

我还没看那报纸的话..我也不知道可以这样煮呢!
对对!加了虾米真的很香很好吃!

思念离我很近

原帖由 kittymiao0210 于 14-10-2008 10:11 AM 发表
思念，快点上小鸡蛋糕啦，人家等不及想看了嘛
每天跳进来都没有看到，急死人家了。

好好好..看你那么心急..我下一道就上它咯!先skip其他的
不然你要等四五次才能等到了!

思念离我很近

原帖由 迷糊蛋 于 14-10-2008 04:40 PM 发表
树仔菜第一听过～～～
看起来又有点眼熟～～
你的香辣树仔菜鸡，应该改成香辣树仔菜鸡汤～～～

或许money菜你比较知道吧!
对啊..放太多水了..
少一点比较好!

思念离我很近

原帖由 korabear 于 14-10-2008 06:02 PM 发表


树仔菜~~~外面卖的面粉果通常有放的

对..我喜欢吃那菜

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 14-10-2008 09:43 PM 发表
思念，树仔菜是不是马尼菜?
你用的鸡肉都是去皮的啊
原来茄子也可以煮成宫保啊，学到了

月儿聪明哦!就是马尼菜没错!
对啊..我不吃鸡皮..所以都去了皮!
我什么都拿来煮宫保..因为我喜欢那味道!

思念离我很近

原帖由 38隐形人 于 14-10-2008 11:09 PM 发表
每个人都有他被人家会记起的招牌菜

树仔菜 巴刹买的吗?

这样说也对

是啊!妈妈去pasar买的!

思念离我很近

因为kittymiao要杀掉我了..所以我先skip掉几道菜上了这小小鸡蛋糕!

呃...如果你们要做法和食谱的话再留言给我知道吧..现在有点懒惰..

能一口一个的小鸡蛋糕哦!


材料:



可以自行减少盐的份量..我做的时候有一点点的咸味


1. 将牛奶,香草精和沙拉油放在碗中



2. 全蛋加入细砂糖和盐用搅拌器搅拌均匀




3. 之后加入筛过的低筋面粉和泡打粉,并加入SP乳化剂,用快速搅拌成乳白色的面糊.之后加入做法(1),搅拌均匀




4. 将面糊盖上保鲜纸,在室温下静置约10分钟




5. 模型刷上均匀的奶油由后撒上面粉,再讲模型倒扣,敲掉多余的面粉



6. 将面糊放入挤花袋内,挤入模型内约八分满,以180度烘烤15-20分钟










因为剩下一点面糊..就用小纸杯..上面撒上巧克力豆~又是不同的风味哦





[ 本帖最后由 思念离我很近 于 16-10-2008 01:12 AM 编辑 ]

ng33

你们都很棒,我还是新手

MONORI

鸡蛋糕好像蛮不错一下，可以一边吃一边骂人

会很难做吗？

kittymiao0210

思念，太谢谢你了，我用红红的嘴唇亲你一个
每次提起小鸡蛋糕我就会想成是小鸡形状的蛋糕，好好笑哦！
这个小鸡蛋糕的味道像bahulu吗？
我看到TESCO的bahulu有加巧克力米的，很好吃，不过一盒多RM1，我不甘愿买，所以都是买原味的。
不要懒惰啦，快快上食谱啦。

宝贝慧

嗨,大家好我也是新手喔...

宝贝慧

思念,你好棒噢!!加油加油....

邪魅

原帖由 思念离我很近 于 15-10-2008 01:20 AM 发表
因为kittymiao要杀掉我了..所以我先skip掉几道菜上了这小小鸡蛋糕!

呃...如果你们要做法和食谱的话再留言给我知道吧..现在有点懒惰..

能一口一个的小鸡蛋糕哦!
...

那就请你把食谱写上来啦，谢谢。好期待你的食谱哦。

38隐形人

鸡蛋糕 终于甘愿出来了
我我我 不是在骂人
有美咯

思念离我很近

原帖由 ng33 于 15-10-2008 01:45 AM 发表
你们都很棒,我还是新手

以前的我也是什么都不会的!
况且我没有很棒咯..这里的高手太多了!

很欢迎你的留言!

思念离我很近

原帖由 MONORI 于 15-10-2008 01:46 AM 发表
鸡蛋糕好像蛮不错一下，可以一边吃一边骂人

会很难做吗？

骂人不好哦!
不会难啦..食谱我已经加上了

思念离我很近

原帖由 kittymiao0210 于 15-10-2008 08:57 AM 发表
思念，太谢谢你了，我用红红的嘴唇亲你一个
每次提起小鸡蛋糕我就会想成是小鸡形状的蛋糕，好好笑哦！
这个小鸡蛋糕的味道像bahulu吗？
我看到TESCO的bahulu有加巧克力米的，很好吃，不过一 ...

难怪我今早起来看到脸上很多口红印..原来是你!
嗯..是有点像bahulu的感觉啦..不过这比较松咯!
巧克力米哦?我加了巧克力豆的也不错!自己做自己加!
要加多少都可以!不要给tesco做生意!
食谱我已经加上了!

思念离我很近

原帖由 宝贝慧 于 15-10-2008 04:49 PM 发表
嗨,大家好我也是新手喔...

你好啊!欢迎你!

思念离我很近

原帖由 宝贝慧 于 15-10-2008 04:53 PM 发表
思念,你好棒噢!!加油加油....

别这么说..我会不好意思的!
我会加油的!谢谢你!