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发表于 20-1-2013 10:25 PM
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我看着看着也醉了～～～
番薯叶干？什么意思？不是有汤汁噢？ |
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发表于 20-1-2013 10:38 PM
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wen_1022 发表于 20-1-2013 08:06 PM 
今天的晚餐
番薯叶发生什么事了？你有没有帮它剥了皮才煮？我是先把番薯叶茎的皮剥掉，然后烧滚水先烫软，在炒就脆口香甜了。
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楼主 |
发表于 21-1-2013 08:19 AM
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叶子炒出来很干咯。。
剥丝了。。我一直以为是之前买的比较老，这次的看起来很嫩我就没有先烫软 。。结果炒下炒下又变老了。我妈也是直接炒的但是好吃很多。都不懂是什么问题 |
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发表于 21-1-2013 10:39 AM
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wen_1022 发表于 20-1-2013 08:06 PM
今天的晚餐
好好吃 |
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发表于 21-1-2013 09:50 PM
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wen_1022 发表于 21-1-2013 08:19 AM
叶子炒出来很干咯。。
剥丝了。。我一直以为是之前买的比较老，这次的看起来很嫩我就没有先烫软 。。结果炒 ...
番薯叶兜炒几下就好，不是吗？.gif)
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楼主 |
发表于 4-2-2013 08:53 PM
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发表于 5-2-2013 11:34 AM
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wen_1022 发表于 4-2-2013 08:53 PM
连续好几个星期不停的大扫除和逛街。。累到~~~~
继续我的懒人平底锅饭~这次买的是garlic butter rice~ ...
看起来好好吃哦。 |
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发表于 6-2-2013 02:59 PM
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wen_1022 发表于 4-2-2013 08:53 PM
连续好几个星期不停的大扫除和逛街。。累到~~~~
继续我的懒人平底锅饭~这次买的是garlic butter rice~ ...
是不是热热放进口里比较香
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发表于 6-2-2013 06:11 PM
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wen_1022 发表于 4-2-2013 08:53 PM
连续好几个星期不停的大扫除和逛街。。累到~~~~
继续我的懒人平底锅饭~这次买的是garlic butter rice~ ...
奶油饭，好好吃喔！令我想起深夜食堂的奶油饭。
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楼主 |
发表于 17-2-2013 07:12 PM
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沙丁鱼螺旋面
吃喝睡的好日子过去了，明天又要开工了。
不喜欢油烟的我今天随便煮煮。。。
沙丁鱼螺旋面
1。平底锅下橄榄油。下虾仁和蟹柳煮熟
2。下弄碎的沙丁鱼，和一点煮面水。加番茄酱辣椒酱生抽和大量黑胡椒碎调味
3。下煮好的螺旋面拌匀
4。最后加豌豆拌一下即可
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发表于 17-2-2013 10:00 PM
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楼主 |
发表于 18-2-2013 05:26 PM
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38隐形人 发表于 17-2-2013 10:00 PM
一半米型的意大利面那里买?
在jusxx买的。
整包一起的，叫garlic butter rice
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楼主 |
发表于 23-2-2013 08:15 PM
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今天的晚餐~
日本豆腐烤鱼，清炒生菜和一粒煎得很难看的鸡蛋.gif)
烤鱼：
1。用一点油小火煎香蒜片
2。蚝油+生抽＋柠檬汁＋糖＋一点鸡粉＋水混合均匀
３。蒜片和油淋在鱼上，把步骤２倒入。旁边排好日本豆腐和番茄
４。用锡纸盖着包紧入烤箱２００度烤２０分钟
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楼主 |
发表于 24-2-2013 07:39 PM
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发表于 24-2-2013 09:53 PM
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wen_1022 发表于 24-2-2013 07:39 PM
今天是元宵节，来个比翼双飞的可乐鸡翅大餐~
好美味的大餐
元宵节快乐 |
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发表于 26-2-2013 10:28 PM
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鱼那么白的  |
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楼主 |
发表于 27-2-2013 07:38 AM
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38隐形人 发表于 26-2-2013 10:28 PM
鱼那么白的
不用怕，我试过，熟了了的
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楼主 |
发表于 3-3-2013 07:36 PM
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今天的晚餐--核桃奶油酱意大利面~
步骤有点多，但是味道很不错哦~
材料：
- 牛油约50克
- 面粉一汤匙
- 核桃一把（先用烤箱烤五分钟）
- 蒜五瓣
1。核桃和蒜用料理机打碎
2。意大利面煮至喜欢的硬度
3。平底锅开小火，下牛油。
4。牛油开始融化后马上下面粉用筷子拌均匀，加煮面水和成浓稠浆汁
5。下一点鸡粉/素鸡粉调味，下核桃蒜蓉拌匀
6。酱汁准备好后下意大利面拌匀即可
7。可撒一些紫菜丝做装饰
本帖最后由 wen_1022 于 3-3-2013 07:40 PM 编辑
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发表于 3-3-2013 08:30 PM
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wen_1022 发表于 3-3-2013 07:36 PM
今天的晚餐--核桃奶油酱意大利面~
这个我有煮过列，我的贴也有。你是不是用松露玫瑰的食谱呢？ |
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楼主 |
发表于 4-3-2013 08:06 AM
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当猫爱上狗 发表于 3-3-2013 08:30 PM
这个我有煮过列，我的贴也有。你是不是用松露玫瑰的食谱呢？
我看过几个核桃酱的食谱。不过这个是根据自己的喜好大概做出来的
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