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楼主: swinter

~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持!~

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 楼主| 发表于 25-10-2011 04:33 PM | 显示全部楼层
自己弄的叉烧好吃,外面卖的都放红色素,看到都怕
你是用煎的,颜色才会黑黑吧。。。
可是用烤的也是 ...
ehon 发表于 25-10-2011 03:13 PM


ehon, 对啊,我是用煎的。。
腌肉的时候不小心加了黑酱油,所以才会比较黑。。
希望下次可以更好咯。。

叉烧干捞面
这么大盘。。我可以和你share share吗?
辛辣 发表于 25-10-2011 04:26 PM


辛辣, 其实是盘子小, 所以看起来分量特别多..
我请你吃一盘..
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发表于 25-10-2011 04:57 PM | 显示全部楼层
早餐没有叉烧干捞面的哦?
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 楼主| 发表于 25-10-2011 05:01 PM | 显示全部楼层
早餐没有叉烧干捞面的哦?
柠檬绿茶 发表于 25-10-2011 04:57 PM


绿茶, 槟城这里有人卖叉烧干捞面吗?
我印象中应该只有云吞面?

还是我误会你的意思了? paiseh 啊。。
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发表于 25-10-2011 05:16 PM | 显示全部楼层
绿茶, 槟城这里有人卖叉烧干捞面吗?
我印象中应该只有云吞面?

还是我误会你的意思了? paiseh 啊。。 ...
swinter 发表于 25-10-2011 05:01 PM



    叉烧干捞面和云吞面不一样哦?
  我的云吞面加叉烧的。看来是我闹笑话了。
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发表于 26-10-2011 04:27 PM | 显示全部楼层
第一次自己做叉烧,靠了印象中的材料胡乱腌制五花肉。五花肉腌了一天之后,隔天用慢火煎熟。
味道还可以, ...
swinter 发表于 24-10-2011 10:32 PM



    看起来很好吃哦。。。来一碗干捞面加叉烧double
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发表于 26-10-2011 07:40 PM | 显示全部楼层
真”倒霉“路过此地,看了照片现在我可饿死了
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发表于 26-10-2011 11:45 PM | 显示全部楼层
辛辣, 其实是盘子小, 所以看起来分量特别多..
我请你吃一盘..
swinter 发表于 25-10-2011 04:33 PM


那我就不客气的大口大口吃
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 楼主| 发表于 27-10-2011 11:11 AM | 显示全部楼层
叉烧干捞面和云吞面不一样哦?
  我的云吞面加叉烧的。看来是我闹笑话了。
柠檬绿茶 发表于 25-10-2011 05:16 PM


我也不知道一样还是不一样。。。
云吞面都是有叉烧的。。
没有关系,什么名堂都不重要,最重要是好吃!,,

看起来很好吃哦。。。来一碗干捞面加叉烧double
天空蓝 发表于 26-10-2011 04:27 PM


谢谢天空蓝,留一盘给你咯。。
不过要趁热吃啊。。

真”倒霉“路过此地,看了照片现在我可饿死了
Moonglow 发表于 26-10-2011 07:40 PM

欢迎新朋友。。
有空多上来坐坐

那我就不客气的大口大口吃
辛辣 发表于 26-10-2011 11:45 PM


不用客气,要趁热吃哦!
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发表于 27-10-2011 06:15 PM | 显示全部楼层
现在正是吃晚餐的时间了。
看了你的,
又让我想要吃叉烧面
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 楼主| 发表于 28-10-2011 02:35 PM | 显示全部楼层
现在正是吃晚餐的时间了。
看了你的,
又让我想要吃叉烧面
wkloh 发表于 27-10-2011 06:15 PM


阿娴,不用客气..
自己来噢..
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 楼主| 发表于 28-10-2011 02:38 PM | 显示全部楼层

~ 28/10/2011~ 韭菜花炒鸡蛋+番薯粥~

最近口味淡淡的,偏好清淡的食物。
也不知道自己想吃些什么,所以晚餐通常都是随便解决算了。
一个人的晚餐,还是煮粥吧。
厨房里还有剩下一点番薯,就来一碗清淡的番薯粥。
另外煮了一碟小菜配粥吃,韭菜花炒鸡蛋。
颜色鲜艳的小菜配上略带甜味的番薯粥,视觉上好看多了。
味觉上也配合得天衣无缝。
一个人的晚餐,顿时又变得很丰富。

材料:
韭菜花(切段),鸡蛋(打散),虾米,蒜茸

做法:
1.        热油将蛋液煎至七分熟,炒散捞起备用。
2.        热油爆香蒜茸和虾米,加入韭菜花炒香。
3.        加入炒好的鸡蛋,加少许盐巴兜一兜即可。

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发表于 28-10-2011 03:17 PM | 显示全部楼层
最近口味淡淡的,偏好清淡的食物。
也不知道自己想吃些什么,所以晚餐通常都是随便解决算了。
一个人的晚 ...
swinter 发表于 28-10-2011 02:38 PM


番薯粥很有古早味哦!香甜好味道哦
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发表于 28-10-2011 05:01 PM | 显示全部楼层
我喜欢吃韭菜煎蛋!
你们约好煮番薯粥还是新友林西??
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发表于 28-10-2011 08:33 PM | 显示全部楼层
我也是新朋友

我来吃粥
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发表于 29-10-2011 01:54 AM | 显示全部楼层
番薯粥。。。我不会欣赏
来碗白粥就好了
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发表于 30-10-2011 04:00 PM | 显示全部楼层
清淡美味,这样的饮食习惯才是正确的养身之道。。
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发表于 30-10-2011 06:55 PM | 显示全部楼层
楼主你好棒哦。每样看来很好吃,加油
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发表于 30-10-2011 10:10 PM | 显示全部楼层
我也是喜欢番薯粥~好吃~楼主留一碗给我~看了口水直流~
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发表于 30-10-2011 10:12 PM | 显示全部楼层
我喜欢吃韭菜煎蛋!
你们约好煮番薯粥还是新友林西??
Rosemount 发表于 28-10-2011 05:01 PM


是心有灵犀
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 楼主| 发表于 31-10-2011 11:13 AM | 显示全部楼层
番薯粥很有古早味哦!香甜好味道哦
Piggy80 发表于 28-10-2011 03:17 PM


谢谢胖妞。。
粥里只是加了姜片和番薯,没有加任何调味料哦。。
所以吃到番薯的清甜味。。

我喜欢吃韭菜煎蛋!
你们约好煮番薯粥还是新友林西??
Rosemount 发表于 28-10-2011 05:01 PM


Rosemount, 你喜欢吃就吃多一点哦..
我和绿茶都是爱粥的人.
因为我们都是典型的潮州人...

我也是新朋友

我来吃粥
38隐形人 发表于 28-10-2011 08:33 PM


38 不是新朋友啦,是老朋友了。。
来来来,口味清淡的番薯粥,要不要加点肉碎?

番薯粥。。。我不会欣赏
来碗白粥就好了
辛辣 发表于 29-10-2011 01:54 AM


辛辣,你不喜欢番薯粥?
白粥配韭菜花炒鸡蛋也很美味


清淡美味,这样的饮食习惯才是正确的养身之道。。
白娘 发表于 30-10-2011 04:00 PM


谢谢白娘的赞美。。
我平时是吃得比较清淡的。。

楼主你好棒哦。每样看来很好吃,加油
yukitan 发表于 30-10-2011 06:55 PM


欢迎yuki, 希望这里的料理适合你的口味。。

我也是喜欢番薯粥~好吃~楼主留一碗给我~看了口水直流~
~料理新手~ 发表于 30-10-2011 10:10 PM


好的,留一碗给你哦。。

是心有灵犀
柠檬绿茶 发表于 30-10-2011 10:12 PM


我们都是典型的潮州人。。
爱mooi..
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