~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

swinter

呵呵！
辣辣的适合我呢！！！
Piggy80 发表于 24-11-2011 02:08 PM

你应该是嗜辣一族咯。。

晕倒~我迟早肥死~一回来你们每个都做了好多好料~我都错过了>.
~料理新手~ 发表于 24-11-2011 09:02 PM

料理新手，你去那里了？难怪最近都很少看到你上来。。

swinter

前几天开了一罐香辣鲔鱼，一半用来煮意大利面，另外就留隔天炒饭。冰箱里的材料真地少得可怜，只找到一小段的红萝卜，一点青菜的踪影也没有。于是，材料只有简简单单的白饭，香辣鲔鱼，红萝卜和大葱。

由于领教过了超辣的意大利面，炒饭之前我把所有的辣椒油都勺掉了，才将鲔鱼块倒入锅里和其他的材料兜抄。调味方面也很简单，我只加了一点酱青调味，味道也很不错了。起锅之前看到颜色暗淡的炒饭感觉并不吸引，于是随手在摘了一些自家种的咖喱叶放进去炒一炒，除了增添一点绿意，咖喱叶的香气也可以增添风味。

简单的炒饭就准备好了。其实在炒饭之前我已经有想到了最近电视上的广告，Ayxm Brand 的 Txnamagik，广告词说的“只需与白饭混合即可”，不知道味道和我自家的香辣鲔鱼炒饭有何分别呢？下次可以买一罐回来试试看。


http://www.ayam-brand.com.my/tunamagik/easy-en.html

悠悠的我

嗯。 我也是是过用吞那鱼来炒饭。。不错吃下。。
这个magik 的我也有看到。。下次试试看。。

柠檬绿茶

tuna magik不便宜
可能它会玩魔术的关系吧

swinter

嗯。 我也是是过用吞那鱼来炒饭。。不错吃下。。
这个magik 的我也有看到。。下次试试看。。
悠悠的我 发表于 25-11-2011 03:50 PM

其实罐头吞那鱼蛮好用的，有一阵子我超爱Tuna Spread..
每一次去走山一定会买一罐tuna spread+白面包一条，就搞定了两个人的午餐。。

tuna magik不便宜
可能它会玩魔术的关系吧
柠檬绿茶 发表于 25-11-2011 04:33 PM

大概多少钱，比普通的tuna 贵吗？（我没有去看价钱）
它的magik 应该就是+白饭捞一捞可以变成炒饭的味道。。？

38隐形人

TUNA有它独特的香

ehon

tuna炒饭没有试过，我只会拿来搽面包
还有magic的，nasi goreng不必goreng的，切少火的味道真的可以吃吗？

柠檬绿茶

tuna炒饭没有试过，我只会拿来搽面包
还有magic的，nasi goreng不必goreng的，切少火的味道真的可以 ...
ehon 发表于 25-11-2011 09:18 PM

    你不看广告哦？打得很凶下。

其大概多少钱，比普通的tuna 贵吗？（我没有去看价钱）
它的magik 应该就是+白饭捞一捞可以变成炒饭的味道。。？
swinter 发表于 25-11-2011 05:23 PM

   其实。。。其实。。。忘记价钱了。
   但是我知道比普通的贵，因为上次我拿着两罐来比较价格。哈哈！

ehon

你不看广告哦？打得很凶下。



   其实。。。其实。。。忘记价钱了。
   但是我知道比普通 ...
柠檬绿茶 发表于 25-11-2011 09:24 PM

我很少看TV嘛

柠檬绿茶

我很少看TV嘛
ehon 发表于 25-11-2011 09:59 PM

    不看电视我会。。。。（       ）
    电视是良师益友哦。

ehon

不看电视我会。。。。（       ）
    电视是良师益友哦。
柠檬绿茶 发表于 25-11-2011 10:04 PM

这里也有很多良师益友
我家是看那个那个台的啦，不可以讲的
没有看到本地的广告的

柠檬绿茶

这里也有很多良师益友
我家是看那个那个台的啦，不可以讲的
没有看到本地的广告的
ehon 发表于 25-11-2011 10:10 PM

    冷气多，又装A字头电视台。。。

Piggy80

你应该是嗜辣一族咯。。



料理新手，你去那里了？难怪最近都很少看到你上来。。
swinter 发表于 25-11-2011 01:43 PM

   Bingo答对了。。。。。嘻嘻！ 炒饭好好吃哦。。

ehon

冷气多，又装A字头电视台。。。
柠檬绿茶 发表于 25-11-2011 10:18 PM

A字头要缴费的咯
我哪有能力
这些费用拿来买材料玩蛋糕才爽

swinter

TUNA有它独特的香
38隐形人 发表于 25-11-2011 08:17 PM

对啊，我蛮喜欢罐头tuna 的味道．．
通常都会买几罐不同口味的放在家里．．

tuna炒饭没有试过，我只会拿来搽面包
还有magic的，nasi goreng不必goreng的，切少火的味道真的可以 ...
ehon 发表于 25-11-2011 09:18 PM

ehon, 下次你可以试试看．．
用来煮粥味道也不错噢．．
在超级市场有吃过promoter 煮的tuna 炒饭和tuna 粥，味道真的好好．．

那个tuna magik 我也没有试过，下次有机会试试看再跟大家分享

你不看广告哦？打得很凶下。
   其实。。。其实。。。忘记价钱了。
   但是我知道比普通 ...
柠檬绿茶 发表于 25-11-2011 09:24 PM

广告真得很凶下．．
不过Ａ台好像没有这个广告。。

周末去了一趟超市，看到了tuna magik..
价钱和普通的 Tuna chili, Tuna Spread, Tuna Mayonnaise 等等一样．．
但是重量好像又少一点．．
结果我买了两罐Tuna Mayonnaise, 没有买 Tuna Magik

我很少看TV嘛
ehon 发表于 25-11-2011 09:59 PM

不看电视我会。。。。（       ）
    电视是良师益友哦。
柠檬绿茶 发表于 25-11-2011 10:04 PM

我也很少看tv, 只是看8点的新闻．．
周末回娘家就有看Ａ台咯．．

这里也有很多良师益友
我家是看那个那个台的啦，不可以讲的
没有看到本地的广告的
ehon 发表于 25-11-2011 10:10 PM

A字头要缴费的咯
我哪有能力
这些费用拿来买材料玩蛋糕才爽
ehon 发表于 26-11-2011 03:36 PM

ehon, 我大概猜到是什么台了．．
应该说是很多台的．．

fridatan

好久没有来你家吃饭咯，来碗大的香辣鲔鱼炒饭

swinter

好久没有来你家吃饭咯，来碗大的香辣鲔鱼炒饭
fridatan 发表于 28-11-2011 01:29 PM

谢谢Frida 再次光临．．
请你吃一大碗

swinter

咸鱼肉饼和香菇花椰菜是上个星期某一天的晚餐，LG一直称赞咸鱼肉饼的味道很好，因为里头加了他喜爱的咸鱼提味。他还开玩笑说，整盘咸鱼肉饼是他的，而我只可以吃香菇花椰菜。结果8片肉饼，我吃了3片，其他的都留给他了。

这样简单的晚餐，两小口也可以吃得很幸福。

咸鱼肉饼

材料：猪绞肉1小碗，大葱半粒，姜茸1汤匙，咸鱼1/4块（半寸厚）
调味料: 薯粉，胡椒粉，酱油，稍许盐巴

做法：
1．        猪绞肉加入剁碎的咸鱼、大葱和姜茸，然后加入所有的调味料腌半个小时以上。
2．        腌好的的猪肉搓成肉饼，沾上薯粉下锅煎至金黄色即可。

38隐形人

yer肉饼肉饼
上个礼拜我也是煎来吃

Piggy80

咸鱼肉饼和菜花我都要，
但不要饭哦！
我要把菜吃光光。