Frida 食馆 I

长江漆号

是蛋糕。。。

刚烘好的吗。。。

我第一个吃到。。。YE。。。

pityoon

frida,第四次的蛋糕有美美吗?应该已经成功了吧.之前的虽然有点小失败,但最重要是好吃,我看到里面的组织很美,很软的,没人吃就请我吃咯.

pityoon

frida,我理解的戚风蛋糕最好不要用你用的这种不粘的模,应该用回普通的蛋糕模,但千万不要涂油哦.

kittymiao0210

我真的是很好奇黄金系列的蛋糕口感是怎样的
有空你做给我吃啦！

fridatan

原帖由 长江漆号 于 18-3-2009 02:51 AM 发表
是蛋糕。。。

刚烘好的吗。。。

我第一个吃到。。。YE。。。

哈哈哈，长江兄要不要学做蛋糕？
以后可以做给女朋友吃

原帖由 pityoon 于 18-3-2009 08:26 AM 发表
frida,第四次的蛋糕有美美吗?应该已经成功了吧.之前的虽然有点小失败,但最重要是好吃,我看到里面的组织很美,很软的,没人吃就请我吃咯.

有啊，有美一点，我是觉得每一次都比上一次成功。。哈哈哈哈。所以才越做越多。。
我朋友开始吃到怕了。
每次我说，我要做黄金戚风，就有人说。。。又做？你不是做了很多次了吗？
可是人家还没有做到我要的啦。。

原帖由 pityoon 于 18-3-2009 08:33 AM 发表
frida,我理解的戚风蛋糕最好不要用你用的这种不粘的模,应该用回普通的蛋糕模,但千万不要涂油哦.

是啊，用那种中间有洞的比较容易，所以我才说是挑战咯。。。
至少现在我做出来的，不会塌塌软软了，还有3个version，敬请期待

原帖由 kittymiao0210 于 18-3-2009 08:33 AM 发表
我真的是很好奇黄金系列的蛋糕口感是怎样的
有空你做给我吃啦！

哈哈哈，我要吃你的相思。
我觉得是有点像的咯。

pityoon

frida,我说的普通的模是中间没有洞的那种,就是我们通常用来做海面蛋糕的那种,应该是属于铝的.(对不起,我是KP了点)

猫猫88

Frida 的精神可嘉是我的话不成功两次我就很难会在去尝试了。

你有发现到吗？
第三次的蛋糕面有可爱的pooh bear 脸 ，有眼睛，嘴吧，耳多和手

fridatan

原帖由 pityoon 于 18-3-2009 10:32 AM 发表
frida,我说的普通的模是中间没有洞的那种,就是我们通常用来做海面蛋糕的那种,应该是属于铝的.(对不起,我是KP了点)

没有啊，你这个提议和我朋友一样。
多亏他的提醒，我跑去买了另一个铝制的模，没有活动的那种，果然有分别哦。
等我edit好再放阿

原帖由 猫猫88 于 18-3-2009 10:49 AM 发表
Frida 的精神可嘉是我的话不成功两次我就很难会在去尝试了。
你有发现到吗？
第三次的蛋糕面有可爱的pooh bear 脸 ，有眼睛，嘴吧，耳多和手

哈哈，我是那种不做到我要的，就一直想拉。。。所以做了那么多次。
不过还好吃很好吃
你。。。。好好想象力哦。。。你说了，我才倒回去看。。。
真的有像哦

sinyi5533

frida 谢谢你的教学（制作目录）

我也尝试了做目录，不过我失败了，所以想在这里请教你一下

我是这样做的

step 1 按

step 2 按了之后我的电脑没有出现这个画面

只是出现了这个画面

step 3（不论我按那个一个都是一样）之后就出现了这个画面

Step 4 我按ok （去到目录的那页，按编制）

step 5 我在目录上写上标题，

step 6 然后highlight 和按那个连接的小图

step 7 出现了你所说的画面，不过我的好像没有highlight到的那样（那个Pandan Cupcake 的字）

我不管它，尝试paste 就出现了这样

（跟你的不同）

我尝试了很多次，都是一样，希望你能够教教我

谢谢

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 18-3-2009 12:28 PM 编辑 ]

Rosemount

我之前好像忘记回帖...

我喜欢南瓜... 如果你成功的话,那么这个cake不是很 "正"...

你要加油... 然后送我吃... hahahaha!!

食谱给我咧...

为什么模子不能涂油?

Rosemount

看到前面的食谱了... paiseh... 不要骂我...

fridatan

可能是你的explorer设置不一样。
不怕不怕，我还有另一个方法：


你看到左边那个“DISCUZ 代码模式”吗？
按一下


你就可以看到这样的，红色划线那个就是我们copy的，如果你不能用设定好的function，就自己写吧。
只要在前面放[url ] 后面放 [/   url]   就可以了。

fridatan

哈哈哈，这个蛋糕真的很正一下的喔。
应该是模子涂油了，蛋糕不能沿着模子蓬起来瓜。
看到廖hor，迟一点我再分享另外一个har

sinyi5533

frida 我收到了
谢谢你，我现在就去试试看

canary_lee

frida 真是个大好人！那么久一直在这里为大家服务，版主是否应该“识做”给个精华呢？！
还有不断尝试这股精神就值得我们学习。加油咯！

fridatan

回复 1990# sinyi5533 的帖子
ok 了吗？

回复 1991# canary_lee 的帖子
不要这样讲，只要你们得空来留言，就会比精华更有推动力。
精华只是锦上添花罢了

sinyi5533

[quote]原帖由 fridatan 于 18-3-2009 06:10 PM 发表
回复 1990# sinyi5533 的帖子
ok 了吗？

frida 算是可以用咯
不过跟你的不同，好像很长喔（有点浪费位子 ）
如果你有时间，请你过去帮我看看是不是那样
谢谢你

fridatan

看到你弄好了，继续加油哦

fridatan

果冻模/巧克力模

我承认我是败家婆，不要骂我。。。
这个其实是朋友要去材料行买麦芽糖，我顺道去看看。。怎么知道，看到这两样。。


各式各样的


还有米奇的

pityoon

原帖由 fridatan 于 20-3-2009 03:33 PM 发表
果冻模/巧克力模

我承认我是败家婆，不要骂我。。。
这个其实是朋友要去材料行买麦芽糖，我顺道去看看。。怎么知道，看到这两样。。

http://img.photobucket.com/albums/v502/FridaTan/cooking%20tools/DSC0 ...

frida,你也的确是满败家的 好多的模,米奇的很可爱.
我还在等你的回复呢,记得吗?