菜鸟煮的菜, 献丑啦~ 圓滿落幕

MIKIKO

娜娜丝。。。。
看到你一直煮鱼，那么健康，我很像学。。。。
刚才去tesco，下定决心要买黑鲳鱼和siakap来蒸。。。
鼓起勇气拿了一尾鱼放进纸袋，哪知威廉说不要买啦！黑鲳鱼要清理肠胃的，我哪里敢？
一天他这么说，我就知道我不会清理，他也不会帮忙了。。所以，黑鲳鱼放回去了
（平时我说不会什么，威廉觉得他可以帮忙的，就会说买回去他切或他弄）
他说鱼不能啦！就代表我不会的话，他也帮不到了，所以鱼又买不成了
下次去鱼店好了，让老板清理肠胃，那我就能买鱼了

娜娜丝，人家叫你aunty不要应啦！
还记得有一次看欧菁仙主持一个节目，有人问她：aunty，这个位子有人坐吗？
欧菁仙就转头看别地方不回应。。然后那个人就问：小姐，椅子可以拿吗？
欧菁仙才笑笑说拿去吧？

有一次，有个男生来公司要找人就问我：aunty，老板在吗？
我直接转身看另一边，全部同事笑翻天了。。那男的竟然不知道死，又在叫aunty。。
后来威廉刚好回来，他就和威廉进办公室了，还和威廉说我竟然不回应他。。。
威廉就笑他哪里可以叫我aunty？找死哦？？ 后来那男的乖乖叫我小姐了

喵眯

借辣辣死的版位回mikiko的帖 你可以试试看先煮不需要清理肠胃的鱼块呀

kinoko

哎哟哟。。。好像我爱的mee goreng mamak 那样

-Zephyr-

原帖由 MIKIKO 于 27-7-2008 11:32 PM 发表
娜娜丝。。。。
看到你一直煮鱼，那么健康，我很像学。。。。
刚才去tesco，下定决心要买黑鲳鱼和siakap来蒸。。。
鼓起勇气拿了一尾鱼放进纸袋，哪知威廉说不要买啦！黑鲳鱼要清理肠胃的，我哪里敢？
一天他这么说，我就知道我不会清理，他也不会帮忙了。。所以，黑鲳鱼放回去了
（平时我说不会什么，威廉觉得他可以帮忙的，就会说买回去他切或他弄）
他说鱼不能啦！就代表我不会的话，他也帮不到了，所以鱼又买不成了
下次去鱼店好了，让老板清理肠胃，那我就能买鱼了

阿米，Tesco有帮顾客清理鱼的。

tina1129

辣炒烏東面好像很好吃~
我很sua gu，還沒煮過烏東

MIKIKO

原帖由 喵眯 于 28-7-2008 06:20 AM 发表
借辣辣死的版位回mikiko的帖 你可以试试看先煮不需要清理肠胃的鱼块呀

我知道可以买鳕鱼或三文鱼，那就不必清理了。。。。
但昨天看到黑鲳鱼，很想买嘛！就没去想其他鱼类。。。

原帖由 -Zephyr- 于 28-7-2008 10:29 AM 发表
阿米，Tesco有帮顾客清理鱼的。

真的吗？？我就奇怪那么多员工站在鱼档口那，我就说应该有帮忙清理鱼的吧？
哪知威廉说买几块钱的鱼，哪里可能帮你清理？
所以，我就没那鱼去了。。。下次，我试试看问下那的员工好了

nanas

我是參考waterlily的方法做的, 謝謝waterlily~  請點擊: ★麗麗の懶人廚房★吐拿薄餅
做法蠻簡單的, 就把tuna, 雞蛋和大蔥切碎, 再用春卷皮包好, 炸至金黃色就可以了.
不需要另外調味了, 因為罐頭tuna的味道已經很夠了!
我在包春卷的時候, 老爺剛好回到家, 就順手幫我包了5-6條~
不過他包的不夠"扎實", 其中有2條徹底的失敗, 所以我沒有炸.
本來是有14條的, 最后炸出來只有12條. 老規矩, 一人一半, 我6條, 老爺也吃6條~



石蜂糖菊花茶



吃炸春卷的時候, 再配上一壺石蜂糖菊花茶, 解解膩, 也降降火~
感謝dolphin教我用石蜂糖來煮菊花茶, 味道真的很好, 老爺超喜歡的, 謝謝你!




八珍黑雞米粉湯

"每月一補"又來到, 這個月比較遲, 所以前幾天才煮八珍黑雞湯給自己補一下~
這次我還加了雞蛋和米粉, 雞蛋是另外用熱水煮熟剝殼后, 才加入八珍湯里煮的.
我吃的時候才發覺我好像忘了加鹽調味, 不過沒加鹽的八珍湯也還ok, 清清淡淡的, 我喜歡!



冒牌的麻坡Otak

每次在隱形人的家都看到麻坡otak, 看到我都beh tahan了, 就只好拜托我姐姐幫我買!
哪里知道她竟然跑去給我買另外一家的, 還說什么也很出名一下的, 但根本就不好吃啦!!   
吃完飯我馬上打電話給我姐, 跟她呱呱叫抗議!
嘿嘿~~她答應我了, 下次一定會買回上次那個好吃的麻坡otak給我吃, 算她還有一點良心~






回帖咯~

原帖由 38隐形人 于 26-7-2008 02:35 AM 发表
我。。。我。。。。我冰箱的乌东面还乖乖的躺在那里
通常要是他们这样叫
我就头也不回的 走掉
讨厌 要人家买他的东西 也不会叫得好听点
猪肉 真的很贵。。。五花肉 也是。。。排骨 也是。。。。
结果那天 我在盘算。。。到底 猪肉 还是 鸡肉 比较便宜

做么, 你又買了其他的食材嗎?
就先幫烏東面掛個"號碼"吧, 把它排在"待煮菜單"前面, first in first out嘛~
嘿嘿~~他們叫我aunty, 我就會叫回他們uncle啦, 也不管他看起來是不是比我還小!
豬肉一直在起價, 越賣越貴, 但有些部位還算ok啦, 我現在通常是買"肉頭"~
花肉啊花肉, 我幾乎都快忘記它那美妙的口感和滋味了!!

原帖由 -Zephyr- 于 27-7-2008 01:40 PM 发表
我也开始喜欢乌东面了。。。

我超喜歡吃烏東面的!!
吃烏東面很耐飽, 而且熱量也很低, 100g的烏東面只有100卡路里而已哦!
算是"粉類"當中, 卡路里最少的, 所以很適合正在減肥的我~

原帖由 ~~你回來了~~ 于 27-7-2008 03:34 PM 发表
哈 哈！ 我 有 空 会 来 偷 学 两 招 的， 你 很 厉 害 哟！ 我 的 确 是 第 1  次 回 帖， 也 是 刚 刚 混 进 这 版 的， 有 空 会 来 坐 坐， 嘻 嘻！

不敢當, 我要學的東西還多着呢~
也介紹你的朋友來吧, 越多人來這里交流, 我們學到的東西才會多!
然后再把這里的幸福快樂傳送到每一家的廚房~

原帖由 蓝月儿 于 27-7-2008 10:30 PM 发表
娜娜丝，煮那么辣，是不是因为太久没吃辣的关系
那个韩式辣椒酱那么辣的吗
老爷不是在戒口吗，可以吃辣了?

不懂是不是我吃辣的功力退步了, 老爺也是, 一點點辣就呱呱叫, 可能真的是我們太久沒吃辣了.
如果是以前, 那天的辣度對我而言應該只算是"kacang puteh"吧!
現在我連小辣椒都不敢用了, 只能用大辣椒~
其實老爺的皮膚病已經完全好了, 只是怕會"復發"而已, 所以天氣熱時, 就要很注意飲食.
但最近天天下雨, 天氣蠻冷的, 所以才敢煮一點辣的食物來吃~

原帖由 MIKIKO 于 27-7-2008 11:32 PM 发表
娜娜丝。。。。
看到你一直煮鱼，那么健康，我很像学。。。。
刚才去tesco，下定决心要买黑鲳鱼和siakap来蒸。。。
鼓起勇气拿了一尾鱼放进纸袋，哪知威廉说不要买啦！黑鲳鱼要清理肠胃的，我哪里敢？
一天他这么说，我就知道我不会清理，他也不会帮忙了。。所以，黑鲳鱼放回去了
（平时我说不会什么，威廉觉得他可以帮忙的，就会说买回去他切或他弄）
他说鱼不能啦！就代表我不会的话，他也帮不到了，所以鱼又买不成了
下次去鱼店好了，让老板清理肠胃，那我就能买鱼了

娜娜丝，人家叫你aunty不要应啦！
还记得有一次看欧菁仙主持一个节目，有人问她：aunty，这个位子有人坐吗？
欧菁仙就转头看别地方不回应。。然后那个人就问：小姐，椅子可以拿吗？
欧菁仙才笑笑说拿去吧？

有一次，有个男生来公司要找人就问我：aunty，老板在吗？
我直接转身看另一边，全部同事笑翻天了。。那男的竟然不知道死，又在叫aunty。。
后来威廉刚好回来，他就和威廉进办公室了，还和威廉说我竟然不回应他。。。
威廉就笑他哪里可以叫我aunty？找死哦？？ 后来那男的乖乖叫我小姐了

mikiko, 喵眯她们說得对, 店家(霸級市場或巴剎)是有幫忙處理魚內臟和魚鱗的~
不過也就如威廉說的, 太小只的魚, 就不能享有這樣的服務.
比如kuning, selar, kerisi, kembong, mata besar等等.
像黑鯧/白鯧, 金目鱸(siakap), 石斑等比較貴的魚, 都可以要求他們幫你處理的.
如果你想學自己去內臟的話, 建議你買小黑鯧來嘗試.
因為小黑鯧沒有魚鱗, 而且內臟也比較小, 很好"挖"的~
通常別人叫我aunty, 我都會叫回他uncle, "醒目"的人就會改口咯, 不醒目的就跟他"斗"回去!
比較好笑是有一次, 我跟我姐出門逛街, 進到一間店, 那銷售員一開口, 就叫我們"大姐/aunty"~
我姐平時比較愛美愛打扮的, 所以也不能接受別人把她叫老, 更何況那銷售員看起來有整40歲!
我們就假假叫他, 然后順口又稱他一聲ah pek, 他竟然馬上糾正我們, 說他不是ah pek!
而且還自稱年輕, 我們不可以叫他ah pek!
我還是第一次看到有人這么白目, 他不喜歡被叫老, 難道顧客就喜歡嗎?
他如果改口叫回我們小姐, 說不定我們還會跟他消費, 但他竟然只顧着自己被叫老??
虧他還是做sales的, 業績一定不怎么好, 因為他腦袋真的很四方叻, 醬明顯的暗示都聽不懂!

原帖由 kinoko 于 28-7-2008 08:02 AM 发表

哎哟哟。。。好像我爱的mee goreng mamak 那样

你不說我都沒發現, 好像還真的蠻像mee goreng mamak 那样~

原帖由 tina1129 于 28-7-2008 10:42 AM 发表
辣炒烏東面好像很好吃~
我很sua gu，還沒煮過烏東

不是好像, 是真的很好吃!
心動不如行動, 快快去買一包煮來吃吃看吧~

38隐形人

一次上那么多菜 嘿嘿 吃不及哩
你的春卷皮迷你的，我的是大片的
炸春卷好吃hor，不过觉得炸的时候很油
下次 我不炸了，可能就那样吃。。不然用烤的

哇 你的"每月一补"还真的很乖乖的每月一定有煮的哦

呵呵 beh tahan哦。。。你的好吃otak的是那一档? 我只会去贪吃街的角头的那档
  
我我我。。。每次都喜新厌旧，买了新的东西就忘记旧的，所以乌冬面还在排队 
你叫会他们uncle哦。。。不过如果他们看起来就小弟弟。。我我我。。叫不出哩

那天我去看排骨。。。还在那里数排骨。。真的咯。。一节RM1

marianne

原帖由 nanas 于 29-7-2008 01:57 AM 发表



我是參考waterlily的方法做的, 謝謝waterlily~  請點擊: ★麗 ...

你的tuna 春卷， 炸得很好
颜色很美丽， 不会过黑。。。。。
你的老爷好啦， 恭喜你哦
不过， 饮食方面还是要小心照顾。。。
我还没有开始炸。。。等一些日子吧
我的大男人转看中医，
效果好很多。。。现在还要继续店里调理。。。。

dolphin80

请问八珍应该在几时喝？之前？之后？真的需要进补了。。。
看到你的乌鸡，我怕怕。。。。 不赶吃乌鸡的咯。。。看待黑黑的皮，肉，骨头。。。

樱樱美呆子

哇！！娜娜丝，你们一个人吃6条春卷哦~~
好厉害呀！！！
我最多只吃得下2条而已
这个Tuna我常买来搽面包，包春卷没有试过 。 。 。 。 。
看起来很特别！！不知道吃起来是不是也是辣辣的
好想看脱了衣服的春卷，是什么样子的
娜娜丝，我喜欢你的泰式煎鱼还有茄汁豆燜黑鯧魚 。 。 。 。
原来茄汁豆也可以拿来这样煮的 。 。 。 。 。
ang go li 我常在pasar看到，可是且不知道要怎样烹调，所以不常买 。 。 。 。

美牙

看来你也很喜欢吃辣
为了我的两个宝贝，我的菜肴尽量配合她们，
想吃辣一点也不行也

很喜欢你的乌冬面和春卷，
都是辣的
tuna 我很喜欢这种口味的

tina1129

tuna薄餅
麻坡otak有好多攤，到底哪一攤最好吃呢？

我再過幾天也要來每月一補了

nanas

為了可樂杯, 今天只好"破戒", 跑去麥記吃熱量很高的快餐!!
這份套餐就是我們今晚的晚餐啦, burger2粒, 汽水2杯, sundae2杯, 還有薯條和洋蔥圈各1份.
burger我只吃了半粒, sundae也是吃半杯, 剩下的留給老爺吃, 我專攻薯條和洋蔥圈~
以前我很愛喝汽水的, 每天都要來上一罐才甘愿, 但現在我已經戒口, 很久沒喝了.
今天喝的時候, 覺得味道怪怪的, 因為我不嗜甜的, 我也不知道為什么以前會那么愛喝?
可能是那時"上癮"了吧, 明明覺得很甜, 卻又停止不了想喝的欲望~



代表籃球和游泳的可樂杯

我這輩子最愛的運動, 就是游泳了, 所以我一定要買到代表游泳運動的可樂杯!!   
哪里知道我跟馬來婆指定要游泳的可樂杯時, 她竟然跟我講, 游泳的杯子還沒推出!!!   
我知道她在騙我, 因為kinoko有一個杯子, 就是代表游泳運動的, 而且她也是在新山買的~
所以聽到她這么說后, 我馬上跟她退order, 我不買了!!
她的上司聽到后, 馬上假假跟我講他們還有最后一個游泳的可樂杯, 要我別退order!
所以最后還是讓我拿到了游泳的可樂杯,  有點"得逞"的快感~   
老爺喜歡打籃球也喜歡跑步, 他也掙扎了好一下才決定, 就先拿代表籃球的可樂杯.



Big Apple Donut

這是好幾個禮拜前吃的, 因為照片是用老爺的手機拍的,今天才跟可樂杯的照片一起copy出來.
那時Plentong Tesco剛開張, 我們跑去"湊熱鬧", 學人家排隊買的~
我很喜歡吃california almond, 味道很香, 其他的口味也不錯, 吃了都不會覺得很膩.   






回帖咯~

原帖由 38隐形人 于 29-7-2008 02:15 AM 发表
一次上那么多菜 嘿嘿 吃不及哩
你的春卷皮迷你的，我的是大片的
炸春卷好吃hor，不过觉得炸的时候很油
下次 我不炸了，可能就那样吃。。不然用烤的

哇 你的"每月一补"还真的很乖乖的每月一定有煮的哦

呵呵 beh tahan哦。。。你的好吃otak的是那一档? 我只会去贪吃街的角头的那档
  
我我我。。。每次都喜新厌旧，买了新的东西就忘记旧的，所以乌冬面还在排队 
你叫会他们uncle哦。。。不过如果他们看起来就小弟弟。。我我我。。叫不出哩

那天我去看排骨。。。还在那里数排骨。。真的咯。。一节RM1

沒有很多菜啦, 都是些吃不飽的"玩意兒"~
我比較喜歡用小張的春卷皮, 覺得比較容易掌控, 不會那么容易破掉!
下一次我打算炸"芋泥餃", 應該就可以把這一小包的春卷皮消耗完~
我的血壓一向來偏低, 前2天量, 更是跌破100大關(97/66), 如果低過90/60就算是低血壓了!
平時就容易覺得頭暈(起身的時候), 所以經期過后最好要補一下, 不然會更容易頭暈~
我不知道我姐姐是買哪一檔的otak, 可是"正宗"跟"冒牌"的味道真的相差10萬8千里咯!!
嘿嘿..他們不仁, 我就不義!! 要老就大家一起老吧~   
不過我也不太喜歡他們叫我美女/靚女的, 因為我覺得他們是在諷刺我!!
所以還是叫"小姐"最順耳, 其實, 我也蠻難搞一下的~

原帖由 marianne 于 29-7-2008 09:03 AM 发表
你的tuna 春卷， 炸得很好
颜色很美丽， 不会过黑。。。。。
你的老爷好啦， 恭喜你哦
不过， 饮食方面还是要小心照顾。。。
我还没有开始炸。。。等一些日子吧
我的大男人转看中医，
效果好很多。。。现在还要继续店里调理。。。。

謝謝美麗安~
可能是已經痊愈的關系, 飲食的把關也漸漸松開了, 不過就如你說的, 還是要小心為妙咯~
很高興大男人的情況有這么好的進展, 但如果可以的話, 也多做一點運動吧.
飲食+中藥+運動, 3者配合的話, 相信效果一定會更加事半功倍的!!

原帖由 dolphin80 于 29-7-2008 09:34 AM 发表
请问八珍应该在几时喝？之前？之后？真的需要进补了。。。
看到你的乌鸡，我怕怕。。。。 不赶吃乌鸡的咯。。。看待黑黑的皮，肉，骨头。。。

之前我請教過tina, 她是建議我經期過后才喝~
以前我也不敢吃黑雞的, 但為了"補一下", 只好硬着頭皮加"自我催眠", 逼自己吃掉黑雞肉咯!

原帖由 樱樱美呆子 于 29-7-2008 10:11 AM 发表
哇！！娜娜丝，你们一个人吃6条春卷哦~~
好厉害呀！！！
我最多只吃得下2条而已
这个Tuna我常买来搽面包，包春卷没有试过 。 。 。 。 。
看起来很特别！！不知道吃起来是不是也是辣辣的
好想看脱了衣服的春卷，是什么样子的
娜娜丝，我喜欢你的泰式煎鱼还有茄汁豆燜黑鯧魚 。 。 。 。
原来茄汁豆也可以拿来这样煮的 。 。 。 。 。
ang go li 我常在pasar看到，可是且不知道要怎样烹调，所以不常买 。 。 。 。

呵呵~~6條春卷, 對我而言, 真的只是"kacang puteh"而已!!
我的胃口一向來都很好, 每餐飯都可以吃很多,  吃不飽的話我會亂發脾氣的!
如果煮到那種"汁汁"又很好撈飯的菜, 我會更容易失控, 然后吃下更多的飯!!!
mikiko一個禮拜才煮一杯半的米, 我和老爺一餐就要煮掉1.8杯的白米了~
所以米價上漲, 對我的影響很大!!
以前我是買$30++(10kg)的松鶴香米, 現在只能買sakura白米了!!
以前$20++(10kg)的sakura香米, 現在也漲到$52++!
米粉也跟着"米漲船高"了, 以前一包jasmine米粉才賣$0.99, 現在要$1.69!
(不好意思, 越寫就越像在跟你發牢騷那樣~ )
tuna春卷吃起來是有點辣辣的, 但配上雞蛋后, 辛辣味有減低一點.
茄汁豆燜魚是我無意間亂煮出來的, 你可以試試看, 有可以改進的地方, 記得要跟我分享哦~
ang go li就跟一般魚類一樣, 煎炒炸蒸燜, 都沒有問題的, 肉也蠻鮮甜的~
只不過它的骨頭很硬, 如果家里有小朋友的話, 吃的時候要特別小心, 怕會噎到.

原帖由 美牙 于 29-7-2008 12:06 PM 发表
看来你也很喜欢吃辣
为了我的两个宝贝，我的菜肴尽量配合她们，
想吃辣一点也不行也

很喜欢你的乌冬面和春卷，
都是辣的
tuna 我很喜欢这种口味的

我真的很愛吃辣, 只是今非昔比, 我吃辣的功力已大不如前了~
寶寶的口味是可以訓練的嘛, 就像你train她們吃香菇一樣, 你也可以培養她們做"辣妹"的!!
我也是很喜歡ayam牌的chili tuna, 真的很火辣, 味道也很夠, 配面包吃也很贊!

原帖由 tina1129 于 29-7-2008 06:18 PM 发表
tuna薄餅
麻坡otak有好多攤，到底哪一攤最好吃呢？
我再過幾天也要來每月一補了

其實我連麻坡都沒有去過, 所以我也搞不清楚哪一檔的otak是最好吃的!
我每次都是拜托姐姐買給我吃的, 因為她是跑sales的嘛, 經常在柔佛州內趴趴走的~
我先問一下我姐姐好了, 之后再來告訴你們吧.
tina, 真的謝謝你!
自從每月一次煮八珍湯來吃后, 我的身體真的好了很多~
以前要來的前幾天, 我都會痛得"死去活來"的, 現在都不會了, 而且來的時候, 也很"順"呢!

38隐形人

你也去买了哦
我喜欢洋葱卷 不过很少
薯条 就没有很爱。。。因为不知道自己什么把自己催眠了~薯条~会胖。。薯条~会胖。。
~ 就很久没有吃了 (虽然还有吃更多会胖的食物 )

5种杯子全部都推出了啦，她骗你哦

我也不喜欢，虽然美女听到是很爽，但知道被他们叫美女的话，可能他们倒回头在吐

dolphin80

我跟pekan nanas买了一样的杯。。。 男友也是打篮球的，是超级NBA迷。我最喜欢，也是唯一擅长的运动是游泳。。。所以买了游泳的。如隐形所讲，全部推出了，你那边的MCD骗你哦。。我在permas买时问她，有什么款式，她说全部都有哦。。

美牙

train 我家大小姐吃菜是“当务之急”:@
至于二小姐，与生俱来，喜欢香菇， 不用train。。。
至于吃辣。。。没有关系啦，吃太辣也不好 。。。
还是“牺牲" 我吧

mercun

原帖由 nanas 于 20-7-2008 01:07 PM 发表
你好, 真的好久沒看到你了, 如果沒記錯的話, 你好像是住宿舍的學生吧?
我很好, 謝謝你的關心!
這個簡化式的achar并不會很難做, 有機會你可以試試看~
不放七味辣粉也無所謂的, 那你的紅辣椒就放多一點, 一樣可以增加辣度的!

這個就是七味辣粉啦~
你注意看它的成份, 一共有七種配料, 所以就稱它為七味辣粉咯!
(Red Pepper, Roasted Orange Peel, Yellow Sesame Seed, Black Sesame Seed, Japenese Pepper, Seaweed, Ginger)

学生是对啦！可是我没住宿舍哦~~~~
看来烹饪世界的调味料可真多哦~~~
看来要慢慢学习咯~~~
还有，谢谢你的详细介绍

nanas

亂來的做法:
1. 把處理好的魚洗干凈, 魚身2面各劃上4刀, 吸干水份, 抹上鹽巴, 用大火熱油將魚煎至金黃色.
2. 燒熱炒鍋, 倒少許油, 爆香大蔥后, 才加入蘿卜和馬鈴薯一起拌炒, 倒入1大碗清水, 用中火燜.
3. 蘿卜和馬鈴薯燜軟之后, 再加入日式咖哩塊, 并慢慢攪拌均勻, 然后加些許辣椒粉增加辣度.
4. 將煎好的魚放入鍋里一起燜2分鐘左右, 就可以上碟了, 最后再灑些青蔥, 就可以吃啦.


這是懶人做法來的, 簡單好味, 而且有魚有菜, 晚餐就只煮這一道魚, 就可以"收工"啦~
這條紅皂魚(ang zow, 也是鯛魚來的)有差不多700g, 肉質很嫩, 只是骨頭很硬, 吃的時候要小心.
在這么多魚里面, 紅皂魚是老爺第2愛吃的(最愛吃的是鯧魚, 可惜他不能吃了).
以后應該會多買紅皂魚和紅哥里魚, 下次還想試試煮非洲魚!!




白鯧米粉湯


亂來的做法:
1. 處理掉內臟后, 將魚洗干凈, 劃上2刀, 然后用熱水汆燙(10秒左右), 撈起待用.
2. 水燒開后, 先把姜片, 蔥段和枸杞放下去一起滾, 接着才放入鯧魚和米粉.
3. 用醬青, 胡椒粉, 扁魚干碎和廊酒調味, 確定鯧魚熟后, 就可以盛起來吃啦.


這道米粉湯的靈感是來自美麗安煮的"醉意濃濃", 只不過她煮的是雞, 我煮的是鯧魚~
清清淡淡的, 味道還不錯.   
另外還切了一些辣椒絲, 可以配着米粉魚肉一起吃.






回帖咯~

原帖由 38隐形人 于 29-7-2008 10:02 PM 发表
你也去买了哦
我喜欢洋葱卷 不过很少
薯条 就没有很爱。。。因为不知道自己什么把自己催眠了~薯条~会胖。。薯条~会胖。。
~ 就很久没有吃了 (虽然还有吃更多会胖的食物 )

5种杯子全部都推出了啦，她骗你哦

我也不喜欢，虽然美女听到是很爽，但知道被他们叫美女的话，可能他们倒回头在吐

對呀, 因為我"忍無可忍", 心口一直癢癢的, 一定要去買才甘愿!!
我其實不太愛吃馬鈴薯的, 但是炸成薯條(或是炸成薯餅), 我倒還蠻喜歡的~
以前常常跟老同學在麥記聚會時, 總是會叫2-3個Large的薯條和幾杯汽水.
然后就邊講邊吃, 不知不覺就可以在那邊耗上幾個小時, 有點違背了"快餐"的含意~
我也知道她騙我啊, 所以我才會生氣!
說真的, 我不是什么美女, 長得不怎么樣, 平常也不會打扮, 更不喜歡化妝, 怎么可能會美呢??
所以下意識有點抗拒別人叫我美女, 因為我是有自知之明的(也可能是有點自卑吧)~

原帖由 dolphin80 于 30-7-2008 10:35 PM 发表
我跟pekan nanas买了一样的杯。。。 男友也是打篮球的，是超级NBA迷。我最喜欢，也是唯一擅长的运动是游泳。。。所以买了游泳的。如隐形所讲，全部推出了，你那边的MCD骗你哦。。我在permas买时问她，有什么款式，她说全部都有哦。。

哈哈~~只有dolphin有注意到"pekan nanas"哦!
說到游泳, 我真的是有很多東西可以寫的~
我喜歡游泳, 并不是因為我有多厲害游, 或是有曼妙的身材可以展現.
剛開始接觸游泳, 是為了"治療"我受傷多年的右腳.
慢慢的, 我發現, 游泳不僅能治愈我的腳, 還能撫平我的煩躁的心情, 也幫我減了不少體重.
所以, 我常常鼓勵我身邊的朋友學游泳, 也不要因為不好意思穿泳衣, 就放棄了這么棒的運動!
那個馬來婆應該是看我樣子傻傻的吧, 比較好騙, 卻哪里知道踢到鐵盤了!
其他的運動, 我都不太喜歡, 所以我非要拿到游泳的杯子不可!!

原帖由 美牙 于 30-7-2008 11:37 PM 发表
train 我家大小姐吃菜是“当务之急”:@
至于二小姐，与生俱来，喜欢香菇， 不用train。。。
至于吃辣。。。没有关系啦，吃太辣也不好 。。。
还是“牺牲" 我吧

呵呵~~這樣的犧牲, 我也愿意!!
不過我相信如果我有孩子的話, 應該也很會吃辣吧, 畢竟他們有個這么喜歡吃辣的"辣媽"~

原帖由 mercun 于 30-7-2008 11:49 PM 发表
学生是对啦！可是我没住宿舍哦~~~~
看来烹饪世界的调味料可真多哦~~~
看来要慢慢学习咯~~~
还有，谢谢你的详细介绍

paiseh, 應該是人老了, 記憶力衰退, 看來要多吃點金針菇了!
金針菇有增強記憶力的功效, 身為學生的你, 也記得要多吃哦~
不用客氣.   歡迎下次再提問, 我一定會盡我所能的回復你!!

38隐形人

黄梨还是常常吃鱼哦
日式咖哩还可以拿来煮鱼
有新意哩

吃醉鱼 鱼先醉 还是人醉 ?

p/s 非洲鱼=talapia=吴郭鱼啦 ，有找了网上的资料，贴在海豚那里了