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楼主: kinoko

kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

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发表于 11-1-2011 02:54 PM | 显示全部楼层
很久没有进来捧场了,你还是一样,很勤劳+pandai煮
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 楼主| 发表于 12-1-2011 02:06 PM | 显示全部楼层
长江兄太夸张了啦,他还没上学呢
weeling好久不见,你好吗?孩子都大了。还是那么忙吗?
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发表于 12-1-2011 08:14 PM | 显示全部楼层
够力咯。。。久久来一次。。。结果上来一桌满汉全席。。。

我要慢慢品尝了。。。

你的宝宝 ...
长江漆号 发表于 11-1-2011 12:29 PM

娶媳妇
恭喜恭喜
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发表于 13-1-2011 04:47 PM | 显示全部楼层
哇!一次过上好多菜!

(可是好像都是旧菜

话说,中秋节离现在都好久了……
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发表于 14-1-2011 10:11 AM | 显示全部楼层
一下子上那么多菜
我会看得肚子很撑的

菊花果冻好美啊
现在这种不冷不热的天气吃最好了

超简单手拌水果蛋糕 和 蚝煎的食谱抄下了
谢谢

草莓果冻看起来也很可口

你去年的中秋晚会搞得还真大呢
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 楼主| 发表于 14-1-2011 10:22 AM | 显示全部楼层
还没戒奶就娶媳妇?那我就senang咯~

雯妹为什么你会看到这里?你又懂我上菜马上来踩场?嘿嘿~你赶快做点蛋糕来这里顶帖十扑我吧~别再懒下去了~

LHTH,过后我们还举办圣诞节的聚会。不过那天不用下橱就没有放这里了~
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发表于 21-1-2011 12:34 AM | 显示全部楼层
真的好多好多好料吃。。。
我看的一边擦口水了啦。
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 楼主| 发表于 3-3-2011 09:32 AM | 显示全部楼层
回复 2007# 柠檬绿茶


   谢谢捧场。。。
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 楼主| 发表于 3-3-2011 09:34 AM | 显示全部楼层
德式酥饼


这个是从去年哈到今年都还在哈的过年饼。



我今年才第一次做。


简单又好吃。我喜欢。谢谢大家的介绍哟。。。

材料里头没有奶粉却很有奶味,真奇怪哈~


这个食谱,我做8份。

今时真的不同往日,一边搓圆球,一边呱呱叫。要痛!

一个人搓,搓很久。

搓大粒点又觉得不美丽。

还好孩子乖。。。除了半途需要泡奶+喂粥+冲凉以外也没有什么事情了。

跟表姐表哥玩,可以让我做饼~


SCS奶油 125g

糖粉 40g

马铃薯粉 125g 特幼粉 80g 一起过筛


1. 奶油及糖粉一起打发。

2. 倒入马铃薯粉及面粉,揉成软面团。

3. 将面团搓成小球排入涂了牛油的烤盘上,用叉子压出条纹。

4. 放入烤箱,以170度烤18-20分钟。











这个是妈妈叫我尽量每年都做的奶油饼也是大量生产!
这次农历新年年假拿很少,所以时间有限,所以做两样饼干应节就好。







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 楼主| 发表于 3-3-2011 09:36 AM | 显示全部楼层
2011 团圆饭

今年团圆饭在娘家吃,亚胡!

娘家的团圆饭偏爱用火锅方式。

大家都喜欢~



1条百多快的海参。里头有3、4条。


这个小孩喜欢。


笑哈哈~




鱼鳔。








大嫂骗我说是鲍鱼,其实是大大颗的菇!我爱~

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发表于 3-3-2011 06:16 PM | 显示全部楼层
2011 团圆饭

今年团圆饭在娘家吃,亚胡!
娘家的团圆饭偏爱用火锅方式。
大家都喜欢~


1条百多快 ...
kinoko 发表于 3-3-2011 09:36 AM

团圆饭吃火锅最方便,不必煮煮炒炒,搞到油头油脸。。。
有很多好料哦,那个青色的是什么面条??
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发表于 3-3-2011 10:50 PM | 显示全部楼层
那个 酥饼
我竟然还是没有做到

海参 海参
好料 好料
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发表于 20-3-2011 04:28 PM | 显示全部楼层
食谱来自。
这个蛋糕我很想尝试很久了。。。我贪它够简单!我还把它更简单化,因为面糊和牛奶混合了,才发 ...
kinoko 发表于 11-1-2011 09:37 AM



    楼主,这CAKE 里的PAN CAKE 粉是甚末呢??谢谢
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 楼主| 发表于 26-4-2011 02:57 PM | 显示全部楼层
团圆饭吃火锅最方便,不必煮煮炒炒,搞到油头油脸。。。
有很多好料哦,那个青色的是什么面条??
ehon 发表于 3-3-2011 06:16 PM

菠菜面条嘿。。。

那个 酥饼
我竟然还是没有做到

海参 海参
好料 好料
38隐形人 发表于 3-3-2011 10:50 PM
做了吗?不然等明年咯,咔咔!

楼主,这CAKE 里的PAN CAKE 粉是甚末呢??谢谢
crystalcheah 发表于 20-3-2011 04:28 PM

是做pan cake 的预拌粉,这样的。

相片来自网上。
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 楼主| 发表于 26-4-2011 03:01 PM | 显示全部楼层

小明的欢送会

他是幸运的。

整村人为了他的欢送会而忙。

他才来这里不到两年哟,人缘真的好到不得了。

也是因为他的品行受大家的欢迎吧。


欢送会的主席,才认识小明那区区的半年,

就劳心劳力的把这个欢送会搞得又大又成功。

谢谢阿姣~辛苦你了~


工作上我和他没有什么接触。

听说他很有责任,很好学。

我只知道他在休息时刻爱捣蛋爱开玩笑哈。


年轻人有上进心,有胆色尝试,大步前进是好的。

我们都祝福他。


团结就是大餐!

以下的食物一人一点就很多了耶~



炸鸡[Y先生买的]



咖喱素羊肉[C先生买的]



葡萄[L先生买的]



年饼[大家筹筹埋埋的]




龙眼布丁[我做的],包装水[安琪买的]。



蛋糕[N小姐买的]



炒素面线[雯妹妈妈炒的]



素炸鸡腿[雯妹妈妈炸的]



酿辣椒[T小姐做的]



三文治[安妮做的]



炒米粉[安琪炒的]



炸鱼丸[J小姐烫的]



沙拉[安琪切,大伙儿帮忙拌]





这一桌子食物20个人当时吃不完。



欢送会为什么切蛋糕?因为他的生日刚刚过。

生日:2月16日

欢送会:2月25日


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 楼主| 发表于 26-4-2011 03:02 PM | 显示全部楼层

Syrup Cake

新年收到了一个不错的礼篮,

里面有我爱的香菇啊,饼干啊, 罐头啊。。。


有一瓶syrup,打开来喝。

那个味道我不会欣赏。

可是好好的东西不可以浪费。


瓶子那边有说可以配搭冰淇淋,或沙拉。

那样配搭也要吃好几轮冰淇淋、沙拉吧?

有没有更快的方式?

有!自己乱仙一个syrup蛋糕出来咯!








味道就像比较湿润的牛油蛋糕。
带去公司一天就消耗掉了哈~

材料:
牛油 250g
鸡蛋B 5粒
奶粉 20克
syrup 330克
自发粉 300克


做法:
1. 把牛油打发。加入奶粉继续打。
2. 加入syrup
3. 接着加入鸡蛋。鸡蛋必须分次加入,每打一粒鸡蛋,确定它完全被搅拌其中,
方可继续加入下一粒鸡蛋,
所以全部的鸡蛋不可以一次过加入再搅拌。
4. 接着加入自发粉。然后顺着一个方向,使用蛋糕抹刀继续搅拌,不需要很均匀。
5. 放入预热烤箱,180度烤约45分钟即可。

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发表于 27-4-2011 12:29 AM | 显示全部楼层
是你的公司的同事食量少
还是我看错
吃不完吗?
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发表于 30-4-2011 01:28 AM | 显示全部楼层
请问豆奶龙眼布丁的材料有没有照片看啊??
我是新手对这些材料不清楚...
怕买错...
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 楼主| 发表于 30-4-2011 09:37 AM | 显示全部楼层
是你的公司的同事食量少
还是我看错  
吃不完吗?
38隐形人 发表于 27-4-2011 12:29 AM

真的是吃不完没有一个是食量大的
少数是食量少的

请问豆奶龙眼布丁的材料有没有照片看啊??
我是新手对这些材料不清楚...
怕买错...
韩晓棠 发表于 30-4-2011 01:28 AM

我是没有拍到材料的相片。。。
在网上找找看到这个jenesse用的材料和我一样,
除了燕菜我是用烘焙店买的燕菜粉。
希望可以帮到你
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发表于 30-4-2011 09:49 AM | 显示全部楼层
很喜欢你乱掰的词句,很流利..
你经常都做便当吗?
如果是8.30AM开工,几点就要起床做了?
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