莫名奇妙的大魔头－阿明自制脆皮迷你皮萨（这次成功啦！）

莫名

那天经过Kajang的时候，突然想起你。

也突然勾起了很多的回忆。

1995年，踏入拉曼学院的教学室，认识了你。第一印象就是你甜甜的笑容，喜欢朦起来的眼睛，还有那么一点的Baby Fat。

后来，你当了班长，我是你的助理，开始知道你的名字叫做惠仪，了解你那纯真善良的性格，还有爱笑背后的一些故事。

我一直都在嘲笑你实在“不配”做KL人，因为从吉兰丹来的我似乎比你更清楚吉隆坡的道路，其实，我心里面想说的， 是你的真诚和善良，打破了我对吉隆坡人非常现实狡猾的坏印象。

后来，我才知道因为家庭管教的关系，你一直都是一个乖女儿，所以缺少接触外面的世界，才明白为什么我用电单车载你的时候，你会露出如此可怕的表情。

然而，我还是不明白，你为什么总是那么纯洁，就好像一张白纸那样，不管用什么样的漆料，依然无法把你染上其他颜色。对任何人，你都抱着最真诚的心，还有永远挂在脸上的笑容。

后来，我因为工作而必须放弃学业，你不忍心看到我在工作地点及住宿两地奔波，于是献议我住在你的家，那里更靠近我工作的地方。

那一段日子，是我最开心的日子之一。

伯母也许是因为有位儿子也在外头念书的关系，对我有如自己的孩子一样，让我过了一整年舒适的生活。虽然我从中更进一步探解了你家庭中的一些问题，但很庆幸地你的笑容依然挂在嘴边。

后来，我们为了各自的理想往不同的方向奋斗了。

你从国外回来，到了新加坡发展，从事着一份你喜欢的工作，虽然薪资不高，但你就是有那种乐天的性格，电话中传来的声音，依然是那么纯洁快乐！

再后来，你注册了。我们一班好友都为你感到高兴，呵呵，更羡慕你的另一半，能够和这么善解人意的你在一起，肯定是最幸福的那一位。

你说，这两年努力赚钱，然后回来马来西亚办酒席，我们大家一定要好好聚一聚。

没想到，电视节目里那悲情的情节却在这个时候出现于你的生活之中。

薇拨了电话给我，说你在新加坡住院了。

我开始以为不很严重，后来才知道，你得了脑膜炎。

向伯母了解之后，知道你现在处于神智不清的状态，就算醒过来，也无法认出身边人。伯母说细菌损坏了你的脑部，但情况也许在一年内会好转，虽然她的语气很悲伤，但是我感觉到她的信心。

是的，我们都相信，你是一个好人，一个善良纯洁，不忍心看到别人受伤害的女生，一个整天喜欢憨憨微笑加上咪上眼睛的表情，上天不会待薄你的。

但，我在一个月之后还是收到了“晴天霹雳”的消息。

“惠仪走了。。。。。。。”薇在电话那头已经泣不成声，好不容易才说出这一句话。

我到现在还清楚记得，听到这一句话的震撼，以及目瞪口呆的表情。

你真的走了。

我还打算到医院去看你，还打算好好为你的丈夫加油，还期待着你会认得我，没想到，你就这么走了。

后来探访了伯母，大家都不知道要说什么，但最后，伯母还是红着眼睛说了一句话：“好好把握时间吧！不要只顾着打拼，错过的东西，追不回的。”

嗯，是追不回的。。。。。。。。。。。

所以，只想在这里，轻轻地问候你一声：“朋友，你在另外一个世界，过得还好吗？”

追忆一位善良的朋友，祝福你！

[ 本帖最后由 莫名 于 3-6-2006 05:55 PM 编辑 ]

莫名

这几天正在处理有关十年记事的结尾篇，重看自己过去十年的纪录，有着许多的感慨。

也许，对某些人来说，我的命还算相当不错，虽然前两年跌入深渊，吃了不少苦头，但现在总算也能够抬起头。

仔细再想一想，其实我运气还相当不错。

又或者说，我有一定的机缘。

念大专的时候，若不是听到电台召聘广播员的消息，我就不会去面试，也没有可能踏入电台这一个行业。

进入电台之后，刚好碰到本地创作风盛吹，而我刚巧对此特别有兴趣，顺利成章地成立了不少本地歌手的节目，也因此，我得到了不少在马来西亚舞台上演出的机会。

这一个机缘，造就了我拥有更高的知名度。

紧接下来，就是因为这样的背景，所以我进入了电视圈子，连续几年的环境因素，已经给我很好的训练，面对镜头，也应付自如了。

正因为娱乐圈的经验逐渐丰厚，所以有机会进入梁智强的制作公司，并学习了不少电视制作的学问。

再后来，因为整个大环境，我有机会成立自己的制作公司，虽然到头来失败收场，但我学习了不少作为领导层应该具备的条件。

就算是后来陷入人生危机，我想，那可能也是上天给我的机缘。

没有那一次的失败，我就不会放弃娱乐圈而选择了我一直以来都很抗拒的销售工作，更不会选择我前公司那般“虐待”的工作。

但当时我没有办法，只好拼了。

结果，两年的地域式训练，加上口才底子，虽然日子难熬，但我也成功地攀上了公司最高的职位，加强了管理公司的经验，更加熟悉市场的要求及运作，而且对马来市场了如指掌。

这一切，让我今天有机会坐上上市公司总经理这一个位子。

所以说，实力虽然重要，但有时候，没有机缘，你总是会慢了几步。

对此，我感恩。

飞

老豆，我辞职了，
我做你的女儿，但是却没有拥有你的忍耐力，
让你失望了！
但是，我真的不想每天以泪洗脸！

莫名

大马的天气太热了，需要一些冷笑话来降降暑。。。。。

周杰伦的爸爸叫什么名字？

刘德华的“忘情水”是谁卖给他的？

注：先此声明，听此笑话前请先穿好寒衣，不然冻死不关我的事。

请按我

六条Ace

原帖由 莫名 于 3-6-2006 01:57 PM 发表

....你为什么总是那么纯洁，就好像一张白纸那样，不管用什么样的漆料，依然无法把你染上其他颜色。对任何人，你都抱着最真诚的心，还有永远挂在脸上的笑容。

.... 你不忍心看到我在工作地点及住宿两地奔波，于是献议我住在你的家

....电视节目里那悲情的情节却在这个时候出现于你的生活之中。

....知道你现在处于神智不清的状态，就算醒过来，也无法认出身边人。伯母说细菌损坏了你的脑部，但情况也许在一年内会好转，虽然她的语气很悲伤，但是我感觉到她的信心。

.... 你是一个好人，一个善良纯洁，不忍心看到别人受伤害的女生，一个整天喜欢憨憨微笑加上咪上眼睛的表情，上天不会待薄你的。

....一个月之后还是收到了“晴天霹雳”的消息。

....后来探访了伯母，大家都不知道要说什么，但最后，伯母还是红着眼睛说了一句话：“好好把握时间吧！不要只顾着打拼，错过的东西，追不回的。”

真的很感人！

楼主当时那种悲痛的感觉是大家可以想象到的。。。


很想再套用回那句: "好好把握时间吧！不要只顾着打拼，错过的东西，追不回的!"

sarukun

原帖由 六条Ace 于 13-6-2006 01:08 PM 发表


真的很感人！

楼主当时那种悲痛的感觉是大家可以想象到的。。。


很想再套用回那句: "好好把握时间吧！不要只顾着打拼，错过的东西，追不回的!"

想起小時候離開我的二姐和小妹
也因爲這個失去
所以現在我們兄弟姐妹的感情變得更好
尤其是聚少離多日子之後
我們更加懂得珍惜

Jasminefow

阿GOR,你的帖有时候真的很沉重
看到我都不知道改如何回帖
所以干脆不回了

莫名

原帖由 Jasminefow 于 26-6-2006 05:18 AM 发表
阿GOR,你的帖有时候真的很沉重
看到我都不知道改如何回帖
所以干脆不回了

呵呵，好的，那下一次我帖一些比较轻松的，你一定要回帖啦！嘿嘿嘿！

莫名

前几天家人上来吉隆坡，于是亲自动手弄了一些事物，包括吉兰丹著名的 Nasi Dagang，咖喱鸡、腊肠饭和豆腐花。。。。。。



这是Nasi Dagang



我本身不太满意的腊肠饭




呵呵，这个豆腐花倒是本身非常满意，制作过程要讲究点功夫，稍微散失就无法完成，从黄豆磨成豆浆再制成豆腐花，满足感很大，看到家人个个赞不绝口，哈哈！我以后可以开档卖豆腐花了！



依据自己的口味煮成的咖喱鸡，我喜欢！

飞

老豆，我要吃！！！
几时弄给我吃？

rick_lim

那时候去丹州的时候吃过了一次dagang饭，结果回味无穷。。。。

现在满想念地说。。。。

莫名

原帖由 飞 于 26-6-2006 02:18 PM 发表
老豆，我要吃！！！
几时弄给我吃？

哈哈！那就看你什么时候回来，我们找几个人聚一聚，我弄给你们吃。

莫名

其实，我是蛮喜欢下厨的。

这句话说出来，一些朋友可能会很惊讶，因为近几年以来，我几乎都不自己煮了。

小学的时候，由于父母每天忙着家里的小生意，所以早上都不会太早起床，而我，在那时候已经开始为自己和妹妹准备上学前的早餐。

虽然是很简单的食物，面包、半生熟鸡蛋、有时候是快熟面，但似乎已经不抗拒烹饪的工作了。

到了中学，有时候放学回来，懒得出去玩面吃，就煮了快熟面，然后加蛋再下锅去炒，呵呵，热腾腾的Maggie Goreng就出来了。

再不然就是前一天吃剩的菜肴，把它们稍微重新处理，简单地炒一炒，又可以吃一餐了。

还有，去露营的时候，虽然必须生火煮食，我发现我煮的白饭和菜肴竟然比其他同龄的女生还要好吃，哈哈！都怪她们平常习惯了用电饭锅。

记得有一次到一个未开发的瀑布露营，朋友们意外发现水中的小鱼特别容易上钓，于是钓起了大约三、四十只，然后我和几位男性朋友就开始切掉鱼鳞，清除内脏，再配上刚好带来的TOM YAM精块，呵呵，那晚的“东炎小鱼汤”让全场的女士们对我们刮目相看！

开始工作之后，一个人住，不煮的原因是--懒惰。哈哈！

那时候一大班室友会一起到外头去吃，或者吩咐他们打包回来就算了，租房子的时候也不会在乎有没有厨房，能够泡快熟面就很OK了。

一直到六年前的女朋友出现。

在我的想法当中，能够为心爱的人烹饪，准备晚餐，是一件幸福又浪漫的事情。

于是我又开始了“煮”的生活。

每逢周末，我一定会准备晚餐，到市场购买材料、尝试新的菜式、下厨时的忙碌、看着一道道菜肴摆在桌上，还有女朋友不可思议的眼神以及吃饱后满足的表情，都是一种乐趣和享受。

而我的女朋友，却连蛋也不会煎。（哈哈，很羡慕她吧！）

后来，分手了之后，我就不再踏入厨房自己煮食了。

当初的乐趣和享受逐渐消失，而且，要煮一个人的分量，还真的不容易拿捏。

所以，长久以来一个人生活的我，再次让厨房成为了家里最安静的地方。

一直到了今年五月，我加入了这一间公司，卖的是厨房用具，包括传统的钢锅炊具和现代化的烹饪器材，再次勾起了我埋藏在内心深处的喜好。

于是，我决定“重出江湖”，哈哈！

邀请了一些朋友到家里做客，决定了要准备什么样的菜肴之后，我又找回了以前的乐趣。

我享受选购材料时的乐趣，因为可以幻想煮出来的味道是如何的。
我享受准备配料时的乐趣，因为知道这一些调味料会让食物更美味。
我享受在厨房“动武”的乐趣，因为饭菜香给我很大的满足感。
当然，朋友们吃了之后的表情，也是我的安慰。

有时候我会想，是不是因为自己在公司上习惯了支配工作、管理下属，所以，烹饪时可以自己控制食物的美味，还有看着一件件的“完成品”，也间接满足了我的“支配欲”？

前几天家人上来吉隆坡，我也煮了几道菜肴，妈妈口中竟然溜了一句：“没想到你会喜欢煮饭的？”，还有，爸爸对我弄的豆腐花赞不绝口，哈哈！虚荣心露了出来！

不管怎么样，我慢慢找回了烹饪的乐趣，当中还有更“虚荣”的，就是同事知道我会下厨之后，惊叹的说了一句：“噢！喜欢下厨的男人都是好男人哦！”

哈哈！我想，我未来的女朋友会很幸福。。。。。。

小货车

来插旗
家里装了宽带
不知道要说什么
喜欢煮东西是好事
省钱~
我喜欢煮
但是在碗筷堆积了两三个星期没有清理之后
我认清了事实--懒虫一只
得空喝茶啦..
但是你好像很成功一下,怕怕,
我只是世界上最普通的普通人

飞

原帖由 莫名 于 27-6-2006 11:43 AM 发表


哈哈！那就看你什么时候回来，我们找几个人聚一聚，我弄给你们吃。

我在吉隆坡啦，星期一回去

老豆，你的未来女婿好像跟你一样哦，
很喜欢煮哦。
比他的女朋友更会煮哦！

[size=-2]

[ 本帖最后由 飞 于 28-6-2006 11:48 AM 编辑 ]

phoebe_hsw

哇！我很想念豆腐花啦

莫名

原帖由 小货车 于 27-6-2006 08:41 PM 发表
来插旗
家里装了宽带
不知道要说什么
喜欢煮东西是好事
省钱~
我喜欢煮
但是在碗筷堆积了两三个星期没有清理之后
我认清了事实--懒虫一只
得空喝茶啦..
但是你好像很成功一下,怕怕,
我只是世界上最普通 ...

不要把我看得太高，我也只是普通人，只是一个不愿意认输的普通人。

我以前也很懒得洗碗，后来发现，享受煮食的时候要一鼓作气，呵呵，也就是说，吃完之后要马上洗，如果先放在一旁，那么就真的会拖下去了，哈哈！

莫名

原帖由 飞 于 28-6-2006 11:45 AM 发表

我在吉隆坡啦，星期一回去

老豆，你的未来女婿好像跟你一样哦，
很喜欢煮哦。
比他的女朋友更会煮哦！

哇哇！这么快就用“未来女婿”啦！嘿嘿嘿。。。。。

我和你相反，我今天就要下JB，星期一才回来。。。。。

看来要下一次了！

莫名

原帖由 phoebe_hsw 于 28-6-2006 12:30 PM 发表

哇！我很想念豆腐花啦

哈哈！以后有机会请你吃。。。。。

YiYi11

原帖由 小货车 于 27-6-2006 08:41 PM 发表
来插旗
家里装了宽带
不知道要说什么
喜欢煮东西是好事
省钱~
我喜欢煮
但是在碗筷堆积了两三个星期没有清理之后
我认清了事实--懒虫一只
得空喝茶啦..
但是你好像很成功一下,怕怕,
我只是世界上最普通 ...

其實很多人都可以喜歡煮，就懶惰洗而已。