★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

tina1129

辣辣炒面
已经放很多sambal去炒了，还是不够辣，吃了不过瘾




牛油蛋糕
弄成cupcake的样子，有些加了水滴巧克力
觉得有巧克力的比较好吃~

Rosemount

教我你的炒面！快点！我很饿！！！

我喜欢这样的炒面，刚刚还在想要不要去 food court吃...

回到家就看到你炒了~~~

迷糊蛋

炒面好像嘛嘛档卖的～好吃～～
牛油蛋糕做到好美，除了放巧克力粒还有放些坚果是吗？

kittymiao0210

如果你要你的炒面更辣一点，可以在炒sambal的时候加辣椒粉，肯定辣味大增

weeling83

听你讲那个辣辣炒面不够辣，但是看起来好像满好吃的。
我也是很喜欢辣辣的炒面，但是现在要准备给儿子吃，所以很久都没吃辣辣炒面了

38隐形人

我也是很喜欢这样的炒面
我喜欢辣辣的
好像MAMAK炒面那样

pityoon

我妈在我小时候在怡保的家乡是卖面的,看到你的炒面就想起我小时候的生活,想起我妈的炒面了.我已经很少做牛油蛋糕了,因为怕肥.

tina1129

原帖由 Rosemount 于 29-4-2009 11:21 AM 发表
教我你的炒面！快点！我很饿！！！

我喜欢这样的炒面，刚刚还在想要不要去 food court吃...

回到家就看到你炒了~~~

我是亂炒的耶~
先把辣椒糊炒香，然後加入配料和調味去炒，再下麵條
喜歡吃生點的豆芽就最後才放下去稍微炒下~
喜歡吃熟的豆芽就和麵條一起下~
我買的麵條很油，所以有用熱水稍微燙過，不能燙太久，麵條會變得爛爛~
燙過的面，炒的時候就不用炒太久了

原帖由 迷糊蛋 于 29-4-2009 11:43 AM 发表
炒面好像嘛嘛档卖的～好吃～～
牛油蛋糕做到好美，除了放巧克力粒还有放些坚果是吗？

牛油蛋糕只是放水滴巧克力，沒有堅果
那個是溶化巧克力弄到的花紋， 你沒說，我都沒注意到真的蠻像堅果的

原帖由 kittymiao0210 于 29-4-2009 01:24 PM 发表
如果你要你的炒面更辣一点，可以在炒sambal的时候加辣椒粉，肯定辣味大增

加辣椒粉哦~
好，下次我會試試看，謝謝kittymiao~

原帖由 weeling83 于 29-4-2009 05:56 PM 发表
听你讲那个辣辣炒面不够辣，但是看起来好像满好吃的。
我也是很喜欢辣辣的炒面，但是现在要准备给儿子吃，所以很久都没吃辣辣炒面了

我是無辣不歡的人~
如果不怕麻煩，就分開兩次來炒
要不然就另外炒好sambal才加下去吃嚕~
我家男人不太能吃辣，每次煮辣都要遷就他，吃了不過癮 我就另外切小辣椒來吃

原帖由 38隐形人 于 29-4-2009 08:54 PM 发表
我也是很喜欢这样的炒面
我喜欢辣辣的
好像MAMAK炒面那样

記得小時候有吃過一攤的辣辣炒麵，馬六甲mamak炒的
雖然配料只有魚丸和豆芽，可是超好吃的~
超辣，邊吃邊灌水，好刺激~
不過後來就沒買了 到現在都找不到那麽好吃的辣辣炒麵了

原帖由 pityoon 于 29-4-2009 10:50 PM 发表
我妈在我小时候在怡保的家乡是卖面的,看到你的炒面就想起我小时候的生活,想起我妈的炒面了.我已经很少做牛油蛋糕了,因为怕肥.

不知道爲什麽，總是覺得自己炒的面沒有那麽好吃
媽媽和婆婆炒的特別好吃，每次都要吃上幾碗。。。 他們每次炒麵都要炒 2kg才夠吃

都是你們害的啦~ 一直弄蛋糕引誘我~
我也是怕肥，不過又貪吃。。。 沒辦法，吃了再減啦~

[ 本帖最后由 tina1129 于 8-5-2009 11:03 AM 编辑 ]

tina1129

hsling 的 triple choco cupcake
今天要回cheras，做了這個小蛋糕回去肥家人
在烤的時候，整個樓下好香的巧克力味~
真的很香，害我這個不太愛巧克力蛋糕的人也忍不住吃了一個
希望我弟會喜歡吃啦~ 很久之前就答應要弄給他吃了，結果拖到現在~
這個蛋糕真的不錯吃哦~ 謝謝hsling的食譜~

lovecry

原帖由 tina1129 于 1-5-2009 08:18 PM 发表
hsling 的 triple choco cupcake
今天要回cheras，做了這個小蛋糕回去肥家人
在烤的時候，整個樓下好香的巧克力味~
真的很香，害我這個不太愛巧克力蛋糕的人也忍不住吃了一個
希望我弟會喜歡吃啦~ 很久 ...

好多“好料”哦~~
可以教我做hsling 的 triple choco cupcake /牛油蛋糕 吗？？

[ 本帖最后由 lovecry 于 2-5-2009 12:30 AM 编辑 ]

38隐形人

你还真的是肥家人哦

小蛋糕发到美美
你不爱巧克力哦?
我爱

hsling

原帖由 tina1129 于 1-5-2009 08:18 PM 发表
hsling 的 triple choco cupcake
今天要回cheras，做了這個小蛋糕回去肥家人
在烤的時候，整個樓下好香的巧克力味~
真的很香，害我這個不太愛巧克力蛋糕的人也忍不住吃了一個
希望我弟會喜歡吃啦~ 很久 ...

Tina，不用客气
照片拍得真美～～～
这个蛋糕好吃到连纸杯都说：“delicious"

椰子糖

原帖由 tina1129 于 23-4-2009 03:53 PM 发表

哇！我最爱的食物！阿三叻沙我喜欢放叻沙花和虾膏多多
我还不会煮叻沙，也没有煮过，你很厉害哦！不用吃单单看也知道是好料的了。
我喜欢加薄荷来吃。

pityoon

看到TRIPLE CHOCOLATE我就立刻蛇了近来,结果真的没让我失望,小蛋糕烘得美美的,看到都想吃.

tina1129

原帖由 lovecry 于 2-5-2009 12:28 AM 发表
好多“好料”哦~~
可以教我做hsling 的 triple choco cupcake /牛油蛋糕 吗？？

牛油蛋糕的食譜待會加上去嘿~
hsling的triple choco cupcake食譜

原帖由 38隐形人 于 2-5-2009 09:46 AM 发表
你还真的是肥家人哦

小蛋糕发到美美
你不爱巧克力哦?
我爱

呵呵 有福同享，要肥就大家一起肥囉~
黑黑的巧克力蛋糕我不太愛，巧克力很濃郁的感覺，我吃了會喉嚨痛
不過這個小蛋糕真的是很香~ 害我忍不住拿來吃~

原帖由 hsling 于 2-5-2009 06:00 PM 发表
Tina，不用客气
照片拍得真美～～～
这个蛋糕好吃到连纸杯都说：“delicious"

你的食譜真的很棒哦
我弟吃了說很讚呢~
再次謝謝你哦~

原帖由 椰子糖 于 2-5-2009 06:35 PM 发表
哇！我最爱的食物！阿三叻沙我喜欢放叻沙花和虾膏多多
我还不会煮叻沙，也没有煮过，你很厉害哦！不用吃单单看也知道是好料的了。
我喜欢加薄荷来吃。

我不厲害啦   因為我是用懶人煮法，用料理包煮的
沒有放薄荷葉，因為tesco賣的好大一把，我怕用不完，就沒買了

原帖由 pityoon 于 2-5-2009 11:57 PM 发表
看到TRIPLE CHOCOLATE我就立刻蛇了近来,结果真的没让我失望,小蛋糕烘得美美的,看到都想吃.

謝謝pityoon~

香草儿~

tina,我很久没来了！
aglio olio很好吃hor!我在pastamania吃的时候还要加chili flakes，真得很赞哪！！！炒的够火的话可以媲美炒馃条！

你的cupcake有小火山哪！
喜欢！！

tina1129

原帖由 香草儿~ 于 8-5-2009 10:30 AM 发表
tina,我很久没来了！
aglio olio很好吃hor!我在pastamania吃的时候还要加chili flakes，真得很赞哪！！！炒的够火的话可以媲美炒馃条！

你的cupcake有小火山哪！
喜欢！！

真的不錯吃，還要煮過，下次要加辣的
原本還很擔心這個cupcake會平頭的，還好有火山
之前弄的牛油小蛋糕是平頭的，有的還歪一邊，好丑~  

tina1129

sambal 羊角豆
這次買的羊角豆很嫩，很好吃~
sambal 不是自己煮的，是買nasi lemak 時多拿的
羊角豆燙熟，淋上sambal，蝦米和紅蔥頭，好吃~




連吃兩天豆腐~
蔥油豆腐



這個加了香菇粒~




紹興酒木耳雞

kinoko

这几天 我 一家一家爬。。。
来到你家了。。。

现在很难买到嫩嫩的羊角豆了，
通常我都看上了有机羊角豆。
可是价钱就 为了新鲜，反正健康 买就买。。。！

pityoon

我最爱酱的羊角豆了,比炒的好吃. 你的蔥油豆腐像我家的,连碟也一样涅.紹興酒木耳雞让我想起黄酒鸡,我妈给我的确黄酒都两年多了都还没开张呢.