吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

八爪魚

花生酱巧克力卷内陷还真的看到花生粒咧

roti tambah外面的就是这样的，想到都想吃。。。顺便弄一碗kua来！

pynnlee

花生酱巧克力卷还不错哦！
想问问你的蛋糕卷是在还没冷前就卷好
放在一旁给它定型的吗？

38隐形人

原帖由 戴雨轩 于 10-8-2009 04:12 PM 发表


那个ABC我也喜欢，。。好料叻。。。38，你很喜欢carrot ho？我不爱

ABC扮可爱

carrot脆脆的, OK啦
我蛮喜欢吃的

原帖由 八爪魚 于 10-8-2009 04:31 PM 发表
花生酱巧克力卷内陷还真的看到花生粒咧

roti tambah外面的就是这样的，想到都想吃。。。顺便弄一碗kua来！

呵呵 被发现了
特地洒了花生碎
是咯 有kua的话应该就更好吃了

原帖由 pynnlee 于 10-8-2009 04:34 PM 发表
花生酱巧克力卷还不错哦！
想问问你的蛋糕卷是在还没冷前就卷好
放在一旁给它定型的吗？

我通常没有像你说的那样卷它定型
都是让它躺平平放冷三五分钟左右 然后直接搽馅卷上
纯粹只是因为
怕烫

liontnl

咦？我的回复又不见了？

花生酱巧克力蛋糕卷～～～～～～～～～～一定很好吃！我要～～～～～～～～～～～～～～～～～～

你的那份早餐几有趣一下的咯～～

ana~ana

你现在会挑剔蛋糕体了哦。。   

爱吃

38, 我今天又做了一个戚风，发觉上面有点沉淀，是不是因为我从170度调到15哦度的关系啊？而且蛋糕还是有点裂。





[ 本帖最后由 爱吃 于 10-8-2009 10:17 PM 编辑 ]

38隐形人

原帖由 liontnl 于 10-8-2009 09:23 PM 发表
咦？我的回复又不见了？

花生酱巧克力蛋糕卷～～～～～～～～～～一定很好吃！我要～～～～～～～～～～～～～～～～～～

你的那份早餐几有趣一下的咯～～

又被CARI吃掉了?

怎样有趣哦?

原帖由 ana~ana 于 10-8-2009 09:55 PM 发表
你现在会挑剔蛋糕体了哦。。   

会一点啦  

我吃软不吃硬

原帖由 爱吃 于 10-8-2009 10:15 PM 发表
38, 我今天又做了一个戚风，发觉上面有点沉淀，是不是因为我从170度调到15哦度的关系啊？而且蛋糕还是有点裂。

爱吃, 你都几常做蛋糕的

如果有湿湿的

是温度不够, 烤不够

kittymiao0210

自己会做蛋糕会煮之后嘴巴难免会比较挑剔，比较刁一点
可是如果是你做给我的话，我一定不会挑剔，不会刁就快快吃光光了
很忙，很懒惰，你愿意做给我吃吗？

迷糊蛋

我是不挑剔的，可以吃就好，
這蛋糕就給我吧～～

38隐形人

原帖由 kittymiao0210 于 10-8-2009 11:47 PM 发表
自己会做蛋糕会煮之后嘴巴难免会比较挑剔，比较刁一点
可是如果是你做给我的话，我一定不会挑剔，不会刁就快快吃光光了
很忙，很懒惰，你愿意做给我吃吗？

是咯

对自己有要求

因为自己做, 一心一意就是要软软的蛋糕

本来就不喜欢结实的蛋糕

所以也不喜欢muffin

做么懒?

原帖由 迷糊蛋 于 10-8-2009 11:58 PM 发表
我是不挑剔的，可以吃就好，
這蛋糕就給我吧～～

你的全部平平美美好吃的戚风

要我的蛋糕来做么

[ 本帖最后由 38隐形人 于 11-8-2009 12:21 AM 编辑 ]

阿莫33

隐形人。。蛋糕卷已经做到天下无敌了哦。。
请教一下，出炉后的蛋糕卷待凉时，有没有撕掉下层烤纸，上层有没有用烤纸遮住？

LHTH

我是蛋糕白痴
38姐做
我负责吃就好了

kinoko

功夫越来越好，
嘴就越来越挑。

实的蛋糕体，我也爱。
软硬通杀！

pynnlee

那样也能卷到那么美吗？
因为我看到很多食谱都是吩咐说要热时卷起定型
假如是那样我就可以像你那样咯！！

爱吃

常做蛋糕？没有啊，这是我做的第二个戚风~

吃起来没有湿的口感，只是视觉上感觉有沉甸，蛋糕还是软Q好吃的，我觉得有可能是一下子温度从170降到150的关系吧，下次来试验下先用160烤再转去150。

近来吃面包吃到肥，所以转做戚风，嘴馋的时候吃了也不会有罪恶感，再来是没用到牛油（肥）和泡打粉，吃到比较安心。

我和你做蛋糕的比例是不能相提并论的 ， 你这个蛋糕女王

koalabear

我的蒸蛋糕在这里。
献丑了。。。

[ 本帖最后由 koalabear 于 11-8-2009 10:57 AM 编辑 ]

辛东东

hello...你的面包在哪里？
还没有post吗

Shun_ting

谢谢你, 让我学会了做小小蛋糕卷，我的孩子们都爱吃。贴张照片给你看看,卷的还好吗?

pityoon

花生酱巧克力蛋糕卷应该很热气吧!我没有很喜欢花生酱的,感觉很浓很热气,但他偏偏最喜欢了,所以我也勉为其难做给他吃.对自己挑剔是好事,起码这表示你还想要进步嘛!

jacedolphin

哇！！你的蛋糕卷真的是可以卖了。。那么多口味，又卷到浆美。。我还没试过蛋糕卷。。觉得很难卷得漂亮。。你好厉害！！