kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

kinoko

2011 团圆饭

今年团圆饭在娘家吃，亚胡！

娘家的团圆饭偏爱用火锅方式。

大家都喜欢~

1条百多快的海参。里头有3、4条。

这个小孩喜欢。

笑哈哈~

鱼鳔。

大嫂骗我说是鲍鱼，其实是大大颗的菇！我爱~

ehon

2011 团圆饭

今年团圆饭在娘家吃，亚胡！
娘家的团圆饭偏爱用火锅方式。
大家都喜欢~


1条百多快 ...
kinoko 发表于 3-3-2011 09:36 AM

团圆饭吃火锅最方便，不必煮煮炒炒，搞到油头油脸。。。
有很多好料哦，那个青色的是什么面条？？

38隐形人

那个 酥饼
我竟然还是没有做到

海参 海参
好料 好料

crystalcheah

食谱来自。
这个蛋糕我很想尝试很久了。。。我贪它够简单！我还把它更简单化，因为面糊和牛奶混合了，才发 ...
kinoko 发表于 11-1-2011 09:37 AM

    楼主,这CAKE 里的PAN CAKE 粉是甚末呢??谢谢

kinoko

团圆饭吃火锅最方便，不必煮煮炒炒，搞到油头油脸。。。
有很多好料哦，那个青色的是什么面条？？
ehon 发表于 3-3-2011 06:16 PM

菠菜面条嘿。。。

那个 酥饼
我竟然还是没有做到

海参 海参
好料 好料
38隐形人 发表于 3-3-2011 10:50 PM

做了吗？不然等明年咯，咔咔！

楼主,这CAKE 里的PAN CAKE 粉是甚末呢??谢谢
crystalcheah 发表于 20-3-2011 04:28 PM

是做pan cake 的预拌粉，这样的。

相片来自网上。

kinoko

他是幸运的。

整村人为了他的欢送会而忙。

他才来这里不到两年哟，人缘真的好到不得了。

也是因为他的品行受大家的欢迎吧。

欢送会的主席，才认识小明那区区的半年，

就劳心劳力的把这个欢送会搞得又大又成功。

谢谢阿姣~辛苦你了~

工作上我和他没有什么接触。

听说他很有责任，很好学。

我只知道他在休息时刻爱捣蛋爱开玩笑哈。

年轻人有上进心，有胆色尝试，大步前进是好的。

我们都祝福他。

团结就是大餐！

以下的食物一人一点就很多了耶~

炸鸡[Y先生买的]

咖喱素羊肉[C先生买的]

葡萄[L先生买的]

年饼[大家筹筹埋埋的]

龙眼布丁[我做的]，包装水[安琪买的]。

蛋糕[N小姐买的]

炒素面线[雯妹妈妈炒的]

素炸鸡腿[雯妹妈妈炸的]

酿辣椒[T小姐做的]

三文治[安妮做的]

炒米粉[安琪炒的]

炸鱼丸[J小姐烫的]

沙拉[安琪切，大伙儿帮忙拌]

这一桌子食物20个人当时吃不完。

欢送会为什么切蛋糕？因为他的生日刚刚过。

生日：2月16日

欢送会：2月25日

kinoko

新年收到了一个不错的礼篮，

里面有我爱的香菇啊，饼干啊， 罐头啊。。。

有一瓶syrup，打开来喝。

那个味道我不会欣赏。

可是好好的东西不可以浪费。

瓶子那边有说可以配搭冰淇淋，或沙拉。

那样配搭也要吃好几轮冰淇淋、沙拉吧？

有没有更快的方式？

有！自己乱仙一个syrup蛋糕出来咯！

味道就像比较湿润的牛油蛋糕。
带去公司一天就消耗掉了哈~

材料：
牛油 250g
鸡蛋B 5粒
奶粉 20克
syrup 330克
自发粉 300克


做法：
1. 把牛油打发。加入奶粉继续打。
2. 加入syrup。
3. 接着加入鸡蛋。鸡蛋必须分次加入，每打一粒鸡蛋，确定它完全被搅拌其中，
方可继续加入下一粒鸡蛋，
所以全部的鸡蛋不可以一次过加入再搅拌。
4. 接着加入自发粉。然后顺着一个方向，使用蛋糕抹刀继续搅拌，不需要很均匀。
5. 放入预热烤箱，180度烤约45分钟即可。

38隐形人

是你的公司的同事食量少
还是我看错
吃不完吗?

韩晓棠

请问豆奶龙眼布丁的材料有没有照片看啊??
我是新手对这些材料不清楚...
怕买错...

kinoko

是你的公司的同事食量少
还是我看错  
吃不完吗?
38隐形人 发表于 27-4-2011 12:29 AM

真的是吃不完没有一个是食量大的
少数是食量少的

请问豆奶龙眼布丁的材料有没有照片看啊??
我是新手对这些材料不清楚...
怕买错...
韩晓棠 发表于 30-4-2011 01:28 AM

我是没有拍到材料的相片。。。
在网上找找看到这个jenesse用的材料和我一样，
除了燕菜我是用烘焙店买的燕菜粉。
希望可以帮到你

prettybabes5

很喜欢你乱掰的词句,很流利..
你经常都做便当吗?
如果是8.30AM开工,几点就要起床做了?

kinoko

回复 2020# prettybabes5

我很摸的。。。现在简单的也要6点那样。

kinoko

食谱来自孟老师的100道小蛋糕，花生酱满芬。
家里没有花生酱，可是有草莓酱。
一次过做了两份。


做法非常简单，口感松，也不腻。
只是因为没有用到牛油，少了牛油的香味。
可是这样却可以很明显的尝到草莓的果味。

材料：
全蛋4个
幼糖120克 [我用80克]
沙拉油100克 [我用80克]
带颗粒花生酱200克[我用带果肉草莓酱120克]
鲜奶120克
低粉200克[觉得面糊很水，我用220克自发面粉]
泡打粉2小匙[我没放]

自己加草莓酱[topping] 适量

做法
1．全蛋+幼糖用打蛋器搅均, 再加入色拉油搅拌均匀。
2．加入草莓酱和牛奶, 搅拌呈均匀的液体状。
3．之后加入自发面粉做法2中, 用刮刀以不规则方向轻轻搅拌均匀。
5．将面糊放入烤杯, 190度25-30分钟。

孟老师叮咛
满粉的面糊, 仅需将干, 湿材料混合既可。
面糊还是呈现有小颗粒状。 [我的颗粒状蛮大粒]
在烤前将面糊盖上保鲜膜, 室温静置30分钟, 面糊既会光滑细致。 [我没有盖上保鲜膜:p]
全蛋+幼糖用打蛋器搅均, 而幼糖未全溶化即可加入色拉油。

lexair380

看起来好好吃！周末有空要做做看。。顺便可以拿来孝顺会来我家拜访的阿姨！呵呵！完美计划！谢啦！

38隐形人

我食量大
我帮你们吃

纸杯加分很多
很精致

柠檬绿茶

他是幸运的。
整村人为了他的欢送会而忙。
他才来这里不到两年哟，人缘真的好到不得了。
也是因为他的品 ...
kinoko 发表于 26-4-2011 03:01 PM

做你公司的同事很好下！

kinoko

看起来好好吃！周末有空要做做看。。顺便可以拿来孝顺会来我家拜访的阿姨！呵呵！完美计划！谢啦！
lexair380 发表于 9-8-2011 06:55 PM

乖外甥。。。

我食量大  
我帮你们吃

纸杯加分很多
很精致
38隐形人 发表于 9-8-2011 10:41 PM

人靠衣装，蛋糕考纸杯。。。

做你公司的同事很好下！
柠檬绿茶 发表于 9-8-2011 10:55 PM

要不要来见工？

kinoko

第一次烤鸡。。。没有概念。都是大概大概那样。
脑海里一直浮现美牙家的烤鸡。。。哈！

我用蚝油，黑酱油，酱青，盐，糖来腌隔夜。
隔天放工就回家用160度烤40分钟，又快又简单。
鸡烤好了，饭也熟了。
那段时间我还可以炒个菜，冲个凉呢~





卖相我的确很满意。
可是烤的时候家里的厨房都没有烤鸡的味道，
的确吃起来也淡淡的。
为了想要家里的菜少糖少盐，都不敢下重手。
里面靠近骨那里还有点点没熟透，唉，这根本好看不好吃。。。
处女作宣告失败。。。[可是结果还是被达令啃完了]



不甘心。。。过了两天再战烤鸡。
这次上网参考别人的食谱。。。一眼就看到这个了。

很喜欢他那随意随性的作风。
这次加多一点点咸度，加一点胡椒粉，蔬菜和水果。
嗯，效果果然好很多！
用230度烤40分钟，鸡皮脆脆的很好吃。
别说鸡肉，萝卜和大葱的味道也很棒，推荐大家试试看这个食谱

youngmummy88

第一次烤鸡。。。没有概念。都是大概大概那样。
脑海里一直浮现美牙家的烤鸡。。。哈！

我用蚝油，黑酱 ...
kinoko 发表于 11-8-2011 03:44 PM

第一跟第二的照片是第一次的烤鸡吗？照片皮看起来还没脆哦~
烤鸡的话160度应该不够，看食谱很多都是最少200度左右来烤。

第2次的下面铺的萝卜跟大葱一定很好吃，有马铃薯更棒哦！

柠檬绿茶

你公司有空缺哦？

烤鸡，烤鸡，我要鸡翅膀