LH煮吃记。面包造型花样做法，超松软巧克力海绵蛋糕，比萨做法，章魚燒，黄酒的做法

LHTH

最喜欢吃披萨的咯。。一个人吃三片？留一片给我啦！
白娘 发表于 18-12-2010 02:45 PM

   
嘻嘻。。。
这个好吃
我只做了2片
我自己一人就吃了一片下去

LHTH

不谢不谢。。。看到你没事就好。。。要开心哦
天空蓝 发表于 18-12-2010 03:38 PM

pizza你只做两人份？？ 我没有？？？看得到吃不到啊。。。
天空蓝 发表于 18-12-2010 03:53 PM

分享一下，我之前去买低筋面粉时，那个烘焙店的人说低筋面粉=特幼面粉，我听了也傻掉，半信半疑。。。。
天空蓝 发表于 18-12-2010 03:53 PM

   
你好贴心

当然有啦
一人一份嘛

我在包装纸后面的说明那里也看到它说
特幼粉是可以用来做 7风，蛋糕卷。。。。的
我想那个烘焙店的人没有说错

LHTH

很多芝士
好吃好吃
38隐形人 发表于 18-12-2010 04:39 PM

   
那么喜欢哦
那好吧
今晚的夜宵我烘很多很多的芝士
给你撑到饱饱的

LHTH

哎哟～　我才没紧张咯！　虽然约在１点，　不过人家９点就起来准备罢了．．

恩恩～没关系～　人 ...
棒棒冰 发表于 18-12-2010 08:34 PM

   
人有错手嘛
可爱的棒棒冰不要跟我计较啦

LHTH

咦。。。心肝。。你沒說明。。這個比薩一出爐已經快郵的MMS給我吃了。。。
哈哈。。那個照片放上來 讓你們 ...
悠悠的我 发表于 18-12-2010 09:00 PM

   
嘻嘻。。。
看你那么辛苦工作
我却在吃好吃的比萨
就于心不忍了吗
也分给你吃咯

那个纸杯是做面包用到的
千万不要用来做蛋糕了哦

LHTH

君君，我终于吃到了你的milo牛油饼干，金牌牛油就是果然不同凡响，赞，好好吃哦．很香很脆．:l ...
TEDDYMM 发表于 18-12-2010 09:39 PM

   
金牌牛油
是金桶牛油啦
是不是咧
我以前用过一次后就每次做饼干都用它了
可是相对的
它的价钱也非常不同凡响呢

那个纸杯是做面包用到的
千万不要用来做蛋糕了哦

LHTH

我是放在中间烤。。知道了，下次我试下烤下面。谢谢你！
memory82 发表于 18-12-2010 09:47 PM

   
记得哦
只是放最底层烤塔皮，然后移回中间层加蛋液烤到熟
不要傻傻的放在底层烤到熟哦
等下那结果就只会是塔底烤焦咯

LHTH

呵呵~ 君，pizza 也要自己来?? 做么没有free delivery 给我们？
   谢谢你的hello kitty 呢！人 ...
棒棒冰 发表于 18-12-2010 10:27 PM

   
嘻嘻。。。
防正有酱料嘛
自己揉打个面团就能吃了

其实我也不记得礼物里面的摸是什么图案了
包好后就在上面写个名就寄出去了
所以谁能拿到那一种模
我根本没有什么概念

那个纸杯是做面包用到的
千万不要用来做蛋糕了哦

LHTH

LH，
我们真有默契~
那天我也是做夏威夷披萨~
Fatmoon 发表于 18-12-2010 11:11 PM

   
就是看到你在弄
自己手痒也去弄了咯
可是自己弄能吃到很过瘾
就很值得了

LHTH

cheese 还蛮多的
lim72 发表于 19-12-2010 12:42 AM

   
喝。。。你是不是也给38姐感染了哦
也想学她那样写少少的
那样看起来比较帅哦

memory82

记得哦
只是放最底层烤塔皮，然后移回中间层加蛋液烤到熟
不要傻傻的放在底层烤到熟哦
等下 ...
LHTH 发表于 19-12-2010 02:19 AM

好的，等下在试过！谢谢咯。

悠悠的我

嘻嘻。。。
看你那么辛苦工作
我却在吃好吃的比萨
就于心不忍了吗
也分给你吃咯

那个纸 ...
LHTH 发表于 19-12-2010 02:12 AM

嘻嘻。。你還真貼心。。。謝謝你哦。。。
哪個紙杯。。你是要提醒我要學弄麵包了。。
看來我還是不可以拖咯。。可是這個月我真的很忙。。
看來要等下個月。。。或者看那一天我突然發神經心血來潮來打麵團。。
你祝我不會突然的發癲起來那麵團丟打兒子哦。。。

TEDDYMM

金牌牛油
是金桶牛油啦
是不是咧
我以前用过一次后就每次做饼干都用它了
可是相对的
...
LHTH 发表于 19-12-2010 02:15 AM

派写啦，写到“金牌”去
看来以后我做饼干也要学你去买“金桶”牛油了

噢。。。那是做面包用的哦 ，我一拿到时还心里暗爽可以拿来做蛋糕了 ，原来  
悠悠把那日期排在下个月，也许会发癫拿面团丢孩子 ，哎哟。。。悠悠，你2个王子这么乖，你一出声就可以了，一个上楼，一个去xxx ,
我看来我的面包还在“无天无日”的排着队。

悠悠的我

派写啦，写到“金牌”去
看来以后我做饼干也要学你去买“金桶”牛油了

噢。。。那 ...
TEDDYMM 发表于 19-12-2010 04:26 PM

    哎喲。。。美媽咪。。。還好你沒有寫出來。。不然我的面不知道放哪裡去了。。。。呵呵。。
在外面給面子罷了。。。在家裡就。。

LHTH

好的，等下在试过！谢谢咯。
memory82 发表于 19-12-2010 01:24 PM

   
不客气

LHTH

嘻嘻。。你還真貼心。。。謝謝你哦。。。  
哪個紙杯。。你是要提醒我要學弄麵包了。。 ...
悠悠的我 发表于 19-12-2010 03:19 PM

   
嘻嘻。。。
不要弄我笑啦
大半夜的
等下开心过头就真的不用睡了
慢慢来啦
我没有催你做面包啦
方正纸杯是不会坏的
要留到几时用都可以呵

LHTH

派写啦，写到“金牌”去
看来以后我做饼干也要学你去买“金桶”牛油了

噢。。。那 ...
TEDDYMM 发表于 19-12-2010 04:26 PM

   
那个纸杯就收着好了
方正纸杯是不会坏的
要留到几时用都可以啊
那个牛油久久用一次就好了
不然皮包真的会大吐血的

LHTH

。


之前看到~@菲菲@~提过这个 酥皮玉米浓汤
然后就去买齐了材料
等啊。。等啊。。等啊。。等
等到了终于动手做来当昨天的早餐

其实味道是很好的
可惜我好像买错了那个印度飞饼
作品出来并没有那么完美





原料:                                                 食谱来自 平'煩'生活＊隨心烘焙
印度飞饼          2张
玉米浓汤料包    1包
牛奶               50ml
水                 100ml
玉米火腿肠      1~2根(因为它的玉米味很浓,不放也可以)
豌豆粒            适量

步骤
1  飞饼回温，底部撒些面粉。
2  将2个飞饼叠在一起。
3  将步骤2擀开，成正方形状。
4  将步骤3对折。
5  将步骤4擀开，成长方形状。
6  将面坯对半切开，备用。
7  将粉料倒入锅中。
8  倒入冷水，搅拌均匀。
9  加入火腿肠、豌豆粒和牛奶，煮开即可。
10 装入碗中。
11 将面坯盖在碗上。
12 刷上蛋液，撒些黑芝麻，200度，10~15分钟。

【煩式心得】
1.冲汤的水也可以全换成牛奶,我觉得会更香些,因为我是先放水的,所以只能加一点点牛奶了.
2.印度飞饼是速冻食品,在冷冻柜台才有的哦..在回温的时候,在饼上撒些面粉,以免沾黏在菜板上
3.2张饼叠在一起的时候,喷点水,能沾的比较牢
4.酥皮部分,最后的大小,最好比碗口要大.而且尽量大1~1.5倍,如果正好,或者大一点点的话,烤制的时候,酥皮会掉到汤中!!!
5.这种汤要趁热吃才好吃...













来。。。这是原本的酥皮玉米浓汤真正面貌
我从 平'煩'生活＊隨心烘焙 那里借过来用的







印度飞饼 是要买这个样子的，我的那个就买错了，作品出来没有原版的那么美




。

悠悠的我

君君心肝。。 那个酥皮不是因该买kawan puff 吗。。。
呵呵。。 我只是给意见而已。。。 因为我不吃的。。 kawan puff 不可以弄吗。。
不过可以考虑弄给我家的皇帝和王子。。。 他们的女佣我就吃。。。。面包啦。。。

TEDDYMM

哎喲。。。美媽咪。。。還好你沒有寫出來。。不然我的面不知道放哪裡去了。。。。呵呵。。
在外 ...
悠悠的我 发表于 20-12-2010 01:42 AM

   
哈哈哈。。。我当然不会写出来的啦
他们很好了，在外面都这样给你面子，我的