《swee》简易蛋糕分享篇 （新目录-pg.75）～～ 大理石优格戚风

swee_95

棍子饼干








这款低糖低脂的简易饼干是在子瑜妈妈那看见的

原食谱来自君之

太简单的材料和做法

会做这款饼干，就是也想来扭一扭

反正我做的饼干多少搓圆，压扁而已

对我来说，算是有点小新意的做法咯



没有预期这款简单的饼干好好吃到“飞天”

就是，平凡…….. 扎实的味道

并没有强烈的震撼味蕾

平淡而细细的味道



食谱 ：

低粉 – 130g
鸡蛋 – 50g （去壳）
奶油 – 10g
糖份 – 30g


制作过程：

1 软化奶油，和糖粉、鸡蛋混合，稍微搅拌一下。倒入低面粉。

2 先用刮刀拌匀然后带上一次性手套，揉成面团。静置松弛半个小时。

3 把面团檊成厚度约为0.5CM的面片。用刀切成一条条的长条。

4 两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。

5 刷一层全蛋液，烤箱预热180度，中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。

白娘

棍子饼干








这款低糖低脂的简易饼干是在子瑜妈妈那看见的

原食谱来自君之

太简单的材 ...
swee_95 发表于 4-7-2011 04:30 PM

    啊。。。有创意。。我喜欢呢。。还可以调一个喜欢的巧克力，草莓，奶油的酱。。拿来沾。。上面洒彩色粒，或者果仁碎。。。太多造型可以做了！。。喜欢！。。喜欢！。。食谱抄下

lim72

棍子饼干








这款低糖低脂的简易饼干是在子瑜妈妈那看见的

原食谱来自君之

太简单的材 ...
swee_95 发表于 4-7-2011 04:30 PM

    这也叫“阿拉棒”硬硬甜甜的是吗？？？

38隐形人

哇哈哈
美美的
很平均的一根一根

swee_95

啊。。。有创意。。我喜欢呢。。还可以调一个喜欢的巧克力，草莓，奶油的酱。。拿来沾。。上面洒 ...
白娘 发表于 4-7-2011 04:46 PM

   
对对对。。。。

弄些巧克力酱，撒些杏仁角啦，彩色巧克力米，小孩们一定喜欢的  

swee_95

这也叫“阿拉棒”硬硬甜甜的是吗？？？
lim72 发表于 4-7-2011 05:04 PM

    lim

对，这也叫阿拉棒 （我后来才知道的  ）

swee_95

哇哈哈
美美的
很平均的一根一根
38隐形人 发表于 4-7-2011 09:44 PM

    是agak agak的啦  

白娘

回复 2085# swee_95


新鲜造型的饼干食物，小孩子会特别有兴趣的 。。自己做，完全没有防腐剂，添加剂的。。。孩子多吃了也不那么担心对吗？。。真的很喜欢这样。。简单又可以变化无穷的新点子。。假如把它切成3cm长，乍看像意大利粉呢 。。或者还可以拿来炸？ 哈哈。。越来越多点子出来咯 。。谢谢你分享。。我真的很喜欢 。。。说了好多次

ehon

swee，这个掍子饼干会很硬吗？
我曾经做过一次，食谱是别家的，那饼干很硬，咬到我嘴巴破皮

fridatan

卷得很美哦，真好看^^

swee_95

swee，这个掍子饼干会很硬吗？
我曾经做过一次，食谱是别家的，那饼干很硬，咬到我嘴巴破皮
ehon 发表于 5-7-2011 03:37 PM

    ehon

这个饼干不会“很硬”，放心

当然，就算饼干凉后就吃，不会有很硬的感觉 （个人觉得）
如果放隔天，或三两天吃，口感没刚出炉当天那么硬  

swee_95

卷得很美哦，真好看^^
fridatan 发表于 5-7-2011 04:09 PM

   
谢谢fridatan的光临  

辛辣

放了几天后，棍子饼干会不会有漏风的感觉

swee_95

放了几天后，棍子饼干会不会有漏风的感觉
辛辣 发表于 5-7-2011 04:49 PM

当然会
如果用tupperware装着，就没有漏风那么厉害咯  

辛辣

当然会
如果用tupperware装着，就没有漏风那么厉害咯
swee_95 发表于 5-7-2011 06:04 PM

噢。。这样的话，就得完成后，尽快吃完了

swee_95

噢。。这样的话，就得完成后，尽快吃完了
辛辣 发表于 6-7-2011 08:23 AM

    我的饼干过了2，3天，只是变没那么硬罢了，不会漏风变软软的

辛辣

我的饼干过了2，3天，只是变没那么硬罢了，不会漏风变软软的
swee_95 发表于 6-7-2011 09:27 AM

    噢。。我多心了
因为我很喜欢做很多很多的
不能留很久的话，就变成浪费

swee_95

噢。。我多心了
因为我很喜欢做很多很多的
不能留很久的话，就变成浪费
辛辣 发表于 6-7-2011 10:12 AM

    哈哈

对于所有的新食谱
我通常做小份量的，先试试味道才说  

Sh1l1N

棍子饼干








这款低糖低脂的简易饼干是在子瑜妈妈那看见的

原食谱来自君之

太简单的材 ...
swee_95 发表于 4-7-2011 04:30 PM

棍子饼干， 好特别～～～
还可以加上起司变成起司棒！

辛辣

哈哈

对于所有的新食谱
我通常做小份量的，先试试味道才说
swee_95 发表于 6-7-2011 10:49 AM

我很贪心及担心
做出来不够吃