白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

幸运小公主

是咯。。。大家一起吃饭很开心。。

白娘

是咯。。。大家一起吃饭很开心。。
幸运小公主 发表于 12-2-2011 01:04 PM

对。。我最喜欢跟家人一起用餐。。热热闹闹的，有说有笑的，食物都觉得好味道一点

幸运小公主

对。。我最喜欢跟家人一起用餐。。热热闹闹的，有说有笑的，食物都觉得好味道一点
白娘 发表于 12-2-2011 01:30 PM

好的东西大家一起分享。。。

白娘

好的东西大家一起分享。。。
幸运小公主 发表于 12-2-2011 01:44 PM

    美食里面很多厨艺好手都无私分享的呢，所以我们得益不少

幸运小公主

美食里面很多厨艺好手都无私分享的呢，所以我们得益不少
白娘 发表于 12-2-2011 01:55 PM

还是得像你学习。。。

白娘

还是得像你学习。。。
幸运小公主 发表于 12-2-2011 02:06 PM

不敢当 大家一起来分享吃的经验咯！

白娘

雪柜还剩两片猪扒。。再来一次京都猪扒


食谱分享过了。。http://cforum1.cari.com.my/viewt ... 1599&extra=&page=77

非常下饭好味道的豆豉鱼。。喜欢煎鱼和豆豉的朋友一定要试试看哦！这个令我想起爸爸。。因为这道菜是他的最爱



材料：鱼肉2块（洗净，下盐巴和胡椒粉腌10分钟，下热油炸熟）
      豆豉1茶匙（浸软，切碎）
      姜碎1茶匙
      蒜碎1个半茶匙
      红辣椒半条切碎（喜欢辣味可以放小辣椒）
      青葱粒1汤匙

调味料：蚝油1汤匙
        生抽1茶匙
        糖1个半茶匙
        水5-6汤匙
        全部调均匀备用

做法：热油1汤匙，下姜碎、蒜碎、红辣椒碎爆香，下调味料，煮滚，试味，下炸好的鱼块
      以中火煮到汁浓稠，上碟，洒青葱粒即可。

白娘

分享一个家乡特产。。。江鱼仔。。开封后当小食吃，配粥，配面，拿来做椰浆饭的配料，清炒菜撒点下去都好好吃哦！

幸运小公主

分享一个家乡特产。。。江鱼仔。。开封后当小食吃，配粥，配面，拿来做椰浆饭的配料，清炒菜撒点下去都 ...
白娘 发表于 13-2-2011 11:01 AM

好好吃呢。。。白娘天天都煮好料。。。。做你的家人真是幸福咯。。

白娘

好好吃呢。。。白娘天天都煮好料。。。。做你的家人真是幸福咯。。
幸运小公主 发表于 13-2-2011 12:03 PM

    呵呵呵。。这个是我唯一可以为老公和孩子做到的事情和责任。。就下点心细吧

白娘

今天的午餐。。。蜀米蟹肉汤。。好甜哦！



材料：罐头蜀米1罐（creamy)
       螃蟹肉200g
       鸡蛋1粒（打散）
       青葱碎（随意）
       清水5碗

调味料：盐，绍兴酒，胡椒粉

做法：5碗水煮滚，下螃蟹肉煮滚，下罐头蜀米，煮滚，下盐巴，适量胡椒粉，绍兴酒，试味
      熄火，下鸡蛋液，搅均匀，撒青葱碎，即可。

白娘

红烧干排骨


材料：排骨5块钱
      蒜粒4瓣

调味料：豆酱1茶匙
        南乳半块
        蚝油1汤匙
        生抽1汤匙
        糖1汤匙
        绍兴酒1汤匙
        水大半碗
        全部调均匀备用

做法：热1汤匙油，爆香蒜瓣，下排骨炒一会儿，下所有调味料，小火焖至汁干即成。

柠檬绿茶

雪柜还剩两片猪扒。。再来一次京都猪扒


食谱分享过了。。

非常下饭好味道的豆豉鱼:dro ...
白娘 发表于 13-2-2011 10:55 AM

    请问是用什么鱼来做这道菜呢？

   蜀米蟹肉汤 喜欢
   红烧干排骨 也喜欢

   你住PG哪里哦？我又好想去“痴餐”料。。。

幸运小公主

那只一点心思。。。已经很好了呢。。。。不是每个人都能做到的？？？

LHTH

分享一个家乡特产。。。江鱼仔。。开封后当小食吃，配粥，配面，拿来做椰浆饭的配料，清炒菜撒点下去都 ...
白娘 发表于 13-2-2011 11:01 AM

   

我也想要吃哦
不知道可不可以自己弄的

LHTH

蜀米蟹肉汤， 红烧干排骨
今天的菜好吸引人哦
食谱收起来了
谢谢你哦

白娘

请问是用什么鱼来做这道菜呢？

   蜀米蟹肉汤 喜欢  
   红烧干排骨 也喜欢 :drool3 ...
柠檬绿茶 发表于 13-2-2011 05:36 PM

一种好像红槽的鱼。。不知道什么名 。。不过肉质还不错呢。。。我的家有山又有水，有树又有花，河里有鱼又有虾，田里有稻又有菜。。后院养鸡又养鸭 。。来来来，来我家吃。。。

那只一点心思。。。已经很好了呢。。。。不是每个人都能做到的？？？
幸运小公主 发表于 13-2-2011 05:58 PM

你太抬举咯。。佳礼美食里面卧虎藏龙。。高手如云。。烹饪技术和心细可比美大厨呢。。。除此以外还是很有才华的摄影师呢。。拍摄出来的餐都好美好美。。好像美食杂志里面的。。。非常吸引人的！。。有空慢慢爬帖，包你收获不浅

我也想要吃哦
不知道可不可以自己弄的
LHTH 发表于 13-2-2011 06:36 PM

君君试试看，应该可以做到的。。。包装上有写有糖，有辣椒，有酸柑。。味道好极了！

蜀米蟹肉汤， 红烧干排骨
今天的菜好吸引人哦
食谱收起来了
谢谢你哦
LHTH 发表于 13-2-2011 06:38 PM

蟹肉可以用虾肉，肉碎来代替。。以前妈妈煮还用自己养的鸡内脏。。鸡肫，鸡肝，鸡心切小块来煮。。味道好好吃哦！

幸运小公主

没有啦。。。那么好吃才会有人看的吗。。。。

白娘

没有啦。。。那么好吃才会有人看的吗。。。。
幸运小公主 发表于 14-2-2011 10:58 AM

呵呵呵，谢谢你的欣赏哦

幸运小公主

呵呵呵，谢谢你的欣赏哦
白娘 发表于 14-2-2011 11:22 AM

不用客气。。好东西大家一起分享。。。谢谢你才对。。