～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

柠檬绿茶

妈蜜。。。妈蜜鸡。。。
我喜欢。。。我喜欢。。。
lim72 发表于 27-6-2012 11:41 PM

    可是听说咸咸苦苦的噢？
    会喜欢噢？

lim72

可是听说咸咸苦苦的噢？
    会喜欢噢？
柠檬绿茶 发表于 27-6-2012 11:51 PM

    说老实我比较喜欢Bovril，
每次吃mui都放多多。。。再多多。。。再再再多多多。。。。

wkloh

其实很多东西我没有吃过咧
  也有很多东西我是不吃的咧
  



  也会出水噢？
...
柠檬绿茶 发表于 27-6-2012 09:13 PM

给你搞到我都觉得头很大咧！
你放心啦，
那水不会腌去你家。
哈哈哈。。。。



不懂ah tee帅厨，
有看到我们这些谈话吗？
等下，
搞到人家不好意思

到时，不会滚的ah Green
变会滚料！


有没有出水并不很重要啦！
你看我都可以忘得一干二净。
重要的是芒果入到味了。
我和老公也把它给秒杀掉了。
而果仁等的加入带来了脆度
使到这道小吃有着不同层次的口感。



呵呵呵，
看来我的接受度还蛮广的。

wkloh

其实很多东西我没有吃过咧
  也有很多东西我是不吃的咧
  

原来妈蜜是咸咸苦苦的
   那么妈蜜鸡会好吃噢？
   其实妈蜜是吃来做么的？

...
柠檬绿茶 发表于 27-6-2012 09:13 PM

妈蜜鸡，
我当然喜欢吃了


你家那里的菜馆没卖这道菜啊？！


按照
妈蜜罐上附上的成分有蔬菜精华，酵母精华，vitaminB1，B2，B12.......

wkloh

好喜欢这个。。。流口水啊。。。可是啊。。。我要问这个。。。妈蜜酵母精华 。。。什么来的？哪里可以买 ...
幸福的燕子 发表于 27-6-2012 11:25 PM

各大超市或杂货店。照片，你可以去这里看。

wkloh

妈蜜。。。妈蜜鸡。。。
我喜欢。。。我喜欢。。。
lim72 发表于 27-6-2012 11:41 PM

谢谢，

wkloh

可是听说咸咸苦苦的噢？
    会喜欢噢？
柠檬绿茶 发表于 27-6-2012 11:51 PM

其实，每个食材都有它本身独特的味道。
香料也是。


有代表甜的糖，
有代表咸的盐等等。
但并不代表你只能用一种调味料去处理一道菜肴。


如果单单只用酸梅酱，怎样？
但，如果是酸梅酱+番茄酱+辣椒酱+糖+水去调和，
那是不是变成一道味道丰富的调味酱汁。
它可以混合腌好并炸好的肉块，做成一道菜。


同样的，
妈蜜鸡并不只用妈蜜酱而已，
它还汇合了麦芽糖，白糖，番茄酱和水做成调味酱汁。
而妈蜜酱的分量也并不是用到很多，很大。
我普通只用到1/2茶匙～1茶匙（似份量而定），
爱吃妈蜜酱的朋友更是以汤匙为单位。


所以，
变通式并对食材的了解及家人的口味，
才是最主要的。



讲归讲
你依然是我楼房的v v i p.
要不是你，lim， 38和yie常常都来我家报道。
我的楼都不懂要及时才完工！

wkloh

说老实我比较喜欢Bovril，
每次吃mui都放多多。。。再多多。。。再再再多多多。。。。
lim72 发表于 28-6-2012 12:45 AM

lim,Bovril是我下个目标。




你最喜欢的是哪个favourite的？




牛肉味的，我不能吃
但是，近来已有素食味和鸡味料！

ehon

我和家人都很喜欢的一道开胃小点【泰式青芒果酸】。



泰式青芒果酸～
食谱参考：ah tee


材料In ...
wkloh 发表于 19-6-2012 12:34 PM

青芒果刨到这么细又均匀的，厉害
才看一眼，我的牙齿好像酸酸的，口水要流出来似的

ehon

很多人都说妈蜜很营养
对小孩子挺好的。

加在粥里，
孩子未必喜欢。
还是拿去弄到佳肴好了

妈蜜鸡 ...
wkloh 发表于 25-6-2012 04:05 PM

我很喜欢看你的光溜溜的妈密鸡
因为知道是吃不到的，所以看看也很满足一下

yinbaobei

请问妈蜜酵母精华在那里有卖呢？

lim72

lim,Bovril是我下个目标。




你最喜欢的是哪个favourite的？




牛肉味的，我不能吃 ...
wkloh 发表于 28-6-2012 01:59 PM

这种噢。。。但是看到它写素食涅。

   

wkloh

青芒果刨到这么细又均匀的，厉害
才看一眼，我的牙齿好像酸酸的，口水要流出来似的
ehon 发表于 28-6-2012 04:24 PM

牙齿觉得酸酸啊？！
酱你要买【舒适达速效抗敏牙膏】，
哈哈哈！

wkloh

我很喜欢看你的光溜溜的妈密鸡
因为知道是吃不到的，所以看看也很满足一下
ehon 发表于 28-6-2012 04:31 PM

对对对，我楼房的v v i p还有个ehon小姐呢！



看你的面包，
我也是很有满足感。。。。

wkloh

请问妈蜜酵母精华在那里有卖呢？
yinbaobei 发表于 28-6-2012 04:46 PM

各大超市和霸市都有售卖。

wkloh

这种噢。。。但是看到它写素食涅。
lim72 发表于 28-6-2012 05:06 PM

其实，我去过这里哦！


我看到有美眉说红色牛肉味的。
也有说疯牛症过后改成素食了。
酱是全改成素食了，是吗？


谢谢阿lim

wkloh

我买了蓝莓酱，
除了用在【香草奶酪】外，
还做了蛋糕。

下次才把蛋糕贴上来。

ehon

我买了蓝莓酱，
除了用在【香草奶酪】外，
还做了蛋糕。

下次才把蛋糕贴上来。
wkloh 发表于 29-6-2012 11:14 AM

我终于抢到沙发了
要多请我吃一个香草奶酪har
期待你的蛋糕

柠檬绿茶

给你搞到我都觉得头很大咧！
你放心啦，
那水不会腌去你家。
哈哈哈。。。。{:s ...
wkloh 发表于 28-6-2012 12:31 PM

妈蜜鸡，
我当然喜欢吃了


你家那里的菜馆没卖这道菜啊？！

按照
妈蜜罐上附上的成分有蔬菜 ...
wkloh 发表于 28-6-2012 12:57 PM

其实，每个食材都有它本身独特的味道。
香料也是。


有代表甜的糖，
有代表咸的盐等等。
但并不 ...
wkloh 发表于 28-6-2012 01:25 PM

    我～我～我～～很茶煲
    我在面壁
    谢谢你用心给我打了那么多字
    我是VVIP

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