回到最初再次準備然後出發

dealer

teddy_cy 发表于 29-4-2013 03:27 PM
谢谢你的建议，我会考虑～～

不会，只要是意见，都值得参考

好的，如果你觉得这个概念可行，你就要准备多几个可以让你开始的方法和技巧了~
随手沾来的有
1）你可以充当promoter,mamak负责炸
2）要求他们给你个档口
3）找个马来朋友一起做
4）在mamak店外摆个档口，想办法搞定mbkl.

不说了~感觉自己很唠叨
两颗冰淇淋先欠着我先，当做顾问费吧~哈哈 只是我对吃没有心得，不会给意见的@@

我很专一2

楼主或许可以卖一些特别的，好比如新加坡除了奶茶以外的另一道甜品 ~~ 榴莲Pan Cake 。

musang8808

看到楼主卖的食品···流口水中

musang8808

大哥···你卖的这些有价钱吗？如果订多有便宜？halal吗··？打算在before  马来人新年送给顾客吃···

teddy_cy

虽然我不知道你的做法大概是如何，不过我在网上帮你找了一下资料，觉得这一个的名字，颜色设计，摆设都蛮吸引人的，可以参考参考。

炸冰這玩意兒我很早也看過了～～只是因為我個人覺得他的面皮是顏色素的～～不是天然的顏色的～～
所以不怎麼想把我的外皮也染成這樣的顏色罷了～～
非常謝謝你的分享～～

分享给你的

非常謝謝，雖然已經看過好幾篇了，再重溫也不錯d~~
阿基師是台灣出名的廚師，我也會留意他的影片～～

好的，如果你觉得这个概念可行，你就要准备多几个可以让你开始的方法和技巧了~
随手沾来的有
1）你可以充当promoter,mamak负责炸
2）要求他们给你个档口
3）找个马来朋友一起做
4）在mamak店外摆个档口，想办法搞定mbkl.

不说了~感觉自己很唠叨
两颗冰淇淋先欠着我先，当做顾问费吧~哈哈 只是我对吃没有心得，不会给意见的@@

哈哈～～哪裡嘮叨，你都把我沒想到的都想到了，果然經驗老道呢～～
不打緊～～放心，肯定會留給你的～～

楼主或许可以卖一些特别的，好比如新加坡除了奶茶以外的另一道甜品 ~~ 榴莲Pan Cake 。

我覺得是你自個兒喜歡吃pancake 吧～～哈哈～～我朋友很愛豬腸粉
每次就會提供開豬腸粉檔口這個點子給我～～我覺得你也應該如此

大哥···你卖的这些有价钱吗？如果订多有便宜？halal吗··？打算在before  马来人新年送给顾客吃···

這個是炸雪糕哦～～要炸了就熱熱的吃
放久了不好吃的～～送給客戶有點勉強了些～～
炸雪糕是halal 的，不含豬肉，不過因為樓主是華人，所以沒有馬來顧客^^

Thx2012

搂住，你不会累死吧？早上做到晚上。。。

一个女生有这样的毅力是很好，不过自己要照顾健康，没有健康，你赚几多钱都是假的。。。

teddy_cy

意外的訂單～～
今天有事約了朋友想去某個地方
聊天順便吃頓飯，結果因為大塞車的關係，
只好取消了行程改成吃飯聊天了
我這朋友老實說非常怕胖，對於甜食是完全少碰
她就是上次嫌棄我的首個試驗品的人，
也是後來完整吃下兩個改良炸雪糕的朋友

他想讓我做一批比較小的炸雪糕給她的女兒和她當宵夜
大概湯圓的size~~大約50科左右～～順便炸給他的親戚們吃～～
兩種口味，玉蜀黍和oreo~~我會加送芒果口味給他嘗試的～～
因為迷你炸雪糕的關係，功夫可比普通炸雪糕來的多
所以明天又比較忙碌了～～要購貨也要準備好這批炸雪糕～～
星期四要交貨了～～希望我的這個幹女兒和她媽一樣都愛上我的炸雪糕～～

最近一直在和cova square 的arishan 負責人商議著合作情況～～
因為彼此都對彼此的地區不熟，加上自己的時間問題
還有天氣問題，各種大大小小的問題，至今我們還未見面商談合作之事
要是成功的話，我想大家就可以在kota damansara 首嘗我的脆皮炸雪糕了
FIGHTING~~~希望可以商談成功也合作成功

waffle 機如果明天成功售出的話，
心里肯定不捨～～
就在決定出售以後，idea 才來一摞摞
就像我說的～～idea 是需要研發的～～
研發需要金錢～～
所以我不能繼續研發下去～～
因為我要專心做炸雪糕啊
如果明天的那個買家放飛機的話，
我很可能就不找買家了～～自己做就好～～辛苦一點


我讓我朋友做了facebook 專頁的負責人這麼久，
今天吃飯的時候問她什麼時候放照片然後更新一下，
沒想到她說她不知道她是半個負責人哦～～
我的媽啊～～暈～～
現在她已經知道了～～所以
以後如果他得空的話，可能也會代我裝飾然後upload上去
有時候一個人能力有限，所以慢慢的我要找適合的人分擔工作了～～

明天又是忙碌的一天，晚安各位

teddy_cy

Thx2012 发表于 30-4-2013 12:01 AM
搂住，你不会累死吧？早上做到晚上。。。

一个女生有这样的毅力是很好，不过自己要照顾健康，没有健康， ...

還好～～我習慣了～～
再說年輕的時候要多努力，
我一直覺得自己是個窮忙族，
所以要在年輕時候還有體力，衝動力就要做自己喜歡的東西

我會好好照顧自個兒的健康，謝謝關心～～
不然病了誰來開檔口～～

我很专一2

teddy_cy 发表于 29-4-2013 11:28 PM
炸冰這玩意兒我很早也看過了～～只是因為我個人覺得他的面皮是顏色素的～～不是天然的顏色的～～
所以不怎 ...

请一个年轻的马来妹就行了，很多学生都是放学后出来大散工帮补家用，也顺便拿一些社会经验。就职学生妹，会比毕业后的学生妹来的好管。一般华人都不爱请年轻的马来妹。

不过，我目前的唯一一个员工就是马来妹，我称呼她为kakak , 平时他也叫我adik , 偶尔称呼我为Encik (很不习惯)。

我很专一2

teddy_cy 发表于 30-4-2013 12:20 AM
意外的訂單～～
今天有事約了朋友想去某個地方
聊天順便吃頓飯，結果因為大塞車的關係，

阿里山？ 不就是这里某某的大大业务？希望你开的成。现在的东西都做成mini size ,容易入口。虽然比较费功夫，但是卖相比较好。

介绍你去找找关于蛋糕形象的主题。中国有一个经营甜品店的老板，专门设计蛋糕和甜品的外形，做到成为旅游景点。炸雪糕本身不具备价值，但是。。倘若你可以把炸雪糕创造价值，好比如推行吃的文化，炸雪糕的故事，配上合适的营销方案，那么很多人就会闻香而来。就好比当初的chatime 。

不知道你有没有听过cool blog 这个珍珠奶茶，刚刚推出的时候，fight 不过市场竞争，开始走向下坡。后来的一次形象大改造，注重在marketing ,现在又翻身了，而且把普通的奶茶变化成高等饮料。

假设你也有办法创造这些价值，你就很适合参与我的MAU 资源整合计划了。没有办法创造也没关系，我也有办法的，呵呵。请高人出山就行了。

dealer

teddy_cy 发表于 29-4-2013 11:28 PM
炸冰這玩意兒我很早也看過了～～只是因為我個人覺得他的面皮是顏色素的～～不是天然的顏色的～～
所以不怎 ...

很好，开帖至今，总算看到你心态的转变~

你要相信，你是可以的，人的力量其实无穷大，但却总因为没有良好态度而徒劳无功。
口说要创业，却心态不正确，你可不要忘记你为什么要成功的使命哦^^ 这可以让你在最艰难的时候，依然坚毅不倒~

人穷不可耻，志穷才可耻啊~哈哈哈^0^

teddy_cy

请一个年轻的马来妹就行了，很多学生都是放学后出来大散工帮补家用，也顺便拿一些社会经验。就职学生妹，会比毕业后的学生妹来的好管。一般华人都不爱请年轻的马来妹。

不过，我目前的唯一一个员工就是马来妹，我称呼她为kakak , 平时他也叫我adik , 偶尔称呼我为Encik (很不习惯)。

也是这样考虑的～～先定下地点在考虑员工～～
明天有的是时间，肯定可以找到适合的铺位

teddy_cy

阿里山？ 不就是这里某某的大大业务？希望你开的成。现在的东西都做成mini size ,容易入口。虽然比较费功夫，但是卖相比较好。

某某，你认识这个某某哦～～
我有个朋友其实很想做点创业的事，可是就是缺乏点子和行动力
在我心里，一直都把她当成创业伙伴，只是她毫不知觉罢了
我对厨房，研发，吃，想，做这几个事情特别感兴趣。。
我俩应该是互补的情况，他有的我没有，我有的他没有。。
对于你说的意见，我想其实很多人都做着～～
一步一步来吧～～我不会飞～～
走着走着，肯定到达目的地

teddy_cy

dealer 发表于 30-4-2013 03:06 AM
很好，开帖至今，总算看到你心态的转变~

你要相信，你是可以的，人的力量其实无穷大，但却总因为没有良 ...

很好，开帖至今，总算看到你心态的转变~

你要相信，你是可以的，人的力量其实无穷大，但却总因为没有良好态度而徒劳无功。
口说要创业，却心态不正确，你可不要忘记你为什么要成功的使命哦^^ 这可以让你在最艰难的时候，依然坚毅不倒~

人穷不可耻，志穷才可耻啊~哈哈哈^0^

心态有转变吗？我自己倒是没觉得～～
本人比较迟钝～～哈哈～～
我个人觉得心态正确的人都不赚钱，心态不正确的人都很快赚大钱^^
所以既来着则安之，再困难也会有出路，以前我爱逃避，现在只能面对解决才是道

musang8808

···我是想到摆放buffet时···放你的炸雪糕当甜品嘛··呵呵···

teddy_cy

musang8808 发表于 30-4-2013 10:32 AM
···我是想到摆放buffet时···放你的炸雪糕当甜品嘛··呵呵···

可以做到的～～不过还是建议要吃再炸会是最好的呈现方式～～
也就是要请一个人专门炸雪糕
客人要，就等一下炸雪糕。。就像abc 做法，你要吃才刨冰块这样的道理
需要冰箱/宝利龙箱子外加ice pack 数包～～这样～～
一个煤气，一个煤气炉，一个小锅子，油，网捞子，muffin 杯子，塑胶汤匙，酱料，冰冻炸雪糕
就可以做了～～

teddy_cy

在寫下這篇日記之前，我很想問一下再看此篇日記的各位
我每天這樣寫下自己的煩惱是不是很不好的習慣呢
我也不知為什麼，反正每天都有好事也有壞事的～～
做完事就很無聊想寫一寫自個兒的心情，
然後就睡覺～～對我來說，是個勵志的日記，
每一次不開心總會一頁一頁看回我自己的心情，別人的意見
然後又重新振作起來～可能自己不夠堅強的關係，需要外來的因素提高自己的堅強

waffle 機終於賣了～～期間很多人打電話來，
問的人不少，殺價的人更不少。。
結果我還是堅持RM600才賣～～
今天終於找到買家了～～開心ing~~
雖然一度以為交易不成，可是這人真的說買就買，
當然遇到這麼好的客戶，當然我也不吝嗇分享我對於waffle 的idea~~
凡是waffle 機可以做的我都一一告知，
比如，用waffle 機做waffle 蛋糕，烤三文治等，也附上自個兒的食譜。。
當然也有讓他們知道我做著炸雪糕，有機會可以合作合作，
出乎意料的他們的店都在kota damansara ~~只是我還不知道實際地點罷了～～
不過不打緊，如果真有機會，應該可以合作的
另一個買家也打電話詢問，也是pj area ~~
因為答應了第一位先生，所以只好告訴這位小姐如果賣不出再讓他知道
也讓這位小姐知道我有在做炸雪糕這事～～
可能沒有合作機會，也可能有，任何可以做到的生意我都想去努力


今天原本5點半交易的，塞車所以延遲到7點了～～
拖著拖著又聊著聊著，8點才離開
原本是應該去bakery 拿貨的，結果呢？關門了，我去的太遲了
然後就跑到之前買過炸雪糕的某家店，去關心一下自個兒的炸雪糕什麼原因引不起他們的購買
店家說味道不錯，只是不適合在她們家店賣
聽了自然有失望的心情，
不過也很快振作起來，這家不行，就試另一家。。終會找到的~~

我想以後想賣炸雪糕的人最好往我家裡走一趟，
看一次炸的過程，親自吃一顆我炸的會比較好
因為你自己炸可能和我的不一樣，
結果就會覺得我的產品不好之類的～～
雖然我的家非常的小也不漂亮，重點要放在炸雪糕這方面
以後上門的都要收錢，不能白白做表演^^
不然表演了，又不打算下訂單，虧死了～～

今天的我工作了大半天又奔波了幾個地方，累垮了，
原本早上起床就已經病了，撐著撐著上班，最後體力也沒了～～
回到家洗過澡也喝過熱茶
心裡還是有些難受，明天還要繼續往各個mamak 走一走，尋找適合面鋪

忘了說最近一直想著ICON這個問題，
自個兒不會畫畫，身邊也沒有朋友會做，
蠻頭痛的～～有誰可以介紹人，免費的有沒有^^
開玩笑，不要當真～～我想省錢啦～～所以短期內都不能做自己的icon
傷心I.N.G ~~~

今天是4月三十，也是自己給自己三個月期限的最後一天
成就上面，一篇報導
銷售方面，差死了，還好自個兒還有一份正業，不至於餓死
所以新的未來三個月要定下目標了～～
截止日期就在7月31日～～我要做出比現在更好的成績，繼續推廣，然後開檔口賣～～
讓方圓5公里的居民都知道我的炸雪糕存在～～
做到忙到沒辦法寫日記為止～～～
這就是我的新目標，要想餃子姐學習才是

teddy_cy

漏了一個小小插曲，現在補上
我很少遇到ABC 人,就是說也不會看的那種
因為聊天的時候，我知道他是華人，所以就給了我的臉書給他
結果他見到我的時候告訴我他只會看圖片，上面的華語字他不會
所以他不知道什麼來的，因為很多介紹都是華語漢字
淚啊～～原來馬來西亞還是很多不會華語漢字的老闆們
是我忽略了，是我大意了
我華語比較好，所以我的臉書都是華語介紹我的照片之類的啊～～
現在我想我可能要惡補英語了～～
沒關係，還有更正錯誤的時間
現在開始，我要雙種語言寫臉書～～
肯定要讓abc 的華人看懂我要表達的意思
讓他們知道炸雪糕的存在

dealer

teddy_cy 发表于 30-4-2013 10:35 PM
在寫下這篇日記之前，我很想問一下再看此篇日記的各位
我每天這樣寫下自己的煩惱是不是很不好的習慣呢
我 ...

文字有情绪的~我喜欢在咀嚼文字的同时，思考作者当时在想什么~呵呵
当你回首看看以前的帖子，是多么的自叹自怜~再看近日的帖子，是多么的充满乐观和希望。
情绪，会影响你的每一个决定和成果。

像现在，我个人觉得很好，可以知道你已懂得在安排每一步，也让我们可以看到有意义的励志文章^^
并且也鼓励你自己前进~
当然，我个人不一定常上来回复，只是最近许多人的计划都在等大选过后才能安排决定，我也不例外，才上来胡言乱语@@"

好了，题外话.什么原因那个店不能卖你的冰淇淋?

appleorange83

teddy_cy 发表于 30-4-2013 12:20 AM
意外的訂單～～
今天有事約了朋友想去某個地方
聊天順便吃頓飯，結果因為大塞車的關係，

Cova Square??!!!  开了 tag 我下
我要去吃