kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

kinoko

香蕉海棉杯子蛋糕 (Spongy Banana Cupcake)

这个非常松软，做法简单，伽昌也非常容易清洗。。。

食谱抄自Nasi Lemak Lover

38隐形人

你不是，只要是肉，都杀的吗？
kinoko 发表于 1-12-2011 10:21 AM

不要不要
我不要胸

香蕉海棉杯子蛋糕 (Spongy Banana Cupcake)

这个非常松软，做法简单，伽昌也非常容易清洗。 ...
kinoko 发表于 1-12-2011 10:24 AM

纸杯要洗?  

柠檬绿茶

番薯CURRY，掂啊！
好特别的做法，我也要试试的

不要不要
我不要胸


纸杯要洗?
38隐形人 发表于 1-12-2011 09:24 PM

  做么不要胸的？

kinoko

不要不要
我不要胸


纸杯要洗?
38隐形人 发表于 1-12-2011 09:24 PM

搅拌器啦！吼。。。:@

番薯CURRY，掂啊！
好特别的做法，我也要试试的





  做么不要胸的？
柠檬绿茶 发表于 1-12-2011 09:37 PM

因为她的胸够大了

38隐形人

搅拌器啦！吼。。。


因为她的胸够大了
kinoko 发表于 2-12-2011 09:03 AM

喔搅拌器。。。
早讲啦


够力

kinoko

很爱烤鱼，简单美味。

达令建议买这个，不用铺锡纸，也容易清洗。

第一次用，不是烤鱼。是蒸鱼。只用了它的盖来潮州蒸。

第二次，就是烤鱼了。柠檬烤鱼。

第三次，辣椒teriyaki烤鱼。附近没有香蕉叶，假厉害用了pandan叶。。。
烤的时候pandan味道很香，可是吃的时候鱼没有pandan味。。。
多此一举哈~

kinoko

我的同事 的姑姑，在印尼当过几年厨师。

她的工作就是煮酱料，然后分去每一个餐馆分行。

然后她回国了。 同事的爸爸就建议姑姑把酱料做来卖。

她卖好几种，有烤鱼、黑胡椒、咖喱、阿叁pedas、叁巴tumis等等。

我就买了烤鱼。RM7。

果然是自家做的酱，味道很好。吃不出是即煮料[达令差点被我骗了]。

她说没味精，没防腐剂。。。我们吃了都没有觉得口干。

虽然说放在冰箱的冷冻格可以收一年。。。我还是觉得买了尽快吃掉，新鲜嘛~

后面有简单的食谱。
我的做法就是把一点酱料倒进鱼肚子，然后其余的倒在鱼上面，
直接烤12-15分钟。搞定！简单吧？哈~
两条小鱼我只用了半饱酱料。酱料还是很多，刚好烫菜可以沾。

边等烤着的鱼，边煮水烫蔬菜。

kinoko

下班时间老是下雨。

下雨时间老是塞车。

要是塞车迟回到家，

简单炒面不煮饭咯~

炒黑黑，他的加蛋，我的没。

炒他最爱的辣椒酱

我的一小碟，

他的一大碟。

kinoko

先处理心情，再处理事情。

简单的水果沙拉，配美乃汁。

长豆盖蛋

胡椒苋菜汤

柠檬绿茶

先处理心情，再处理事情。

kinoko

先处理心情，再处理事情。
柠檬绿茶 发表于 7-6-2012 04:51 PM

38隐形人

Sos Ikan Bakar那里有的卖?

kinoko

Sos Ikan Bakar那里有的卖?
38隐形人 发表于 7-6-2012 10:33 PM

    坐在我旁边的马来婆卖

kinoko

自从儿子上学去，晚餐的菜肴要多为他想。

[之前他是在保姆家晚餐后才回家的]

希望他在家吃得好，吃得饱。

最近他爱鱼丸。

灯笼椒奶白

黑木耳包菜

潮州蒸鳕鱼片

amyganhh

谢谢分享

kinoko

谢谢分享
amyganhh 发表于 11-6-2012 10:36 PM

    谢谢留言

kinoko

一边洗碗，一边跟承熹讲话，分散他要kacau我的注意力：


我：熹。。。你在阿姨家有吃饭吗？
他：有。
我：阿姨今天煮什么？
他：gei极~~~[枸杞的意思]
我：阿姨煮饭时，你有帮忙吗？
他：有喔~
我：哦？那么乖？
他：嗯 (nod)
我：帮忙什么？帮忙看弟弟？
他：没有啦，阿熹帮忙吃~~~~

........................................................................................................

要出门的时候。。。


他：妈咪。。。你来摸摸看我的kopek。。。看看有没有钱？
我：熹。。。是pocket不是kopek。。。


去到外面吃东西，结账RM16.40，我记得他的裤袋里有两个二十仙。
我：熹，付钱咯。[他很乐意帮这个忙的]
他：？？？？
我：你的KOPEK里面啦，快点。。。！呃不是，你的pocket.


[我都被他搞乱了=.=]

........................................................................................................

双重巧克力小蛋糕

[食谱来自：蘑菇乱来]


Ingredients 材料：


100gm Butter 牛油

100gm Caster sugar 细糖

125gm Self Raising flour 自发面粉

30gm Cocoa flour 可可粉

2 Eggs 鸡蛋





Method 做法：


Sift Self Raising flour and cocoa flour.

自发面粉和可可粉过筛。


Beat butter and caster sugar until white and fully, sugar dissolved.

把牛油拌打成乳霜状，加入砂糖继续打至发白。


Add eggs, one at a time, beating well after each addition.

每一次都要确实拌匀后才加入另一部分的鸡蛋以免油脂分离。


Pour in the flour. Fold just until they incorporate (do not overmix).

将过筛的粉类加入奶油霜内轻轻搅拌均匀。


Preheat oven to 180C. Spoon batter into prepared paper cup.


预热烤箱180度，把面糊舀入纸杯内约7分满，然后将巧克力豆铺在蛋糕上。


Sprinkling the top with chocolate chips.

在表面洒上些巧克力豆。


Bake for 25 mins or until a skewer pulls clean from the middle of the cake.

放入烤箱烘烤25分钟即可。


Turning out the cakes onto the wire rack immediately out from oven.

出炉后马上取出蛋糕，放在铁架上放凉。

38隐形人

那么
喜欢
吃鱼丸

那么
喜欢
巧克力

kinoko

那么
喜欢
吃鱼丸

那么
喜欢
巧克力
38隐形人 发表于 13-6-2012 08:36 PM

那么喜欢 吃~

kinoko

1。茄汁鱼。

边烤鱼边准备茄汁。鱼7分熟了就把鱼加进茄汁里头，鱼焖熟了就熄火。

2。白烤鱼配酱青。

超级懒人做法哈~

酱青+酸柑汁+蒜头+小红葱+辣椒泥

3。黑酱油鰢鮫鱼。

这个孩子很爱。

4。姜葱鱼。

先把鱼煎好待用。然后才准备姜葱。特地汁弄多一点，好让孩子捞饭。

5。菜多多的——咖喱鱼头。

我不会把鱼头破半。