厨艺新手交流@~~新年应节小食~~

斯仪

原帖由 爱吃 于 12-2-2007 09:31 PM 发表
为什么我找不到四方的模的 。
每一个都一样大小，好美哦~

请问你在那里的
这个四方模要$100+,很贵下
如果不是烹饪学院赠送的,我才不舍得买哦

和平主義

原帖由 斯仪 于 12-2-2007 09:24 PM 发表
今天做的2样年饼
食谱稍后才放上来...

台
湾
凤
梨
酥
需
要
的
模
台
湾
凤
梨
酥

http://i90.photobucket.com/album ...

eh,eh...
之前那個還沒交功課﹐表以為其他人忘記了

btw,這些也是很好吃的說

feipuppy

原帖由 斯仪 于 12-2-2007 09:24 PM 发表
今天做的2样年饼
食谱稍后才放上来...

台
湾
凤
梨
酥
需
要
的
模
台
湾
凤
梨
酥

http://i90.photobucket.com/album ...

jiejie
我的嘴巴好酸哦
口水充滿整個口腔了
我好愛吃的一個台灣小吃

原來你有參加烹飪班的啊
還送這樣的器具
看來不便宜的樣子哦

Estersoo

原帖由 斯仪 于 12-2-2007 10:19 PM 发表

请问你在那里的
这个四方模要$100+,很贵下
如果不是烹饪学院赠送的,我才不舍得买哦  

请问是那间烹饪学院

斯仪

原帖由 和平主義 于 12-2-2007 10:49 PM 发表
eh,eh...
之前那個還沒交功課﹐表以為其他人忘記了
btw,這些也是很好吃的說

年关近又要工作,我实在消耗太多精力了啦
等我稍微有空一定交功课

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 03:09 PM 发表
jiejie
我的嘴巴好酸哦
口水充滿整個口腔了
我好愛吃的一個台灣小吃
原來你有參加烹飪班的啊
還送這樣的器具
看來不便宜的樣子哦

等我把食谱放上来,你不是可以自己动手做了咯
这里的烹飪班有免费和付费的,
你jiejie我是三分钟热度的那种人,久久才去上一课

斯仪

原帖由 Estersoo 于 13-2-2007 04:39 PM 发表
请问是那间烹饪学院

Estersoo,收到你的短讯
原来你也住JB,我私下再回答你

feipuppy

原帖由 斯仪 于 13-2-2007 06:41 PM 发表

年关近又要工作,我实在消耗太多精力了啦
等我稍微有空一定交功课

等我把食谱放上来,你不是可以自己动手做了咯
这里的烹飪班有免费和付费的,
你jiejie我是三分钟热度的那种人,久久才去上 ...

竟然有免費
我也想去學

爱吃

原帖由 斯仪 于 12-2-2007 10:19 PM 发表

请问你在那里的
这个四方模要$100+,很贵下
如果不是烹饪学院赠送的,我才不舍得买哦  

哇，烹饪学院哦，赞leh!!!

我住KL的，姐姐住哪里？

斯仪

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 07:11 PM 发表
竟然有免費
我也想去學

jiejie去学了传授给你还不是一样meh

原帖由 爱吃 于 13-2-2007 09:18 PM 发表
哇，烹饪学院哦，赞leh!!!
我住KL的，姐姐住哪里？

我住在南马JB
又多了一位妹妹

feipuppy

原帖由 斯仪 于 13-2-2007 10:44 PM 发表

jiejie去学了传授给你还不是一样meh

jiejie真是個好好的jiejie
didi真是覺得三生有幸
( 不過我還是想要免費的贈品  XD )

我住在南马JB
又多了一位妹妹   

不好嗎
又多個人可以供使喚了

爱吃

原帖由 斯仪 于 13-2-2007 10:44 PM 发表

jiejie去学了传授给你还不是一样meh

我住在南马JB
又多了一位妹妹   

突然多了几个姐姐

姐姐恭喜发财，红包拿来

爱吃

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 10:50 PM 发表


不好嗎
又多個人可以供使喚了

我是笨蛋加路痴，使唤我姐姐会吐血的

斯仪

原帖由 爱吃 于 14-2-2007 02:24 PM 发表
突然多了几个姐姐
姐姐恭喜发财，红包拿来

嗯,又来一个像didi嘴巴甜甜的小可爱

原帖由 爱吃 于 14-2-2007 02:25 PM 发表
我是笨蛋加路痴，使唤我姐姐会吐血的

天生我才必有用,表这么说

tomblue

想问下...
为什么我的紫菜薄饼好象怪怪的...
外面的春卷皮是炸得够脆啦,但里面的紫菜却好象很硬哦.而且外皮都不是白白的,我做的都很黑...为什么会这样?我在外面买的够很脆很爽口啊...
问题出在那里呢?
我用一片春卷皮,刷上加了调味料的蛋白汁,然后铺紫菜,在加上另一片刷了蛋汁的皮.剪小方块后就用小火炸,一下子就捞起...有问题吗?我怕炸太久会变黄,焦了...

爱吃

原帖由 斯仪 于 14-2-2007 10:39 PM 发表

嗯,又来一个像didi嘴巴甜甜的小可爱

天生我才必有用,表这么说  

姐姐不要叉开话题，我要红包

言

原帖由 斯仪 于 29-1-2007 03:22 PM 发表
第一次学做同事的简易新年应节小食 ~~脆皮甜薄饼卷~~将薄饼皮剪成4片 卷
成
长
形
http://i90.photobucket.com/albums/k265/siyichang/s_02. ...

今天下午再度尝试这个，终于成功了~

ah_may82

斯仪姐,
偶厚终于成功了做一样小食料

不好意素,因为天色已晚,所以老芽dc拍出来暗磨磨的

feipuppy

原帖由 ah_may82 于 15-2-2007 10:25 PM 发表
斯仪姐,
偶厚终于成功了做一样小食料

不好意素,因为天色已晚,所以老芽dc拍出来暗磨磨的

甚麼老牙dc哦?
flash都沒有?

你包雞絲的啊?
我明天也會做
明天還要做椰子球

斯仪

原帖由 爱吃 于 15-2-2007 06:24 PM 发表
姐姐不要叉开话题，我要红包

可爱的爱吃妹妹;给你的红包

原帖由言 于 15-2-2007 10:16 PM 发表
今天下午再度尝试这个，终于成功了~

言,新年快乐!
好喜欢家乡的新年气氛,可惜今年没法回去

斯仪

原帖由 ah_may82 于 15-2-2007 10:25 PM 发表
斯仪姐,
偶厚终于成功了做一样小食料

不好意素,因为天色已晚,所以老芽dc拍出来暗磨磨的

嗯,不错哦
来,给你的红包

原帖由 feipuppy 于 15-2-2007 11:01 PM 发表
甚麼老牙dc哦?
flash都沒有?
你包雞絲的啊?
我明天也會做
明天還要做椰子球

记得放上来看看哦
didi,这个红包给你
jiejie几天不在家,帮忙看家(回帖)哦  



[ 本帖最后由 斯仪 于 16-2-2007 12:02 PM 编辑 ]