～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

wkloh

天空蓝 发表于 7-8-2012 01:22 PM
芒果我喜欢，布丁我更喜欢

这个牌子还有荔枝口味的。
把罐头荔枝倒在荔枝布丁上又是另种诱惑哦！

wkloh

slktn 发表于 7-8-2012 09:05 PM
如果我有芒果，可以用来代替芒果布丁粉吗？是不是要另外加布丁粉？

你好。

芒果的份量是不能代替布丁粉。
需要另外加入布丁粉才能做成芒果布丁。
（我会补发这布丁粉的照片在该帖子。）

新鲜的芒果放在布丁上，
会让口感更加分的。

wkloh

snoopy83 发表于 9-8-2012 08:09 PM
漂亮的布丁。。。

谢谢哦！

wkloh

harusan_ant 发表于 9-8-2012 10:41 PM
芒果布丁好漂亮哦！感覺到妳的用心！我也喜歡裝飾的巧克力片~

谢谢你喜欢它。

看到布丁没什么装饰，
觉得有些单调。
就七手八脚的做了巧克力片，
摆一摆。
嘻嘻。。。。

wkloh

38隐形人 发表于 11-8-2012 03:09 PM
这样的天气
来杯
真爽

对啊！

等下还要做蜜瓜口味的。

wkloh

lim72 发表于 12-8-2012 12:01 AM
我要。。我要。。。2杯，喉咙不舒服很想吃冷冷的。

我那几天就是喉咙不舒服。
看了几个医生都不好。

最后看了专科，
检查后才得知是胃酸搞的祸！

wkloh

我一直以为做酿豆腐很多工。
可是做了才知道，
原来只是忙一下而已，
就有两天可以轻松了。
因为一次过做多多个。

我这次酿的有豆腐卜，苦瓜，豆腐干，羊角豆，香菇。
下次会加入辣椒啦，茄子啦还有豆腐皮吧！

酿豆腐
.............
A..【馅料】：
。。。。。。。
猪绞肉，鲜虾肉（或马鲛鱼）
青葱末，洋葱丁，蛋清

【调味料】：
酱油，盐，蜀粉，
麻油，胡椒粉

【做法】：
1.将材料和调味料拌匀至起胶。
（如果酿豆腐的食料有用到豆腐干，可将切剩的豆腐干切口参入里边）
2.把拌好的绞肉酿入准备好的豆腐，豆卜，食材。
3.热锅，将所有酿豆腐酿肉馅那面朝下煎至金黄后盛盘。


B.【汁料】：
。。。。。。。。
蚝油 1大匙，酱油 2大匙，盐 1/2小匙，糖 1/2小匙，
胡椒粉少许，水适量
【做法】：
1.爆香蒜葱茸，加调味，水煮滚。下全部酿物，

盖上锅盖，用小火煮透即可。






通常做【鸡蛋美奶滋面包】都是在晚上做的。
放入冰箱一夜后，隔天就当老公的早餐。

但，我家的相机在晚上并不能拍得清楚
所以，趁太阳还没下山时，就先搞定一切。

【材料】：
面包  ( 把外皮切掉 )
适量的美奶滋
适量的盐
适量的胡椒粉
适量的鸡蛋


【做法】：
1.  先把鸡蛋放入水里煮熟备用。
2.  把面包外皮切掉涂上牛油备用。
3.  煮熟的鸡蛋拨壳过后稍微切
片过后较碎 ,  加入适量盐 ,  美奶
滋跟胡椒粉混合
4.  把混合好的鸡蛋美奶滋涂抹
在 (2) 上 ,  过后切成半三角形 ,  就可享用。

麻烦人

鸡蛋美奶滋面包！！！
我的最爱。。。

麻烦人

wkloh 发表于 15-8-2012 01:19 PM
我一直以为做酿豆腐很多工。
可是做了才知道，
原来只是忙一下而已，

比起你的，我的酿豆腐差好多呢。。
你的怎么煮？看到少少的汤汁。。

qiuzi

wkloh 发表于 15-8-2012 12:31 PM
不会啦！

还要感谢你帮华裔同胞添多了人数。

您的不会是什么表情
还偷笑kor

qiuzi

wkloh 发表于 15-8-2012 12:37 PM
我妈从没做过酸梅口味的。
因为她怕我们连核都吞进肚子里去了。

作莫您还要麻麻做
小时候
我们都是ka-ki来的

qiuzi

wkloh 发表于 15-8-2012 01:19 PM
我一直以为做酿豆腐很多工。
可是做了才知道，
原来只是忙一下而已，

有料豆腐喜欢
两层式面包喜欢
养眼的相片也喜欢

柠檬绿茶

wkloh 发表于 15-8-2012 01:19 PM
我一直以为做酿豆腐很多工。
可是做了才知道，
原来只是忙一下而已，

酿豆腐
蛋治

38隐形人

鸡蛋美奶滋好吃那样

天空蓝

wkloh 发表于 15-8-2012 12:40 PM
这个牌子还有荔枝口味的。
把罐头荔枝倒在荔枝布丁上又是另种诱惑哦！

等你做荔枝布丁我再来吃

wkloh

麻烦人 发表于 15-8-2012 02:57 PM
鸡蛋美奶滋面包！！！
我的最爱。。。

give me five

wkloh

麻烦人 发表于 15-8-2012 03:08 PM
比起你的，我的酿豆腐差好多呢。。
你的怎么煮？看到少少的汤汁。。

嗯，我想你的酿豆腐应该也不错的。

我喜欢把肉馅煎到像照片酱的火候，
至于，食谱补上了，
希望你会喜欢。

有点汤汁的，
吃时可以捞点汤汁喝，
哈哈哈。。。。

wkloh

qiuzi 发表于 16-8-2012 11:49 AM
您的不会是什么表情
还偷笑kor

没别的意思啦。。。。
嗯，又好像有点暧昧的意思。。。。。

wkloh

qiuzi 发表于 16-8-2012 12:02 PM
有料豆腐喜欢
两层式面包喜欢
养眼的相片也喜欢

我呢，
最喜欢嘴巴甜甜的你。

wkloh

qiuzi 发表于 16-8-2012 11:56 AM
作莫您还要麻麻做
小时候
我们都是ka-ki来的

原来你是用kaki来做的呀？！
酱，我哪里敢吃