狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

Fatmoon

好久没有在这里看到你了～

中秋节快乐噢～
liontnl 发表于 22-9-2010 05:09 PM

最近在blog和fb那儿混日子~
嘿嘿~
所以厨房这儿有点任它长荒草了~

LHTH

回复 2002# liontnl


就是要让你想我啊
这样你才会把我记得久久的嘛

liontnl

再做甘香鸡，因为宝贝很想吃～这下，味道更加对了！呵呵～



再做Chocolate Oreo Cheese Cake，因为想吃～因为朋友想吃～结果，朋友吃得赞不绝口～我，做得很满足！

ehon

我来吃好料咯。。。
甘香鸡看了让我猛吞口水，好吃 !
很漂亮的COCC，好想吃哦～还有吗？

~@菲菲@~

你的cheesecake很漂亮，需要用烤箱的吗？（因为我没有烤箱）

LHTH

这次的Cheese Cake 做的美到

悠悠的我

OMG .....7早8 早看我留口水满地了。
想问上面那层的哝哝巧克力是不是。。
用煮好了的巧克力到上去。。

38隐形人

再做 再做
哎哟
很好吃那样
食谱叻?
我也做做

liontnl

我来吃好料咯。。。
甘香鸡看了让我猛吞口水，好吃 !
很漂亮的COCC，好想吃哦～还有吗？
ehon 发表于 26-9-2010 11:21 PM

欢迎～尽管吃哦～

你的cheesecake很漂亮，需要用烤箱的吗？（因为我没有烤箱）
~@菲菲@~ 发表于 26-9-2010 11:26 PM

这款芝士蛋糕绝对需要烤箱～去买个吧！你会爱上的～

这次的Cheese Cake 做的美到
LHTH 发表于 27-9-2010 01:09 AM

谢谢～

OMG .....7早8 早看我留口水满地了。
想问上面那层的哝哝巧克力是不是 ...
悠悠的我 发表于 28-9-2010 09:24 AM

上面的巧克力是用烹饪巧克力+奶油+鲜奶油～煮溶，才淋上～你可以去我的目录找食谱～

http://cforum1.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1544573&pid=67852076

再做 再做
哎哟
很好吃那样
食谱叻?
我也做做
38隐形人 发表于 28-9-2010 10:25 AM

亲爱的38，食谱我早就放过了～

http://cforum4.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1544573&pid=78821468

http://cforum1.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1544573&pid=67852076

快点做～快点做～

june88

cheese cake好像很好吃。。可是好像很复杂，等我能克服困难后我再做。。

liontnl

这真的是个吸引人的蛋糕～我是被它独特的口味给吸引的～星期五那天从Pynn那里看到后，就迫不及待要做出来～结果，真的没有失望！味道真的很不错～有杏仁味、榛果味、芝士味、巧克力味还有朗姆酒味～

食谱请按—>榛子杏仁巧克力蛋糕







另外多做一个长方形的～



不过，最气死我的是，不知道为什么，这杏仁味的海绵蛋糕烤好后，一切看似正常～可是经
过倒扣后，却发现蛋糕缩小整寸，整个蛋糕从模子掉出来～我简直不需要脱模～晕！

有没有人可以告诉我为什么？

黃蜂

嗨。。最近迷上烹饪。。。。
来向你偷师学做那个巧克力饼。。。。
请问放入冰箱是放在结冰那边吗？？？
我的巧克力饼整个粘在盘子，我唯有硬硬挖出来切块。。。
不过味道还不错。。。。
为什么会酱？？？

liontnl

嗨。。最近迷上烹饪。。。。
来向你偷师学做那个巧克力饼。。。。
请问放入冰箱是放在结冰那边吗？？？
...
黃蜂 发表于 3-10-2010 10:56 PM

不是的，放在冰箱下层就可以了～

你的意思是巧克力饼黏黏的？是不是你的美禄粉放太多了？这个美禄粉很讲究，放太多了不只甜腻，还有造成并很黏～你再读读我的食谱，我有特别说明美禄粉的分量～

cheese cake好像很好吃。。可是好像很复杂，等我能克服困难后我再做。。
june88 发表于 1-10-2010 12:08 AM

这个真的好吃～你的困难是？

说真的，我生平第二次做的蛋糕，就是这个Chocolate Oreo Cheese Cake～第一次做的marble cheese cake宣告失败，第二次的这个，就成功了～很开心～

38隐形人

很滑的表面
很美的蛋糕
耶
厉害

悠悠的我

你一直做芝士蛋糕，巧克力蛋糕。。
让我口水留满地了。
你是不是要来我家帮我抹地虾。。。。
蛋糕真的很美。。

黃蜂

回复 2018# liontnl

不是啊，我都跟着你说的milo粉分量，饼干中间没有粘，
就饼干底面的巧克力粘在盘，
表面的巧克力也是有点粘。
是盘的问题？还是巧克力的问题？还是我搅拌不过均匀？
不过，真的好吃，不会太甜。。。。
还有哦，口感是不是有点软软的？

w.z

楼主～你的Chocolate Oreo Cheese Cake做的好漂亮哦！！
上面的chocolate是热热倒下去吗？这样蛋糕不会受影响吗?

jacqueline0328

这真的是个吸引人的蛋糕～我是被它独特的口味给吸引的～星期五那天从Pynn那里看到后，就迫不及待要做出来～ ...
liontnl 发表于 3-10-2010 10:37 PM

我喜欢的巧克力蛋糕

liontnl

很滑的表面
很美的蛋糕
耶
厉害
38隐形人 发表于 3-10-2010 11:04 PM

谢谢哦～

你一直做芝士蛋糕，巧克力蛋糕。。
让我口水留满地了。
你是不是要来我家帮我抹地虾。。。 ...
悠悠的我 发表于 3-10-2010 11:19 PM

是你要帮我抹地呢～

回复  liontnl

不是啊，我都跟着你说的milo粉分量，饼干中间没有粘，
就饼干底面的巧克力粘在盘，
表 ...
黃蜂 发表于 4-10-2010 12:44 AM

这饼干是有点粘性的～是有一点会粘着盘底，不过当我切的时候是相当容易脱起的～
所以你说很黏，黏到起不来～我就不明白了～只有在我美禄粉下多了才会出现很黏脱不了模，要挖～

楼主～你的Chocolate Oreo Cheese Cake做的好漂亮哦！！
上面的chocolate是热热倒下去吗？这样 ...
w.z 发表于 4-10-2010 09:40 AM

隔水煮溶的液体不会很热的～离火后一下子就凉了，况且有点温度倒下才会滑亮～

我喜欢的巧克力蛋糕
jacqueline0328 发表于 4-10-2010 09:21 PM

我也是哦～

liontnl

很久没有做了～重出江湖～